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🌈 Cada día podes elegir el menú que prefieras o te elaboramos lo que te gusta de manera saludab

29/11/2025

Disfrutá del verano sin perder el equilibrio! ☀️🍽️

Las vacaciones son para relajarse y disfrutar, pero eso no significa que tengas que descuidar tu bienestar!
Acá te dejo algunos tips saludables para que tu verano sea delicioso y nutritivo:

• Hidrátate siempre: El calor puede deshidratarte rápidamente, así que lleva siempre una botella de agua y, si querés un toque extra, sumale rodajas de pepino o limón.

• Snacks frescos y fáciles: Opta por frutas de temporada como sandía y melón, que son refrescantes y llenas de nutrientes. También podes preparar snacks de vegetales y acompañarlos con hummus.

• Comidas equilibradas: No te olvides de incluir proteínas magras, carbohidratos complejos y grasas saludables en tus platos. Las ensaladas con pollo a la parrilla o pescado son una excelente opción para mantener la energía sin sentir pesadez.

• Disfruta sin culpa: Las vacaciones también son para consentirse. Si decidís probar un postre o una comida diferente, hacelo con moderación y disfrutando sin remordimientos.

• Aprovecha los productos locales: Durante el verano, los mercados ofrecen una gran variedad de frutas y verduras frescas. Aprovecha estos ingredientes naturales para darle sabor y color a tus platos!

Recordá que comer saludable no significa privarte de nada, solo hacer elecciones más conscientes.

Que este verano sea tu oportunidad para disfrutar, cuidarte y sentirte bien!
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Andrea V. Portnoy | Lic. en Nutrición

por Turnos y Consultas.
Whatsapp 345 5204221

09/11/2025

Algunos alimentos que se consideran saludables y que, a su vez, son densos en calorías incluyen los frutos secos y semillas, la palta, los aceites vegetales como el de oliva y coco.
Estos alimentos son nutritivos, pero su alto contenido calórico significa que deben consumirse con moderación y en porciones adecuadas, especialmente si el objetivo es controlar el peso.
• Una taza de mezcla de frutos secos puede contener alrededor de 700 calorías, por lo que es mejor medir las porciones.

25/10/2025

Sabías que el IMC ya no es suficiente para el diagnóstico de Obesidad?

20/10/2025

Antes, la balanza era nuestra principal herramienta para evaluar a los pacientes.
Hoy, gracias al análisis de composición corporal, contamos con información mucho más completa y precisa sobre su estado nutricional.”

La tecnología ha avanzado mucho en la evaluación de la salud y la composición corporal.
El análisis de composición corporal proporciona información valiosa sobre la proporción de grasa corporal, masa muscular, agua corporal y otros parámetros importantes para evaluar la salud y el estado físico de una persona.

Con esta información, los profesionales de la salud podemos:
1. *Evaluar el riesgo de enfermedades*: relacionadas con la obesidad, como la diabetes, la hipertensión y las enfermedades cardiovasculares.

2. *Crear planes de alimentación y ejercicio personalizados*: para ayudar a las personas a alcanzar sus objetivos de salud y fitness.

3. *Monitorear el progreso*: y ajustar los planes de tratamiento según sea necesario.

19/09/2025

Caminar es una de las actividades más simples y a la vez más completas para cuidar la salud. Sus beneficios abarcan el cuerpo y la mente:

Beneficios físicos:

Mejora la salud cardiovascular: fortalece el corazón, ayuda a regular la presión arterial y reduce el riesgo de infartos.

Ayuda a controlar el peso: quema calorías de forma moderada y sostenida.

Fortalece músculos y huesos: especialmente en piernas, caderas y columna, previniendo la osteoporosis.

Favorece la digestión y el metabolismo: mejora el tránsito intestinal y la sensibilidad a la insulina.

Aumenta la energía y la resistencia física: mejora la capacidad pulmonar y la circulación.

Beneficios mentales y emocionales:

Reduce el estrés y la ansiedad: caminar libera endorfinas, las “hormonas de la felicidad”.

Mejora el sueño: ayuda a conciliarlo y a que sea más reparador.

Favorece la claridad mental y la concentración: caminar al aire libre oxigena el cerebro y aumenta la creatividad.

Conecta con el presente: al ser un ejercicio suave, permite relajarse y disfrutar del entorno.

Beneficios sociales y prácticos:

Es accesible y gratuito: no requiere equipamiento especial ni gimnasio.

Se adapta a cualquier edad y condición física.

Puede ser una actividad social: caminar acompañado fomenta vínculos y motiva.

👉 Con tan solo 30 minutos al día, de forma regular, ya se notan muchos de estos efectos.

18/09/2025

Vivir pendiente de la balanza es como medir nuestra vida con un número que nunca alcanza a reflejar quiénes somos.
El peso puede cambiar de un día a otro, pero eso no define nuestro valor, ni nuestra belleza, ni nuestra salud emocional. El cuerpo es mucho más que una cifra: es el medio que nos permite abrazar, reír, movernos, sentir.

Cuando ponemos toda nuestra atención en el número, nos perdemos de escuchar lo que realmente importa: cómo nos sentimos, qué nos da energía, qué nos conecta con la vida. La balanza puede ser una herramienta, pero nunca debería convertirse en juez.

El verdadero desafío es reconciliarnos con el cuerpo, mirarlo con respeto y gratitud. Dejar de pelear contra él para empezar a cuidarlo desde un lugar más amable. Porque al final, lo que pesa no es el cuerpo, sino la carga de vivir midiendo nuestra valía en gramos.

06/09/2025

Arma tu plato completo incorporado proteinas, hidratos, verduras y grasas!

28/08/2025

INBODY 120•
》 Es un analizador de la composición corporal que se realiza en menos de 20 segundos.
》La utilización de esta tecnología nos permite contar con información confiable sobre la situación de cada paciente.
》Nos brinda información sobre: masa grasa, masa muscular, proteínas, minerales, agua corporal, grasa visceral, relación cintura/cadera.
》 También nos permite obtener un diagnóstico mucho más completo para poder enfocarnos de manera más específica en el tratamiento a indicar.
👉 El objetivo no siempre está en el peso, la nutrición va más allá.
Lograr un cambio en los hábitos alimentarios para aprender a comer de forma saludable, completa y equilibrada.
Turnos y Consultas:
Whatsapp 3455204221

26/08/2025

Comer juntos en familia es importante...

✅️ Mejora la salud mental y física de todos sus miembros

✅️ Fomenta un vínculo familiar más fuerte

✅️ Promueve el desarrollo de habilidades sociales

✅️ Ayuda a adquirir hábitos alimentarios saludables

✅️ Puede mejorar el rendimiento académico de los niños y adolescentes.

➡️ Estas comidas ofrecen un espacio seguro para la comunicación, el apoyo mutuo y la creación de momentos significativos y duraderos.

11/08/2025

Porque el público siempre se renueva, me presento.
• Soy Andrea Portnoy, Licenciada en Nutrición, egresada de la Universidad de Buenos Aires (UBA) en 1996.
• Al terminar mis estudios, regresé a mi ciudad natal, Concordia Entre Ríos, para desarrollarme profesionalmente y formar mi familia con Marcos, con quien tengo 5 hijas: Iara, Sol, Mia, Galia y Jana.

• Les cuento un poco más de mi historia: En mi niñez con sobrepeso, mi adolescencia llena de dietas, siempre tenía que cuidarme porque tenía kilos de más!
Fui creciendo y cuando tuve que decidirme por una carrera esas vivencias tuvieron peso en mi elección!
Quería aprender todo lo que podía ayudarme a mí y a otros que pasaran por lo mismo.
• Recuerdo cuando le conté a mis padres la carrera que iba a estudiar, había mucho desconocimiento porque era muy nueva, ni ellos, ni yo misma sabía todo lo que incluía esta hermosa profesión que hoy amo!

•En mis consultas está siempre la empatía hacia mis pacientes. Ellos vienen en busca de ayuda, contención, conocimientos, cariño! ❤️
Desde el primer paciente hasta el último me siento identificada, en la misma vereda, luchando por lo mismo, por la Salud.
Haber transitado ese camino me hace tener un plus de entendimiento y creatividad a la hora de abordar su proceso hacia una vida más saludable.

• En estos 29 años de Nutricionista he aprendido mucho de ellos, mis pacientes, que tantas satisfacciones me dan!
• Poder seguir ayudando es mi mayor logro y también mi meta!

• Gracias a todos los que me eligen en este camino del Bienestar y Salud.

28/07/2025

Otra Tendencia Alimentaria muy conocida en estos tiempos es el Ayuno Intermitente.
•Qué es?
Es una estrategia nutricional en la que se alternan períodos de comer y de ayunar.
El más conocido es el 16/8:
16 horas de ayuno y 8 horas donde se puede realizar la ingesta.
Por ejemplo, haces tu cena a las 20 hs y luego empieza tu ayuno, volviendo a comer a las 12 del mediodía. Y entre las 12 y las 20 hs tenes una ventana de ingesta.
•Qué se puede consumir en el período de ayuno?
Infusiones sin azúcar y edulcorante, agua.
Se recomienda consumir hasta 3 litros de líquido.
•Cómo funciona?
El ayuno hace que se tomen las reservas de grasas y se formen los cuerpos cetónicos para disminuír el apetito.
Durante el tiempo de ingesta, debe haber una restricción calórica para que se produzca el descenso de peso, sino no funciona.
•Cuáles son sus beneficios?
Puede llegar a ordenar los hábitos en personas desorganizadas con su alimentación, al limitar las horas de ingesta.
Tiene beneficio metabólicos en pacientes con Diabetes e Hipertensión Arterial.
Y como siempre aconsejo, para que sea efectivo debe ser personalizado y supervisado por especialistas en salud.

25/07/2025

INTRUSOS en la Nutrición!

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