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Silvina Fralleoni. Nutrición y mucho mas!! Licenciada en Nutricion MN 7023
Docente
Ex residente del

15/02/2026

Los quiero leer a ustedes!!!
LEEMOS PERO NO JUZGAMOS!
Aquí la idea es ayudar!
Contame que fue lo más loco que hiciste para poder ir al baño, estando contipado/a!!

Te leo!!!
**a

15/02/2026

Cuantas veces hacemos las cosas sin saber porque realmente las hacemos???

O nos quedamos con lo que alguien nos dijo, lo dejamos, no vimos diferencias pero tampoco lo volvemos a incorporar?

A modo de ejercicio me gustaría que me cuenten! Si lo sacaron conscientemente y con una causa justificada o es que realmente no saben porque lo han sacado y tampoco es que han constatado si realmente les hace mal o no

15/02/2026

Bueno!vamos de a poco con las respuestas a sus dudas!
A lo largo de esta semana entrante iré publicando las respuestas!!!
Quise empezar por esta para entender qué es la intolerancia y porque se dan ¿cuales serian sus causas?

La intolerancia a la lactosa puede ser primaria, que es de causa genética en donde no se produce la cantidad necesaria de lactosa en el intestino u se detecta en la infancia. Y la otra es la intolerancia secundaria que se da como consecuencia de otra situación, esa situación suele cursar con diarrea como sintoma, ese tránsito acelerado genera una disminución de lactasaen el intestino, dando como consecuencia la intolerancia.
Dentro de las causas secundarias tenemos:
Intoxicación que curse con diarrea
Emfermedad celíaca sin diagnóstico aun o que haya transgresión alimentaria y cause diarrea.
Una intervención quirúrgica en intestino
Enfermedad inflamatoria intestinal (crónica y Colitis ulcerosa) que este cursando con diarrea

Vamos con el paso a paso para poder comprender un poco más y mejor esta situación!!!

14/02/2026

Hablemos de dietas, de SIBO, de que si, que no...
Y si miramos mas allá de la evidencia de SIBO/IMO?
Y si Ampliamos la lectura mas allá de esa entidad y profundizamos sobre la evidencia asociada a la microbiota?
Y si analizamos que componentes podrían favorecer a la microbiota y cuales no?
Y si leemos sobre cada uno de esos componentes?
Y si reconocemos que hay estrategias nutricionlaes para mejorar una diarrea, para mejorar una constipacion o la distensión?
Y si unificamos eso y le sumamos el criterio?

Y si te digo que si hay estrategias, pero pretender que se encuentre (al menos por ahora) en un solo informe eso no será posible??

Uno no se puede casar con una sola estrategia, ni con un solo estudio.
Hay que leer la información que resuena con vos y la que no...porque si no vas a estar de acuerdo...tenes que reconocer porque no estas de acuerdo para no repetir lo que escuchas fe los demás.

14/02/2026

La salud intestinal se reconstruye, es una verdad que cuesta, que a veces genera resistencia. Pero si te vendería un tratamiento mágico para resolver estos problemas, te estaría mintiendo.

No existe la magia, el tratamiento milagroso, la llave maestra.

Es la constancia, el acompañamiento, las ganas y la voluntad de quien lo aplica, las ganas de ayudarte de quien te trata. Es atravez momentos difíciles y momentos de felicidad porque te sebtis bien!.

Es la vida misma con algunas caídas y tropezones. Pero se logra y con el tiempo las personas se vuelven a sentir mejor!

14/02/2026

Comprueben ustedes mismos esta información!!
Los quesos duros, semiduros o blandos no tienen cantidades significativas de lactosa en su composición. Si se fijan en la sección de composición nutricional, sector hidratos de carbono/lactosa. Van a ver que dice 0 o 0.7 o 0.5 gr (qué no son cantidades significativas, teniendo en cuenta que 100 gr de leche tienen 5 gr de lactosa)

Ademas sobre este tema tengo un posteo donde puse ejemplos gráficos e información basada en Monash (creadora de la estrategia FODMAP, grupo dentro del cual se encuentra la lactosa) que indica y muestra esta información.

Lo que tienen los quesos y si puede ser un factor generador de síntomas es GRASA y esta tiene efectos intestinales.
Aumenta el dolor, realentiza la liberación de gases y puede generar hinchazón y distensión.

💪

13/02/2026

Como definirías la calidad de tu vida en relación a tus síntomas digestivos??
Que estrategias aplicaste para mejorarla?

Te leo!❤

13/02/2026

Y si no es la lactosa???
Y si son las caseínas??
Y si es la grasa?

Estudiar la situación es tan importante como aplicar estrategias nutricionales acordes al mismo. Si no tenemos diagnóstico solo nos limitaremos a sacar alimentos para ver que onda y sabemos que eso no lleva a buen puerto!!

Tengan me paciencia que voy respondiendo sus dudas!! De a poco! Pues son muchas!

12/02/2026

😑 Frases como esta...escucho y leo seguido...más de lo que me gustaría...te invito a ver en mi perfil información en relación a estos temas, las cuales están basadas en información científica, partende la cual podes encontrar en mi drive!

👉🏻Para entrar al drive tenés que ingresar en el link de mi perfil, sección "ARTÍCULO DE LA SEMANA Y PREVIOS" donde vas a encontrar muchísima información la cual actualizo frecuentemente sobre estos y otros temas de interés en patologías digestivas...

Pero..ni la dieta FODMAP es un abordaje que no se utiliza (de hecho cada vez tendría más aplicaciones), tampoco es una "DIETA DE MODA" es un abordaje terapéutico específico que debe ser aplicado con seguimiento de nutricionista especializado, y mucho menos el SIBO Es una cuestión mental...es super real! Tiene pruebas diagnósticas y tratamiento!
Toda esta info podes encontrarla en post previos!!!

12/02/2026

Muchas personas, NO QUIEREN pasar a FASE 2 de plan bajo en FODMAPS.
La FASE 2, es la fase de desafíos y análisis de la sintomatologia asociada en aspectos objetivos y subjetivos.

🥴 Estar en FASE 2 a veces puede ser desalentador, ya que muchas personas experimentan síntomas al incluirnos y hacer desafíos....
Es difícil exponerte a lo que posiblemente los cause, pero es una etapa super necesaria para poder discriminar lo que realmente te hace bien, de lo que no.. y hasta cuanto podrías comer sin tener síntomas.

Es importantisimo contar con una guía para saber que analizar, a donde apuntar, que sería que algo te hace bien o que algo te hace mal?

Es clave atravesar esta etapa, para finalmente llegar al final y poder personalizar.

Para aquellos que están pasándola! Animo un ya queda poco!!!

Contame tu experiencia!! Te leo!

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