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Saludablemente Rico, Bulnes y Santa Fe, Buenos Aires (2025)

29/11/2025

LO HECHO, HECHO ESTÁ!

Y quedarse en lo que podria haber sido o lo que no fue, solo te roba tiempo y te suma malestar, aunque suene trillado, si cambias el foco, LO MEJOR ESTA POR VENIR y si es en equipo, suena mejor no?

Definitivamente es HOY, AHORA, cuando leas esto y por ejemplo te tomes un vaso de agua, respires un ratito con calma, para empezar a cuidarte más 😊

Ya se que estamos "en las últimas", que el calendario parece apurarse y nosotros queremos parar! Que los eventos se amontonan, que se vienen las fiestas y te parece que no es el momento de empezar a hacer nada!

Quiero que sepas que no se trata de dejar tu vida, de complicarte, de olvidarte de lo que te gusta, lo que te da felicidad para lograrlo.

No se trata de dar vuelta tu mundo y hacer cosas dificiles para que los resultados lleguen.

Se trata de intentar ORDENAR TU MUNDO, para que siga girando cada día un poco mejor, con más CALMA, a tu ritmo (y si podés, un poco más lento, para saborearlo más).

Si querés, te ayudo! 😉 Te acompaño seguir estando ahí, a sentirte mejor, a encontrar tus trucos, a valorar cada cambio, cada esfuerzo por más pequeño que sea!

Si estás pensando en cambiar hábitos no esperes más, hacelo! Pero no dejes de ser vos, no sueltes lo que te saca una sonrisa, aprendé a gestionar lo que sentis, a ubicar cada cosa en el momento justo, para que "tu envase se sienta mejor, sin perder la esencia de su contenido"

🧡

15/10/2025

Hoy es el DIA NACIONAL DE LA LUCHA CONTRA LA OBESIDAD y quiero que todos sepan que no es una cuestión de peso, es una CUESTIÓN DE SALUD!

La obesidad es una enfermedad crónica, metabolica, genética y vinculada al ambiente donde crece y se desarrolla quien la padece.

Los numeros están avanzando cada vez más por varios motivos, entre ellos, la falta de tratamiento adecuado (exceso de restriccion alimentaria y falta de empatía).

Esto no sólo empeora la salud física de la persona, sino también su salud mental!

No se trata con dietas o polvos mágicos, se trata con cambio de hábitos tanto conductuales como emocionales, con los fármacos correspondientes que el médico indique en caso de ser necesario y en algunos casos con cirugía bariátrica.

No hay un tratamiento que se copie y pegue para todos.
No hay resultados iguales para todos y no depende de la fuerza de voluntad de nadie, depende de la fuerza de un equipo de profesionales que harán todo lo necesario para guiar y acompañar en la busqueda de un PLAN DE SALUD ADECUADO!

LA OBESIDAD ES UNA ENFERMEDAD, basta de "mal tratar" a las personas "vendiendo" magia!

LA SALUD DEBE ESTAR SIEMPRE PRIMERO, 💛

14/10/2025

⁉️🤔

Te hiciste o te hicieron alguna vez estas preguntas? 👇🏻

• CÓMO COMÉS CUANDO COMÉS?
• QUÉ SENTÍS CUÁNDO COMES?
• Y DESPUÉS DE COMER?
• POR QUÉ COMÉS?
• PARA QUÉ COMÉS?
• COMÉS LO QUE QUERÉS?

Y la lista sigue y me encanta que eso pase y quiero que sepas que acá estoy, para acompañarte cuando te cueste y alegrarme y festejar juntos cuando todo vaya "viento en popa"!

Quiero que sepas que los nutris, o al menos yo y muchos colegas que adoro que existan, trabajamos como GUIAS, como APOYO, pensando en tu SALUD, NO SOLO FÍSICA sino también EMOCIONAL!

No estamos para juzgarte si te equivocás o no podés con algo, estamos para intentar ser parte de la SOLUCIÓN, para ayudarte a PENSAR(te) DE OTRA MANERA, para MOTIVAR, para encontrarle la vuelta a eso que te cuesta y le pone trabas a tus objetivos (sabemos que no es sólo lo que comemos o dejamos de comer)

Quiero que sepas que soy feliz cuando te va bien, pero también voy a felicitarte si un día llegás al control sabiendo que "pasaron cosas", como suelen decirme cuando se sienten frustrados, porque los tropezones son parte del camino y aprender a levantarse el secreto del éxito!

Y además, no sólo quiero que sepas, sino que recuerdes siempre, que voy a APLAUDIRTE mucho cuando valores tus progresos, cuando renueves tus GANAS y tu INTENCIÓN a diario, porque sin dudas, eso es lo más difícil!

Si ya sos parte del , MUCHAS GRACIAS ! VALORO muchísimo que me elijas para ser parte de tu camino, porque en la buenas, pero en las malas mucho más!!! 😁

Si aún no sos parte, te invito a sumar mis ganas con las tuyas, con eso ya tenemos un montón, la historia la contamos en un tiempito 🫶🏻

Y dale, PARA LA BOCHA, CUIDÁ TU BOCHO 🙌🏻

07/10/2025

Vamos ACTIVANDO? 😉

Siempre les digo que la clave para que todo funcione mejor es poder PLANEAR!

Por eso, si lo planeás, podés hacer un PUDDING de CHÍA por la noche para desayunar o por la mañana para merendar 😎
No sólo vas a tener la mitad del desayuno o merienda listo, sino que mientras vos dormís o estás trabajando, las SEMILLAS DE CHIA se ACTIVAN!

Y que es ACTIVAR LAS SEMILLAS?

ACTIVARLAS implica HIDRATARLAS (en agua / leche / yogur ) para mejorar su digestibilidad y así poder obtener mejor los nutrientes que contienen: omega 3, vitaminas y minerales.

Si elegís AGUA, usá poca, 1 cda sopera de semillas = 4 o 5 cdas de agua aprox., para cubrilas y dejarlas en la heladera y al otro día usarlas mezcladas con queso untable o mermelada por ejemplo. ( Esta opción tmb se usa como ligue en preparaciones )

Si elegís YOGUR o LECHE podés usar 1 cda sopera de semillas para 1 vaso de 200 ml, que es lo que directamente vas a desayunar o merendar, sumando si querés, 1 cdita CACAO SEMIAMARGO o pasta de maní + TROCITOS DE FRUTA + FRUTOS SECOS.

Y si las consumo SIN HIDRATAR?

También sirve, principalmente como aporte de FIBRA. En este caso, la opción para ACTIVARLAS es MOLERLAS EN EL MOMENTO o machacarlas un poco en un mortero, para ayudar a extraer los ácidos grasos omega 3 que tanto bien nos hacen 🙌🏻

Sin dudas esta opción es genial !

Semillas : ACTIVADAS 💪🏻
Vos : ACTIVADO 😉

03/10/2025

LA FACULTAD NO ME ENSEÑÓ,
YO YA LO HABÍA APRENDIDO!

• Yo ya sabia la importancia de la formacion profesional constante.

• Yo ya sabía que, ser humano es parte de ser un buen profesional.

• Yo sabía que no sólo es lo que sabés, sino cómo lo compartís.

• Yo ya sabía que no somos lo que tenemos sino lo que damos.

• Yo ya sabía cuando hay ganas, con poco podemos hacer mucho.

• Yo ya sabía que, cuando hay dolor nadie puede ser "paciente".

• Yo ya sabía que ser profesional no es sólo para el consultorio.

• Yo ya sabía lo lindo que es hablar de lo que uno ama.

• Yo ya sabía que uno a veces sabe más de lo que cree.

• Ya ya sabía que los abrazos ayudan a curar.

• Yo ya sabía de la importancia de cuidar una sonrisa.

Lo que no sabía, es que todo eso se llama VOCACIÓN, que el ejemplo enseña tanto o más que los libros, y que la facultad no me iba a enseñar nunca, todo lo que me enseño mi mamá.

FELIZ DIA a la mejor guardiana de sonrisas 😀
Feliz dia del Odontologo Má! 🦷🫶🏻

FELIZ DÍA a todos los odontologos que anden por ahí leyéndome 🤗

02/09/2025

CAMBIAR HACE BIEN 🍫 ☕ 💛

La VARIEDAD dentro de la RUTINA es necesaria para que no te aburras y sigas teniendo ganas de elegir OPCIONES SALUDABLES!

Un cambio que me encanta recomendar, es CHOCOLATE CALIENTE, y hoy está ideal para implementarlo! Por qué ? Porque tiene varios PUNTOS A FAVOR y personalmente, me encanta 😊

Es SUPER SIMPLE, y es genial para variar el típico café con leche. Además:

• Al usar 1 taza completa de leche para prepararlo, te aporta más PROTEÍNAS, Calcio, Vit. D y SACIEDAD

• El CACAO o barrita de chocolate semiamargo tmb colabora con la SACIEDAD por su contenido en TRIPTOFANO (un aminoácido clave en todo este asunto del hambre-saciedad-buen humor)

Siiii, el es un ANTIOXIDANTE y "CALMANTE NATURAL" por eso, te sirve para darle al DESAYUNO / MERIENDA ese toque dulce que cada tanto queremos, sobre todo en los días de frío/lluvia 😉

1. Si usas cacao en polvo, que sea semiamargo y no mas de 1 cdita tipo té al ras para una taza mediana porque tiene sabor intenso. Primero disolvelo bien con un poquito de leche tibia y después agrega el resto asi evitas los grumos !

2. Si haces usá una barrita de chocolate semiamargo en una taza de leche caliente y proponete observar como esa barrita se va derritiendo, deleitate con el aroma a chocolate que sentís, revolvé con cuidado para que se integre todo y disfruta del sabor de la infancia (o lo que sea que te recuerde) con calma y con todos tus sentidos 😀

3. Sumale tostadas/ 1 tostado/ "lo que quieras, cuidando tu porción", esa que tu nutri te dijo que si, que vale, que no pasa nada, que lo que importa es el equilibrio de tu día y sobre todo, que te quieras y la pases bien !

01/08/2025

SALÚ ! 🍻

Aunque parece que sí, no todos los días son iguales! Hoy es VIERNES y los viernes siempre tienen otro sabor, no?

La pregunta que surge es: Y el alcohol? En qué parte del plan va?

Mi respuesta 👇🏻:

• En la parte " vida social", porque somos seres sociales y es necesario que respetemos ese espacio dentro del plan.

• En la parte "amigable", porque más de una vez amigos es sinónimo de brindis y no hay nada prohibido, porque aprendemos de frecuencia de consumo y disfrute (a menos que haya patologías de por medio).

• En la parte "flexible" porque la rigidez dura poco.

• En la parte "disfrutable" porque la vida sin disfrute, no es vida!

• En la parte "compartible" porque compartir potencia el punto anterior.

Llamalo como quieras! Y acordate de aplicar siempre la regla del : "DE TODO, UN POCO"

- Pero para! Cuánto es "UN POCO"?!

• Acá viene la parte en la que apelo a tu SENTIDO COMÚN y al concepto de MODERACIÓN!

"UN POCO", es esa porción que te permite disfrutar el momento y sentirte bien al día siguiente 😎

Cuidar la , la y tu no es algo de 1 solo día, es un HÁBITO, lleva TIEMPO y es el entre CALIDAD y CANTIDAD.

Entonces, a la hora de elegir, elegí lo que te gusta, aprendé a moderar tu porción, disfrutalo y en la próxima comida volvé a tu plan! Porque hay calorías que están "vacías de nutrientes" pero "llenas de sentido", disfrutalas "con cuidado" 😉

¿Por qué/ quién brindarías hoy?

Salú 🍻! Te leo 👀

27/06/2025

NATURALMENTE NORMAL 😏

Hace frio, el sol se va antes y aparece, "un poco más", el registro del HAMBRE, las ganas de comer ALGO DULCE y ese cansancio que decimos que es culpa del clima nos acerca a la fiaca. ¿Te pasa?

Bueno, quedate tranqui, nada es porque sí! NO SOS VOS 🤭

Hay una explicación fisiológica para esto y se llama ASTENIA OTOÑAL. Empezamos a percibirla en mayo y aumenta en estos meses dónde las horas de sol disminuyen y con ello, se modifica la liberación de MELATONINA: hormona encargada de nuestro reloj biológico y de las emociones.

• Sentimos menos ánimo, más cansancio, más sueño y sí, más hambre y ganas de comer más hidratos, que se traduce en "tengo hambre o quiero algo dulce". Por qué? Porque esos alimentos generan placer y favorecen la liberación de SEROTONINA: hormona que estimula nuestro ánimo y humor, entre otras funciones. Por eso prohibirlos es generar caos, alejarte de la calma y aumentar la culpa!

No olvidemos que somos parte de la naturaleza y los cambios estacionales son parte de nuestra vida, por eso, siempre les digo que es importante conocer esos cambios, aceptarlos y crear estrategias para transitarlos con calma, paciencia y sobre todo, sin tanto estres!

Lo que le pasa a tu cuerpo en otoño-invierno es "NATURALMENTE NORMAL", el cambio de estación incentiva la búsqueda de alimentos, y si lo pensamos es más que lógico no? Son mecanismos que nos permitieron sobrevivir y que ahora nos reconocemos como tales porque nuestra forma de vida cambió, y cuánto!!

Ok, como podes ayudarte? Consumiendo alimentos ricos en TRIPTOFANO: aminoácido a partir del cuál se forman ambas hormonas 👌

• Lácteos
• Cacao amargo
• Choco semiamargo ("porcionadito")
• Carnes magras
• Huevo
• Legumbres
• Cereales íntegrales
• Arroz
• Avena
• Banana

Ah! Y Otra cosa, sé que te cuesta, pero acordate que MOVERTE MÁS también suma a la hora de pensar en el humor 😏

27/05/2025

NORMALMENTE ANORMAL 👇🏻

Igual que vos qué andas por acá leyendo ésto 😃

GRACIAS por estar ahí si ya sos del y BIENVENIDO si te sumaste hace poco.

Nada más lindo que sentir que cada vez hay más personas con ganas de conocer mi trabajo y mis ganas de ayudarlos a cuidar su SALUD sin muchas vueltas!

Mari, Maru, Marian, Nutri, Marucha, Marita, Nela, como más te guste, respondo a todos. Marianela se hace muy largo, aunque queda joya para el feliz cumpleaños 😎

Les dejo 10 cosas sobre mi, así me conocen un poco más y, si coincidimos en algo, me comentan con el número así los conozco yo tmb 💛

1. Mi sentido de la DESORIENTACIÓN me caracteriza! Hace años atrás, al llegar CABA, me salvó la Guía T (la adoraba) y ahora, Google maps 😂

2. Soy team SALADO: SANDWICH DE MIGA FAN ! Por eso siempre será una opción para mí (y para vos) en alguna merienda 😁

3. Si tengo que elegir una torta, me quedo con una de RICOTA & DULCE DE LECHE o un CHEESE CAKE de frutos rojos 😋

4. Por más que la peli este buena, si hay sueño, se duerme y se mira lo que faltó al otro día (siendo mamá hay prioridades y sin serlo tmb era así 😄)

5. Me gusta tomar MATE a toda hora. Nunca digo que no a un mate y menos en un viaje! 🙌🏻

6. Es cierto, hablo mucho, me cuesta mucho no hablar, y más aún si necesito decir lo que siento o pienso, como sea, si es algo que me importa, se dice ! 😏

7. Tengo PACIENCIA y ANSIEDAD a la vez, depende del caso !🙈 🤭 😌

8. No me gusta hacer MANDADOS, ni trámites, ni nada que tenga que ver con tareas administrativas 😶 Prefiero hacer orden y limpieza mil veces !

9. Hasta ahora tengo buena MEMORIA, más allá de lo que anotó, me acuerdo de las caras que veo, de lo que me cuentan en cada consulta y me gusta seguir sus historias y compartirles las mías.

10. Me encanta ver PUBLICIDADES, el zapping no es necesario para mi, la creatividad de otros me inspira y a veces, me ayuda a cambiar mi foco 😊

11. Hace poco juego con amigas un torneo de fútbol y sí, soy competitiva y me cuesta perder !! Aguante .secta.fc 👑🦅💗

07/05/2025

SEMANA DEL ALFAJOR 🤗

Momento para decirles que comer lo que nos gusta (aunque no sea del todo sano), en porciones adecuadas a nuestros objetivos y logrando equilibrio de nutrientes, ESTA BIEN!

- Uy Mari bue... pero eso que decis es imposible !!!
> No, no y no! BASTA de pensar que COMER EQUILIBRADO es casi como hacer un deporte de alto riesgo! No gente, VOS PODES HACERTE ESTE DEPORTE DE COMER SIMPLE a diario! Pero como siempre, para que las cosas salgan mejor hay que estar bien acompañados, y para eso estoy acá 😉

Para acompañarte y escucharte, ser tu DT para darte una buena charla tecnica en cada encuentro, tu COMPLICE a veces (cuando se trata de alfajor de maicena o sándwiches de miga!), tu GUIA cuando te quieras cambiar de ruta, tu NUTRIAMIGA cuando lo que te pasa no pasa solo por la comida, tu CONFIDENTE porque ante todo, el profesionalismo que siempre siempre amerita nuestro espacio.

Te espero pronto, y de paso te cuento que por acá soy FAN de los alfajores de maicena (con mucho dulce de leche y tapitas no muy gruesas ni muy duras) por si queres caer con uno de esos a visitarme 😎

¿CUÁL ES TU ALFAJOR FAVORITO?

Incluílo así en alguna de tus meriendas 👇🏻

• Café con leche o Yogur
• Tu alfajor favorito
• 1 fruta

CLAVES A TENER EN CUENTA 👇🏻

• Frecuencia de consumo
• Porción adecuada a tu objetivo
• Combinacion de alimentos menos nutritivos con otros más nutritivos
• Comer despacio, DEGUSTAR !
• Hidratarte
• Largar la culpa
• No olvidarte que sos humano, no robot, por eso sentís, pensás, deseas y podés elegir qué hacer y qué no en función de la situación en la que estás 😉

05/05/2025

DETOX DE LUNES... MALA DECISIÓN 🥴

No necesitas un DETOX de nada porque no creo que te hayas envenenado!

Sí, seguro comiste y tomaste un poco más, a todos nos pasó porque eso pasa en los finde, en vacaciones o en dias de encuentros o cumples, pero sabemos que no son todos los días y por eso, NO PASA NADA!

Ya saben y se los digo siempre, no arreglas nada en una semana ni arruinas nada en 2 o 3 días, el truco está en la constancia, los hábitos, la planificación, el DISFRUTE como parte del plan, la FLEXIBILIDAD como herramienta estrella para todos los días de tu vida y MODERACION como bandera, siempre y en todos los ámbitos.

Si comes solo fruta y verdura después de días de haber comido de más, lo más lógico es que tengas hambre, porque comer asi es comer incompleto y comer incompleto trae, a corto plazo, mal humor y a largo plazo, PICOTEO Y FRUSTRACIÓN!

Hoy quiero que te dediques a volver a tu orden, que sonrías por cada logro que tuviste hasta ahora y cuando algo no te salga como queres, te abraces y te digas, DALE QUE PODÉS, CAMPEÓN YA SOS ⭐⭐⭐

⚠️ Si leíste hasta acá, podés hacer DETOX DE COMENTARIOS NO PEDIDOS o PENSAMIENTOS QUE TE TIRAN PARA ATRAS,, eso sí hace más que bien!! 😁

BUENA SEMANA ! 💛

20/02/2025

"SI A LO QUE TE CUESTA LE PONÉS BUENA ONDA, TE COSTARÁ LO MISMO, PERO LA PASARÁS MEJOR"

Volvieron ! 🥳
NUEVAS 😎

Para vos o para que le regales el mensaje a alguien 🤭

Hidratarte bien es parte del plan buena onda que armamos juntos !

STOCK LIMITADO - PEDÍ LA TUYA !

Saludablemente Rico

29/11/2025

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Marianela Calcagno