28/01/2026
🍎🥦 Guías Alimentarias: puntos claves basado en las Guías Alimentarias para Estados Unidos.
Estas recomendaciones:
🍽️ priorizan alimentos reales y mínimamente procesados.
🥗 promueven frutas y verduras a diario
🫘 suman proteínas de calidad en las comidas
🚫 limitan ultraprocesados y azúcares agregados
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📍 Promover el consumo diario de frutas y verduras como base de una alimentación saludable.
📍 Grasas nutritivas: incluir fuentes frescas y naturales como carnes, pescado, huevo, lácteos enteros, aceite de oliva, palta, frutos secos y semillas.
📍 Limitar las grasas saturadas para proteger la salud cardiovascular.
📍 Salud intestinal como pilar clave de la salud: Mantener el microbioma en equilibrio con una alimentación rica en fibra, frutas, verduras, legumbres y alimentos fermentados.
📍 Limitar el consumo de productos ultraprocesados, azúcar agregado y carbohidratos refinados, que alteran la microbiota, dado que existe una relación directa entre su consumo y el aumento de enfermedades crónicas.
📍 Se enfatiza que una alimentación variada, fresca y equilibrada: es fundamental para la prevención de enfermedades y el mantenimiento del bienestar general.
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+ proteínas de calidad
+ verduras y frutas
+ legumbres y cereales
+ grasas nutritivas
- ultraprocesados
📌 En Argentina, las Guías Alimentarias se encuentran actualmente en proceso de actualización.