Gastromed Rio Cuarto

23/06/2025

👩‍⚕️ Te presentamos a una parte esencial del equipo de Gastromed: Analía Fazzano, Lic. en Psicología

Con más de 25 años de experiencia acompañando a pacientes con obesidad, trastornos alimentarios y procesos bariátricos, su trabajo es clave para que cada persona pueda atravesar su transformación de manera integral.

💬 “Acompaño a pacientes con obesidad, trastornos alimenticios y bariátricos hace más de 25 años, creando juntos la posibilidad de conectar con ellos mismos y trabajar con su salud, para que su cuerpo sea su propio hogar desde adentro hacia afuera. Juntos, transitamos el camino del autoconocimiento, los desafíos y los límites. Trabajar en equipo, junto a excelentes profesionales, es la única manera de obtener la tan ansiada posibilidad de vivir saludablemente.”

🌱 En GASTROMED creemos que la salud no es solo física: también es emocional y mental.
🤝 Por eso cada paso del proceso es acompañado por un equipo humano, profesional y comprometido.

11/06/2025

👩‍⚕️ Te presentamos a Marcela Bernardi, Licenciada en Nutrición (MP 1385), con más de 30 años de experiencia profesional

Especialista en:
- Nutrición Bariátrica
- Nutrición Clínica
- Patologías Gastrointestinales

Marcela ha acompañado a cientos de personas en su camino hacia una mejor calidad de vida, combinando empatía, compromiso y evidencia científica. Su trayectoria es sinónimo de confianza, escucha activa y abordaje integral.

07/06/2025

🔹 ¿Qué es el IMC y por qué sigue siendo importante entenderlo?

El Índice de Masa Corporal (IMC) es una medida que relaciona el peso y la altura de una persona. Se utiliza como herramienta para identificar si alguien tiene bajo peso, peso normal, sobrepeso u obesidad. Si bien no mide directamente la grasa corporal, es un método útil y extendido para detectar riesgos de salud y analizar tendencias en la población.

👉 Pero el IMC no lo es todo. Hoy se sabe que debe acompañarse con otros indicadores, como la medida de cintura, el contexto clínico y social, y evaluaciones más profundas.

🧠 Aunque no es una herramienta diagnóstica precisa, el IMC sigue siendo un criterio clave para valorar la elegibilidad a tratamientos como la cirugía bariátrica, junto con otros factores de salud.

📢 ¿Qué está cambiando?
En septiembre, un grupo de 60 expertos internacionales presentará nuevos criterios que distinguen entre dos fases de la obesidad:

Fase preclínica: cambios en células o tejidos que alteran la estructura de órganos, pero sin afectar su función. Se detecta por IMC y perímetro de cintura.

Fase clínica: la obesidad ya impacta funciones, movilidad y órganos. En esta etapa, se considera una enfermedad.

✅
El IMC es una herramienta útil para la detección y seguimiento, pero no debe ser la única medida. Para evaluar correctamente el estado de salud y tomar decisiones terapéuticas, es clave considerar también otros indicadores como la circunferencia de cintura, los antecedentes médicos y las condiciones metabólicas.

💬 Si querés conocer tu IMC y entender qué significa en tu caso particular, escribinos para una evaluación personalizada.

23/05/2025

💬 “La cirugía no es el final del tratamiento, es un comienzo.”

Cuando hablamos de cirugía bariátrica, no hablamos solo de una operación, sino de un proceso integral que involucra al paciente como un todo y debe estar acompañado de forma continua.

En GASTROMED, contamos con un equipo transdisciplinario que trabaja junto a cada paciente para evaluar si es el momento, cuál es la mejor opción quirúrgica y cómo seguir adelante después.

🔹 Las técnicas más utilizadas son el Bypass gástrico y la Manga gástrica (Sleeve). Ambas se realizan por laparoscopía y requieren internación breve, pero sobre todo compromiso y seguimiento.

📍Si estás atravesando una situación difícil con tu cuerpo, tu salud o tenés dudas sobre si este camino es para vos, consultá. Estamos para orientarte.

📩 Escribinos por mensaje directo o al link en bio.

👉 Guardá este post si querés volver a verlo
💬 ¿Querés que hablemos más de este tema? Te leemos en los comentarios

15/05/2025

Les presentamos a nuestro equipo!

“Soy Andrea Pagliaricci, cirujana bariátrica del equipo de GASTROMED. Hace 20 años que trabajamos en el tratamiento de la obesidad, aprendiendo y evolucionando junto con cada paciente.”

💡 ¿Cuándo consultar?
“Cuando sentís que tu peso afecta tu salud, tu energía o tu bienestar. No se trata de un número: se trata de cómo te sentís y de encontrar la mejor opción para vos.”

👨‍⚕️👩‍⚕️ Nuestro enfoque es integral y personalizado. Cada paciente es distinto, y por eso el trabajo en equipo lo es todo.

🩺 Deslizá para conocer a todo el equipo que acompaña este proceso antes, durante y después.

👉🏼 ¿Querés saber si este camino es para vos? Te leemos en los comentarios o por mensaje privado.

04/03/2025

04 de Marzo - Día mundial de la Obesidad

11/11/2021

11/08/2021

11 de agosto: ¡Día del nutricionista!
Feliz día a todos los nutricionistas y en es especial a nuestra querida Lic. Marcela Bernardi 👏
Gracias por todo tu trabajo y compromiso 🥳

04/08/2021

❌Eliminar el gluten de la dieta de manera injustificada no tiene beneficios demostrados y puede comprometer la salud ❌

👉Es habitual recibir falsas informaciones que prometen mejoras para la salud asociadas a la exclusión del gluten (como pérdida de peso, o mejoras en la salud del cabello), por citar solo dos.
Hay evidencias científicas que sugieren que una dieta sin gluten podría ser perjudicial para la salud intestinal en personas que no padecen enfermedad celíaca o "sensibilidad al gluten no celíaca".

26/07/2021

Los 𝕒𝕝𝕚𝕞𝕖𝕟𝕥𝕠𝕤 𝕦𝕝𝕥𝕣𝕒𝕡𝕣𝕠𝕔𝕖𝕤𝕒𝕕𝕠𝕤 surgen al hidrogenar diferentes grasas vegetales.🍪🥤 De esta manera, se consigue que los aceites vegetales (líquidos a temperatura ambiente) cambien su composición y se conviertan en sólidos.
Se recurre a este proceso porque la industria alimentaria obtiene finalmente un producto barato, que da una textura y una consistencia "deseada" a ciertos productos como bollería, galletas o platos precocinados. El mayor problema es que por sí mismas constituyen uno de los nutrientes más perjudiciales para el riesgo cardiovascular.

22/07/2021

POST CIRUGÍA BARIÁTRICA : ¿Cuánto debo comer?🤔
Especialmente en las primeras ocho semanas después de la cirugía, usted necesita cambiar sus hábitos alimenticios para evitar dolores y vómito, ruptura del engrapado y para ayudarlo a perder peso.
👉Deje de comer tan en cuanto se sienta satisfecho. El comer excesivamente, incluso algunas porciones, puede inducirle vómito y conducir a estirar su bolsa gástrica. Algunas señales de que usted está lleno son:
💠Una sensación de presión o plenitud en el centro de su abdomen, debajo de las costillas.
💠 Una sensación de náusea, regurgitación o ardor en el estómago.
💠 Un dolor en el área del hombro o pecho

21/07/2021

¿Cómo afecta eso nuestro peso no desayunar?🧐

Al comenzar el día ayunando, se pone en marcha una estrategia de ahorro energético, por lo cual el metabolismo disminuye. El cerebro no sabe si el ayuno será por unas horas o por unos días, así que toma las medidas restrictivas más severas.
Por eso, si la persona decide luego almorzar, la comida será aceptada como excedente, se desviará hacia el almacén de 'grasa de reserva' y la persona engordará.
La razón de que los músculos sean los primeros utilizados como combustible de reserva en el ayuno matutino se debe a que en las horas de la mañana predomina la hormona cortisol que estimula la destrucción de las proteínas musculares y su conversión en glucosa.

ASÍ QUE YA LO SABES AHORA...NUNCA MÁS SALGAS SIN DESAYUNAR, TU ORGANISMO TE LO AGRADECERÁ. DESAYUNANDO TEMPRANO, LLEVARÁS ENERGÍA SUFICIENTE, LA MISMA QUE TE AYUDARÁ A QUE TU MENTE SEA MÁS ÁGIL, TUS PENSAMIENTOS MÁS ESPONTÁNEOS, TU CUERPO MÁS RELAJADO, CON MAYOR FACILIDAD DE MOVIMIENTO Y POR LÓGICA... TE ESTRESARÁS MENOS.!!!!!!!