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Nutricion.giselacastaneira.

Casa
Argentina
Santa Rosa
Nutricion.giselacastaneira.

NUTRICIONISTA COORDINADORA ESSEN

09/07/2023

Estas buscando un Ingreso Extra? 😍😍

11/08/2021

FELIZ DIA para todas las nutricionista que te enseñan a comer saludablemente y con mas equilibrio.

Comer rico es comer sano🧡

11 de Agosto

Lic. Gisela Castañeira (MP 2845)
Asesoramiento Personalizado
Info: nutricion.lgc@gmail.com
Turnos: 2954-432412
Consultorio: Chile 2020 - Sta. Rosa

28/05/2021

Hoy es uno de esos días que te levantas y con lo que tenes haces este tremendo Budín de Banana 🍌

Les dejo la receta, súper fácil para que la hagan y disfruten con amigos, familias y porque no solos.

Ingredientes
-2 bananas
-150 g de harina leudante
-50 g de avena extrafina
-1 barrita de chocolate águila rallada
-35 ml de aceite
-1 huevo
-1 cucharada de té de esencia de vainilla
-1 cucharada de postre al ras de bicarbonato

Preparación:
Pisar las bananas, a esto le agregamos aceite, huevo, esencia y mezclamos a mano o batimos. Luego agregamos los secos (harina, avena, bicarbonato, chocolate rallado).
Mezclamos o batimos bien todo. Luego colocamos la preparación en una budinera previamente aceitada de 22cmx8cm de alto aproximadamente.
Cocinamos 45 minutos en horno a temperatura entre ( 180º/190º)

Lic. Gisela Castañeira (MP 2845)
Asesoramiento Personalizado
Info: nutricion.lgc@gmail.com
Turnos: 2954-432412
Consultorio: Chile 2020 - Sta. Rosa

03/05/2021

Hoy esta de moda el , porque no hacer la prueba y dedicar unas horas del finde a organizarnos para la semana.
Podes hacer mil cosas, en este caso:
♡ Ralle zanahoria
♡ Corte repollo
♡ Hice dos rellenos para tartas o que tambien sirven de acompañamiento a la proteína o tortilla (1- zapallitos, cebolla y morron amarillo, 2- cebolla, puerro, espinaca y hojas de remolachas)
♡ Sofrito de puerro y cebolla de verdeo
♡ Remolachas agridulces
♡ Tomates disecados en aceite y provenzal
♡ Repollitos de bruselas con cebolla y puerro
♡ Boniato al horno con aceto y romero

Podes también hacer: presas de pollo al horno, tartas ya listas, fideos hervidos, etc.

Espero que se animen a la organización semanal, teniendo algunos pasos previos es mas fácil cocinar.

Lic. Gisela Castañeira (MP 2845)
Asesoramiento Personalizado
Info: nutricion.lgc@gmail.com
Turnos: 2954-432412
Consultorio: Chile 2020 - Sta. Rosa

23/03/2021

Un clásico de la cocina y hoy les quiero dar la receta de esta masa de tarta super fina que es un 💯

T͙A͙R͙T͙A͙ D͙E͙ Z͙A͙P͙A͙L͙L͙I͙T͙O͙

Masa de Tarta (tipo pascualina)
Ingredientes
140 g harina refinada (la que tengas)
40 cc de aceite
80 cc de agua
C. N. Sal fina (nos permite elasticidad)

Preparación:
Disponer todos los ingredientes en un bowls . Mezclar hasta formar una masa elástica (pasen las fotos y vean como debe quedar la masa)
Poner aceite en una placa y estirar la masa.
Precocinar y lista para rellenar!!!, en este caso la hicimos con zapallitos verdes cosechados de la huerta

Lic. Gisela Castañeira (MP 2845)
Asesoramiento Personalizado
Info: nutricion.lgc@gmail.com
Turnos: 2954-432412
Consultorio: Chile 2020 - Sta. Rosa

02/03/2021

ᴄʟᴀsɪᴄ ᴄʜɪᴀ ᴘᴜᴅᴅɪɴɢ para arrancar este día

🍧 1/2 taza de chia
🍧 1 taza de leche descremada (reemplaza por leche vegetal o yogur)
🍧1 sobre de stevia (reemplaza por miel o azúcar)

Mezcla todos los ingredientes y dejar reposar al menos 2hs en la heladera, con el paso del tiempo la chia se va a activar.

Te dura en la heladera 4 días en un frasco o recipiente hermético.

Usalo para desayunos o meriendas y sumales variedad de frutas y granola casera.

Simple, rico, nutritivo e ideal para arrancar las mañanaa

Lic. Gisela Castañeira (MP 2845)
Asesoramiento Personalizado
Info: nutricion.lgc@gmail.com
Turnos: 2954-432412
Consultorio: Chile 2020 - Sta. Rosa

25/02/2021

Y si el día a lo pide a gritos 🗣, el calor ya está inaguantable 😰. Mejor que marchen estas ᴘᴀʟᴇᴛᴀs ᴅᴇ ᴍᴀɴɢᴏ ʏ ᴅᴜʀᴀᴢɴᴏ, pocos ingredientes, simple y rápidas de hacer.

En una licuadora agregas 1 durazno 🍑 y 1/2 mango 🥭, le agregas 1 taza de leche (lo podes reemplazar por agua o yogurt), y si queres le sumas 1cda de miel o de edulcorante. Listo a licuar todo por 3/5 min.
Luego los llevas a los moldes de silicona para hacer paletas y llevar al freezer como mínimo 3hs. Una vez pasada esas horas ya están listas para disfrutarlas!! 😋

Las pueden hacer de la fruta que quieran: banana, frutos rojos etc. Yo use las que tenia

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26/01/2021

Poco a poquito nos vamos derritiendo con este calor 🥵 que hace estos días y que importante es la hidratación y el cuidado casi extremo en la exposición al 🌞

Les dejo algunos tips a tener en cuenta:
💧Mucha Agua, no esperes a tener sed
🍉 Come frutas y verduras (evitar alimentos pesados)
🏃‍♀️ Reduci la actividad física y si no podes trata de hacerla durante la tardecita/noche
🌞 Evitar la exposición al sol hasta las 16 o 16:30hs... y me animo a decir porque no 17hs 😬

Y porque no de postre un helado 👀.

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14/01/2021

Y de a poco vamos recargando energía para este 2021 🙌

El desayuno es considerado la comida más importante debido a que es la primer ingesta del día que realizamos después de un largo periodo de ayuno derivado de las horas en las que se esta dormido.

Sos de desayunar o arrancas el día sin nada?
Te sentiste desganado al no ingerir fuente de energía por la mañana?

Contame tu experiencia y si necesitas ayuda porque elegiste comenzar un cambio en tu vida escribime un DM que juntos comenzamos el camino.

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Turnos: 2954-432412
Consultorio: Chile 2020 - Sta. Rosa

10/12/2020

Ensalada fresca para estos días de calor agobiante. 😰

Simple, fresca, y muy deli: tomate 🍅, crutones, albahaca 🌿, queso o pollo, aceite de oliva, pimienta y toque de sal.

Con productos simples se come rico. Hagamos que nuestros almuerzos/cenas sean ricos y frescos.

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28/11/2020

Opción para merienda, desayuno o colaciones

C͙O͙O͙K͙I͙E͙S͙ de avena, nuez y chips de chocolate (6 unidades aprox)

🍫Ingredientes

120 g de avena
1 huevo
2 cucharadas de aceite
1 cucharada de chips
1 Nuez
1 sobre de edulcorante (puedo utilizar miel o azúcar)
1 cucharada tipo te de cacao amargo

🍫Preparación

Ponemos todos los ingredientes en un bowls y mezclamos. Luego con una cuchara formas las galletitas en una placa con aceite. Hornear en fuego moderado unos minutitos. Controlar que no se quemen!!!!

Listas para consumir. Guárdalas en un frasco hermético.

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Santa Rosa
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Teléfono

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