Mundo Prema (2026)

01/05/2022

✨Bomboncitos de Dátil 😋

¿Tenés ganas de comer algo dulce y siempre caes en lo mismo?
👉Te dejo está receta inspirada en mi gran amiga , quien fue la que me invitó a probarlos por primera vez y hoy... Son parte de una hermosa adicción. Jajaja

📣¿Qué vas a necesitar?

🧚Dátiles, si son descarozados mejor. Te ahorras un paso.
🧚Chocolate 70%
🧚Relleno: Yo hice 2 variedades. Una rellena de mantequilla de maní casera. Y otras con almendras. Vos dejá que la imaginación vuele y pensá que combinaría mejor con algo amargo y bien dulce.

📣 Procedimiento:

1. Dejar remojar los Dátiles en agua caliente hasta que estén blandos. Sino toda la noche.

2. Rellenarlos con lo que más te guste.

3. Pones a baño maría barritas de chocolate amargo hasta que quede líquido. Podés usar el microondas también, pero a mí no es lo q más me gusta.

4. Sumergís los Dátiles ya rellenos en el chocolate. Vuelta y vuelta. Que queden super bañados. Yo usé dos cucharas para ayudarme a manejarlos mejor.

5. Colócalos en una fuente con papel manteca o en la tapa de un tupper. Si es plástico o silicona mejor y al freezer. Esto hace que luego se despeguen más fácil.

6. Los dejas hasta que el chocolate se endurezca y listo!!!!

🏃🏃🏃🏃 Me los imagino a ustedes así saliendo a comprar dátiles!!! Jajaja

❓¿Qué te pareció la receta?

❓¿La vas a hacer?

❓¿Con que lo rellenarias?

🙋Espero tus comentarios! Guárdala en favoritos así la tenés a mano y compartila con tus seres queridos!!! ❤️

18/04/2022

Me he encontrado, en muchas sesiones, con consultantes que beben muchísima cantidad de agua para bajar de peso, para sentir saciedad, porque alguien dice que debemos tomar 2 litros de agua por día o simplemente por que sí.
Hoy quiero contarles la visión ayurvédica sobre este tema. Recuerden que Ayurveda nos otorga lineamientos y nos guía en la toma correcta de decisiones. Además, nos enseña que “Nada es bueno para tod@s, y siempre algo es bueno para alguien.” Es por eso que quiero primero que escuches a tu cuerpo y luego, que crees tu propio lineamiento en base a la experiencia.
La cantidad de agua ingerida es diferente entre las personas dependiendo de su “Prakriti” o constitución, de la etapa de la vida en la que está, de la estación del año y de las actividades o rutina que lleva a cabo diariamente.
Para una persona Vata, que tiene presentes los elementos de éter y aire, es necesario que TOME MAS AGUA porque su cuerpo lo requiere, de lo contrario tiende a resecarse. En cambio, una persona Pitta, que en su constitución tiene presente los elementos de fuego y agua, la ingesta del agua es MEDIA porque el fuego interno necesita de esta agua. Finalmente, las personas Kapha, que tienen agua y tierra como sus elementos predominantes necesitan consumir una MENOR CANTIDAD de agua. Además del Dosha es importante considerar la situación externa que vive cada individuo. Si estamos en verano o invierno, las mismas estaciones hacen que bebamos más o menos agua. Otro factor es el tipo de vida que lleves (sedentaria-deportiva), cada uno tendrá demandas diferentes para rehidratar el cuerpo.
Lo que si es importante, y por igual para todos los Doshas es que se recomienda beber agua tibia en ayunas, ya que favorece la limpieza y purificación del organismo. Además recomienda, no tomar agua helada, ya que esta tiende a apagar nuestro fuego digestivo. Ayurveda recomienda que bebas agua caliente, tibia o a temperatura ambiente, según tu Prakriti y que lo hagas en pequeños sorbos, cuando tengas sed. Además, observá como están tus labios, tu boca y tu lengua, estos son indicadores de que tan hidratad@ estas.
¿Vos te obligas a tomar 2 litros de agua por día? ¿Te cuesta beber agua?

11/03/2022

🌈Con mucho entusiasmo, quiero invitarte a este nuevo taller presencial que voy a estar dando en la ciudad de Ushuaia: Ayurveda para la Vida"

A través de este taller vas a conocer las bases del Ayurveda de una forma práctica y simple. La idea es crear un ambiente de autoconocimiento, ya que sólo conociéndonos podemos sanarnos.

Quiero brindarte la posibilidad de que aprendas a vivir acorde a los ritmos de la naturaleza. Que puedas generar rutinas saludables, que te permitan vivir una vida plena, sin desequilibrios y con mucha energía.

No hace falta conocimiento previo, solamente se necesitan las ganas de aprender y de sumar algo nuevo a tu vida.

📅Fecha: Sábado 26 de Marzo

🕐Horario: 16hs

🏡Lugar: - Ushuaia

💸Intercambio: $3500.-

✍️Reserva tu lugar enviándome un mensaje y abonando el 50% del taller.
-Cupos Limitados -

🤔¿Te sumas? ¡Te espero con mucho amor y ganas de compartir esta hermosa medicina! ❤️🥰

Vicky

PD: Quizás sea el último taller presencial en Ushuaia, ya que estoy por mudarme a otro país. Así que no te lo podés perder!!! 🤗

Y si no estás en Ushuaia, y te gustaría asistir, seguramente haga uno de forma virtual! Estate atent@!

02/01/2022

🎉Feliz año familia del Amor! ❤️

👉Quiero compartir con ustedes las palabras y el mensaje del papá de mi amiga , las cuales me resonaron mucho y me gustaría compartir. El mensaje fue algo así ..

💙"Este 2022 no esperes nada, pues el esperar nos da ilusión y también frustración o desilusión si aquello que deseamos no se cumple ."

Sin embargo, espero que seamos nosotr@s l@s que poco a poco, vayamos construyendo día a día ese deseo, ese sueño por cumplir, esa ilusión.

🙌¿A dónde quiero llegar? ¿A dónde quiero ir? ¿Con quién quiero estar? ¿Cómo me quiero sentir? ¿Qué quiero cambiar? ¿Qué ya no quiero para mi?

💕Deseo que cada un@ de ustedes, comience a ser el protagonista de su vida. Que puedan tomar las riendas y decidir, para poder construir desde hoy el mañana que desea. Aceptando, aprendiendo, disfrutando de los procesos y habitando el presente. Sintiendo con el corazón, y dejando la mente un poco de lado.

💫Te invito hoy a vos, a que empieces a hacer las cosas q realmente tenés ganas de hacer. A practicar el ejercicio más difícil: que lo q pienses, sientas y hagas vayan de la mano.

❤️Que el amor invada tu vida. Que la escucha y la aceptación sean tus herramientas más poderosas y que a pesar de todo, seas capaz de llevar luz ahí a dónde más se necesite.🕯️

🙏Agradece, siempre agradece porque la vida es un camino de aprendizaje constante. Todo es perfecto!

🤗Abrazos de amor hacia ustedes. Gracias por el apoyo, la compañía, la escucha, el compartir.

🎉FELIZ 2022!!

"Que cada día, sea un nuevo comienzo."🙌

22/12/2021

🥳Se vienen las fiestas y la pregunta de siempre... ¿Qué comemos?🤔

Si se te acabaron las ideas, te propongo está opción súper fácil de hacer, dónde la imaginación y la combinación de sabores son las reinas del plato.

¿Alguien dijo Brochetas🍢? También conocidas como Brochettes.

Las hice para mi cumple y quedaron buenísimas, y por eso les quiero compartir la idea. Lo ingredientes son a gusto de cada un@. La opción vegana que yo hice tenía de ingredientes:

🍡Tofu orgánico, cebolla morada, morrón de 3 colores, champiñones y zucchini.

1️⃣Lo primero que debemos hacer es presionar el tofu lo más q puedas hasta que largue toda el agua. Luego lo corté en cubos y lo marine con salsa de soja y una cucharada de miel. Lo guardé en un tupper en la heladera por 24hs.

2️⃣ Corté el resto de lo ingredientes en pedazos del mismo tamaño. Importante para que se cocinen parejo.

3️⃣ En un palito de Brochette puse los ingredientes en el siguiente orden: cebolla, morrón, tofu (con cuidado que se puede romper), champiñon, zucchini y volver a empezar...
Si tenés ganas podés sumarle otras opciones o hacerlaa a tu gusto!
Importante remojar los palitos unos minutos antes de armar las brochetas para que o se quemen en la parrilla.

4️⃣Las podés hacer a la parrilla o en una sartén. Simplemente cocinar hasta que se doren.

🙌 Además hice unas salsitas para acompañar cómo mayonesa de zanahoria, hummus, babagabush y palta con hinojo.

😋Mira que fácil, rápido y delicioso podés hacer un plato. Te invito a que lo pruebes, que uses tu imaginación y hagas la combinación que más te guste!

☺️Espero ver tus creaciones y comentarios.

👉Recuerden guardar, compartir, comentar y darle like ❤️ a la publicación así llega a más personas!!

🤔¿Ya pensaste en tu plato para estás fiestas? Contame así nos motivamos entre tod@s.

Abrazo con el alma y que las disfruten...🙌❤️

05/12/2021

🤔¿En qué momento nos separamos de la naturaleza 🍃? ¿En qué momento sucedió? 😔
¿Te pusiste a pensar en esta pregunta alguna vez?

Estamos viviendo como si no tuviéramos una relación con ella, cómo si lo que sucede afuera, no es lo mismo que adentro.

Nuestras rutinas diarias se basan en trabajo, exigencias, tecnología, vidas erráticas, alimentación rápida, emociones superficiales... El mundo del siglo XXI nos lleva a vivir estresad@s, con muchos pensamientos por segundo y un bombardeo de información que tenemos al alcance de nuestra mano. Tenemos que ser multitasking, efectivos y eficaces día tras días "porque de eso depende nuestra supervivencia".

Vivimos apurad@s, ansios@s y superficialmente. Somos máquinas perfectas a las cuales le exigimos incansablemente. ¿Cómo me voy a tomar un rato de descanso si me duele la cabeza? ¿Cómo voy a cambiar mí alimentación si sufro de gastritis? Qué importa? Si el mundo hoy me da una solución rápida y efectiva: una pastilla. No hay tiempo que perder, no hay tiempo para escucharme.

Y asi, enfermamos. 😢

Tu cuerpo, tu mente y tu alma están compuestos por los mismos elementos que te rodean. ¡VOS SOS NATURALEZA, NO SOS UNA MÁQUINA!

Para tener salud debemos estar en armonía con ella, respetar los ciclos, los momentos, los procesos.

¿Qué pasa si te dijera que podes corregir muchas de tus dolencias, simplemente siguiendo una vida en armonía con la naturaleza? Dónde predomine una rutina acorde con lo que sucede en tu entorno, con las horas del dia, las estaciones del año y las etapas de la vida.

¿Serías capaz de seguir una rutina en la que se recomienda dormir a las 10pm porque a esa hora tú cuerpo empieza a sanar y a regenerarse?
¿Te tomarias unos minutos de silencio para escucharte y agradecer por tu día vivido? ¿Cocinarias tu alimentos?

Con pequeños cambios y con un orden se pueden lograr grande cosas. Porque en nuestro cuerpo habitan los mismos ritmos que en la naturaleza. Nuestro corazón late al ritmo de ella.

No pretendamos sanarnos con la misma herramienta que nos enfermó. La ansiedad es nuestro peor enemigo.

Volvé a conectar con tu entorno, con lo SIMPLE. Caminá más despacio. Observa, escuchate, conectate..

29/11/2021

🙄¿Te cansaste de desayunar siempre lo mismo?

👉Te dejo está opción súper deliciosa, que rompe un poco con los parámetros a los que estás acostumbrad@.

😲Porridge de Mijo con Compota de Manzana.😋

‼️Así como leíste. Recordá que podés transformar cualquier cereal en dulce y romper con los esquemas que tiene tu mente.

El mijo es el cereal más rico en hierro. Es ideal para la fatiga intelectual, la depresión nerviosa y la anemia.

🤔¿Cómo lo prepare?

☝️Primero, cociné el mijo: Lo lavé bien y cocine 1 taza por 2 y 1/2 de agua durante veinte minutos. No le agregué condimentos ya que va a ser neutral, para poder usar en cualquier preparación.

✌️Después pelé unas manzanas, las corte en cubitos y cubrí con agua. Le agregué cardamomo, clavo de olor y canela. Lo cociné a fuego bajo hasta que quedaron blanditas. (Esto también cociné de más para tener a mano)

3️⃣ Hoy a la mañana, coloqué la porción de mijo que iba a desayunar en una olla, con un chorrito de leche vegetal y la compota. Lo calenté por 5min. Y luego le agregué miel, frutos secos y pasas de uva.

4️⃣ Y listo, sólo queda disfrutar!!

🥵Para las personas que viven en lugares dónde hace calor, pueden comerlo tibio o a temperatura ambiente.

🔥Pitta podes usar leche de coco, saborizar con vainilla y unos pétalos de rosas. Podes reemplazar el mijo por arroz, avena, quinoa...

🌎 Kapha podes usar la misma receta, pero intentá que no quede tan acuosa. Podes usar solo agua en vez de leche.

🍃Vata este desayuno es una buena opción para vos, pero lo ideal sería que alternes el mijo con avena o arroz o quinoa. Ya que el mijo tiende a secar. Y no queremos eso.

⁉️¿Qué más le agregarias a este desayuno?

❤️¿Te animas a probarlo?

Te leo 🤓

26/11/2021

🤔¿Sabías que los alimentos que consumimos tienen potencias enfriantes ❄️ o calentantes 🔥que afectan tu digestión?

👉Por ejemplo, no es lo mismo comer un limón, que una lima. El limón tiene una potencia digestiva calentante y la lima enfriante. Por ende, Pitta debería elegir consumir más lima que limón en el verano.

🙌Esto en Ayurveda se llama Virya, que es el efecto o energía 💫 que tiene un alimento cuándo llega al estómago.

❄️Generalmente los sabores de virya enfriante son los dulces, amargos y astringentes. Cómo por ejemplo: la palta, el coco, los dátiles, la manzana, la pera, el cilantro, el coliflor, el apio, el hinojo, la lechuga. Así como la mayoría de los cereales: amaranto, arroz Basmati, avena, trigo, cebada.

🔥Y los calentantes son el salado, ácido y picante como los arándanos, las ciruelas, el kiwi, la naranja, el pomelo, la cebolla, el morrón, el tomate, la zanahoria. El arroz integral, el mijo, el seitán y el trigo sarraceno pertenecen a esta familia también.

😲Pero existen algunas excepciones, en los cuales el alimento crea un efecto inesperado, que no tiene explicación y esto se llama Prabhav. Por ejemplo el caso de la lima que les conté al principio. la lima y el limón son de sabor ácido, pero cada una tiene una potencia diferente. O como la miel y la melaza que son de sabor dulce pero de energía calentante.

Está clasificación es muy importante, ya que la energía del alimento puede ayudar o no a equilibrar mí Dosha.

‼️Pitta debería consumir más alimentos de potencia enfriantes para mantener su fuego controlado. Mientras Kapha y Vata van a necesitar más la potencia calentante.

🙏Es por qué te invito a que a partir de ahora, puedas experimentar tus alimentos a través de su energía y su efecto en tu cuerpo.

⁉️¿Tenés dudas sobre algún alimento y querés saber su energía? Escribime en comentarios y te lo cuento!

Empecemos a poner en práctica este nuevo conocimiento, que es una gran herramienta para mantener nuestra salud.

Abrazos con el alma,
Vicky

24/11/2021

☀️El verano se acerca y lo empezamos a notar en el clima 🥵, en nuestro humor 😡, en nuestra piel y en nuestra digestión. Es por eso que las personas con más Pitta en su constitución, tienden a desequilibrarse en esta época del año, sobre todo los días de más calor y humedad.

Hoy, te voy a contar cómo podés hacer para equilibrar ⚖️ esa fuerza en tu cuerpo, creando hábitos que te "enfríen" por dentro y ayuden a bajar ese fuego exacerbado. Recordemos que lo símil incremente lo símil. Si hay mucho fuego por fuera y por dentro kabum💥.

🍴Te recomiendo comer en actitud de calma y gratitud. Deja la crítica, el enojo y la ansiedad de lado y tómate unos minutos para comer tranquil@. Cocina y prepara tu alimento de forma amable y en paz. Toma unas cuantas respiraciones previas para lograr la calma y estar en el momento presente.

🥒Elige alimentos de sabor DULCE (arroz, trigo, dátiles, remolacha, batata), AMARGO ( verduras de hoja), ASTRINGENTE ( repollo, coliflor, brócoli, legumbres)

🚫Evitar al máximo, alimentos picantes, ácidos o agrios y salados. Es momentos de dejar ir los cítricos, los ajíes, los rabanitos, la sal, la salsa de soja. Evitar las carnes rojas , la cafeína, los fritos, el alcohol... Esto aumentará tu fuego interno.

🌿Elige especias como cúrcuma, canela, cilantro, eneldo, menta, regaliz, semillas de hinojo, Cardamomo.

🏃‍♀️Haz actividad física preferentemente antes de las 10am. Cerca de un espejo de agua o a la sombra.

🥵 Evita la exposición al sol entre las 10 y las 14hs, que es el horario Pitta. Y en lo posible extiende ese horario hasta después de las 17hs. Usa sombreros o camina a la sombra.

🌴Cocina tu alimento con aceite de coco y realiza un automasaje cada día con el mismo. Este te ayudará a bajar el fuego por dentro y por fuera.

👃Realiza respiración Sheetali para ayudarte a enfriar. Es muy sencilla: coloca tu lengua en forma de tubo o colócala en el paladar e inhala por la boca. Luego, cierra la boca y exhala por la nariz. Repitelo 10 veces.

❤️Trabaja la dulzura, practica el "te contesto mañana". Baja la crítica, nadie es igual a vos. Tu tienes el don de transformar con el fuego, úsalo para el bien.

Que tengan un hermoso verano!!!🌞

08/11/2021

🔥¿Te pasó alguna vez de estar mucho tiempo expuesta al sol y empezar con síntomas de diarrea o fiebre o acidez?

😠¿Notas que cuando empieza a hacer calor te sentís un poco menos tolerante o más critic@?

Pues bien, estos son algunos de los síntomas de desequilibrio Pitta. Recordemos que las personas que tienen más de este Dosha en su constitución, van a tener tendencia a presentar síntomas de desequilibrio más seguido, pero esto no quiere decir que no le pase a cualquier persona. Por más que tengas muy poquito de este Dosha presente.

Pitta rige la etapa de la vida desde la adolescencia hasta los 50 años aprox. En estos momentos de la vida, se presentan cambios hormonales a nivel físico que tienen que ver con esta fuerza. Ya que Pitta es transformación y rige nuestras hormonas.

Además esta fuerza está presente en el verano, estación en la cuál vamos a notarnos un poco más irascibles, menos pacientes. Ya que cuando hay fuego por fuera y fuego por dentro =💥.

La característica principal de Pitta es es el calor, el aumento de temperatura, entonces los principales síntomas de desequilibrio a nivel físico son:

👉Aumento brusco de sed y apetito.
👉Aumento de la acidez estomacal
👉Gastritis
👉 Úlceras
👉Acaloramientos bruscos
👉 Inflamación en la piel
👉Erupciones
👉Acné
👉Ojos enrojecidos
👉Ardor re**al
👉Hemorroides

A nivel más sutil y de personalidad, Pitta se demuestra en desequilibrio cuando estás:

😠Irritable
😠Tendencia al enojo
😠Impaciente
😠 Autocrítico y muy crítico hacía los demás.
😠 Arrogante
😠 Exigente
😠 Energético
😠 Testarudo
😠 Miedo a la frustración

¿Notas algunos de estos efectos en tu cuerpo o mente?

Recordá siempre la base, repetilo como un mantra: Lo símil incrementa lo símil. Si me sigo alimentando del mismo fuego que ya tengo por dentro, me voy a quemar. Busca el equilibrio, busca ir por el camino del medio. Y enfriante.

En el próximo posteo les cuento la forma en la que pueden comenzar a bajar ese fuego que transforma, que nos deja ver con más claridad, pero que si se nos va de las manos, puede quemar... Y mucho!!

Te leo, te escucho... Contame....

04/11/2021

🙌Quiero invitarte a vivir una experiencia diferente en este nuevo "Encuentro en la Cocina" - Edición Especial 💥.

¿Por qué es especial? Porque en esta oportunidad, vamos a dejar que nuestros sentidos se activen. No vamos a alimentarnos sólo con la boca sino que vamos a darle lugar a los aromas, las texturas, la música, el olfato que invadan nuestra alma.

Además, les enseñaré formas de cultivar Sattva en sus vidas. Ya que ésta energía, este Guna es el que nos aporta luz, bienestar, claridad, Paz .. Comer saludable no es solamente evitar los ultraprocesados, es vivir en armonía con el entorno. Hasta una ensalada puede convertirse en veneno si no estoy en equilibrio con mí mente, mí cuerpo y mí espíritu.

Vamos a hablar sobre la transición hacía una alimentación saludable y les voy a dar herramientas e ideas para que siempre tengan algo rico y saludable para comer.

Hablaremos sobre el impacto de los sabores en nuestra mente, sobre sus potencias enfriantes y calentantates.

Y por sobre todas las cosas vamos a cocinar, a poner manos a la obra y crear un almuerzo que hará despertar todos tus sentidos. 🤯

🗓️¿Cuando? Sábado 13 de Noviembre

🕐 ¿Horario? De 10 a 13hs (se puede extender un ratito más, pues compartir es hermoso)

🏠¿Dónde? En mí casa. Ushuaia.

💸 ¿Intercambio?
Generoso $2500.-
Consciente $2300.-
Justo $2000.-
Mínimo $ 1700.-

👩‍👩‍👦‍👦 Cupos limitados - No te cuelgues.

👉Para reservar tu lugar se requiere el pago del 50% del taller a través de transferencia bancaria o mercado pago.

💬 Envíame un mensaje para reservar tu lugar y no te pierdas, este último Encuentro en la Cocina 2020 - Edición Especial!!! 🥰

Te espero!

04/11/2021

🤔¿Te animas a identificar la fuerza Pittas que habita en vos? 🙌
👉Poco a poco vamos a ir trabajando en identificar los diferentes doshas en nuestro cuerpo.
😏Ya trabajamos con identificar la fuerza Kapha, ahora le toca a Pitta, ya que es la fuerza que se está empezando a sentir y nos va a acompañar hasta el otoño. 🌺
😌Recorda que Pitta está compuesta por los elementos Fuego 🔥 y Agua💧.
Es un dosha caliente, intenso, hiperactivo, métodico, obstinado.
👉Te invito a que tomes papel y lápiz y anotes un punto por cada característica con la que te sentís identificad@ y comentes debajo cuál fue tu resultado.
¿Esta fuerza está presente más a nivel físico, fiosiológico o la sentis en tu personalidad?
Espero tu comentario y si quieren sumar algún algo más, l@s leo.
❤

Mundo Prema

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