08/12/2025
Máslová dýně plněná hovězím masem.👌😋🎃🐄🥩
Krásný pondělní den, svátek “Početí panny Marie”. U nás svátek, tak jsem si ho zpříjemnila mým oblíbeným jídlem.
Pokud máte k dispozici máslovou dýni, tak určitě vyzkoušejte!😊
🧡Ingredience:
📌1 máslová dýně
📌1 balení mletého hovězího🐄🥩 masa
📌1 cibule 🧅
📌4 -5 stroužků česneku 🧄
📌1 mrkev 🥕
📌2 vejce🥚🥚
📌2 PL strouhanky 🥖
📌 koření Burger
📌Rozmarýn 🪴
📌 sůl 🧂
📌 na polití javorový sirup 🍁
📌 špagát na svázání
📌 na dozdobení a zvýraznění chuti se hodí výborně granátové jablko.😋
💚Postup: jednoduchý 😉
Dýni🎃 omyjeme, rozpůlíme, vydlabeme. (*Semínka můžeme využít jako snack- očistit, vysušit, opražit na pánvi nebo v troubě se solí a bylinkami nebo i na sladko).
Vydlabanou masu nakrájíme na drobné kostičky, přidáme jednu nadrobno nakrájenou cibuli 🧅, 1 nastrouhanou mrkev 🥕, rozdrcený česnek 🧄, koření s rozmarýnem, sůl, 2 vejce a lehce zahustíme strouhankou.
Naplníme směsí dýni a dáme péct nejlépe v římském hrnci (žádné podlévání) asi na 1,5-2 hodiny na 200 stupňů C do nevyhřáté trouby.(cca +10 minut přičíst).
Zbytek směsi můžeme využít např. na karbenátky apod.🧆
Posléze vytáhneme, polijeme javorovým sirupem 🍁, nakrájíme a podáváme.😊👌
Dobrou chuť!😊
