21/04/2026
Inspirovala jsem se receptem uvnitř krabičky se sýrem s modrou plísní.
Úžasné zpestření jídelníčku!
💚Ingredience:
(pro 4 osoby)-mírně poupraveno z mé strany
📌400 g celozrnných těstovin
📌150 g zrajícího sýru s modrou plísní , resp. Bavaria blu (der milde-jemný)
📌1 -2 PL másla🧈
📌1 cibule 🧅
📌2 stroužky česneku 🧄
📌400 g čerstvého špenátu🍃 (nebo mangoldu)
📌1 šlehačka
📌150 g Cocktailovych rajčátek 🍅
📌olivový 🫒olej na orestování těstovin a cherry rajčátek
📌majoránka 🪴
📌pepř čerstvě umletý
📌sůl 🧂
🩷Postup:
V kastrolu si uvaříme těstoviny. Na pánvi si mezitím na másle orestujeme nakrájenou cibuli 🧅a česnek🧄, postupně přidáme nakrájený sýr 🧀 a zalijeme šlehačkou. Osolíme🧂, opepříme, přidáme majoránku🪴.
V dalším kastrolu na oleji lehce orestujeme a podusíme čerstvý listový špenát 🍃a přidáme k syrové omáčce.
Na závěr si v dalším kastrolu na oleji orestujeme cherry rajčata 🍅 a přidáme uvařené těstoviny. Omáčku dochutíme podle potřeby a podáváme s těstovinami a rajčátky.
Určitě vyzkoušejte!👌😁😋
Zdravím všechny z Vídně 🎡a těším se na Vaše komentáře.🙋🏻♀️