30/11/2020
Wie sieht es mit deiner Ernährung aus?
Jetzt wirst du sicher denken, bei mir passt alles, ich ernähr mich gesund!
Wir alle kennen die Ernährungspyramide, aber weißt du auch was es mit der Pyramide auf sich hat? 🤔
Nun auf der Seite vom Bundesministerium findet man zum Thema gesunde Ernährug folgende Empfehlung:
Fettes, süßes, salziges meiden. zb. Knabbergebäck, Fertigsauchen, gesalztene Nüsse.
Gute Fette 1 - 2 Löffel pro Tag. zb. Olivenöl, Leinöl, Seseamöl, Kürbisernöl
Nicht geeignet sind Bratfett, Butter, Margarine, Schmalz, Fette Milchprodukte wie Rahm, Creme Fraiche, Schlagobers.
Nüsse und Samen enthalten wertvolle Fettsäuren und können daher in moderaten Mengen (1 – 2 Esslöffel) täglich konsumiert werden.🥜🥜
Pro Woche mindestens 1 – 2 Portionen Fisch🐟 (à ca. 150 g), fettarmes Fleisch oder Wurstwaren maximal 3 Portionen pro Woche (300 – 450 g pro Woche).
Rotes Fleisch (wie z.B. Rind, Schwein und Lamm) und Wurstwaren eher selten essen.
Bis 3 Eier 🥚🥚🥚pro Woche.
Empfohlen sind täglich 3 Portionen Milch und Milchprodukte in fettarmer Variante. Eine Portion entspricht: Milch (200 ml), Joghurt (180 – 250 g), Topfen (200 g), Hüttenkäse (200 g), Käse (50 – 60 g). 🧀
Täglich 5 Portionen Gemüse, Hülsenfrüchte und Obst. Ideal sind 3 Portionen Gemüse und/oder Hülsenfrüchte und 2 Portionen Obst. Eine Portion entspricht: Gemüse gegart (200 – 300 g), Rohkost (100 – 200 g), Salat (75 – 100 g), Hülsenfrüchte (roh ca. 70 – 100 g, gekocht ca. 150 – 200 g), Obst (125 – 150 g)
Also in Kurzform: 5 Portionen a 200 g = 1 KG Obst und Gemüse täglich!!!! 🍏🍅🍆🥕🍍🍌🍒🍓🌽🥦🥬🫑🥒🥑🫒🍑
Täglich 4 Portionen Getreide, Brot, Nudeln, Reis oder Erdäpfel (5 Portionen für sportlich Aktive und Kinder). Eine Portion entspricht: Brot/Vollkornbrot, Gebäck z. B. Weckerl, Kornweckerl, Semmel, etc. (ca. 50 – 70 g), Müsli oder Getreideflocken (ca. 50 – 60 g), Teigwaren (roh ca. 65 – 80 g, gekocht ca. 200 – 250 g), Reis oder Getreide (roh ca. 50 – 60 g, gekocht ca. 150 – 180 g), Erdäpfel (gegart ca. 200 – 250 g, 3 – 4 mittelgroße). 🥖🍞
Trinken Sie täglich mindestens 1,5 Liter Flüssigkeit, bevorzugt energiearme Getränke in Form von Wasser, Mineralwasser, 💦💦💦 ungezuckerten Früchte- oder Kräutertees oder verdünnten Obst- und Gemüsesäften. Gegen den täglichen moderaten Konsum von Kaffee, Schwarztee (3 – 4 Tassen) und anderen koffeinhaltigen Getränken ist nichts einzuwenden.
O.K.! und jetztz sei ehrlich.....lebst du das wirklich jeden Tag??? 365 Tage .... ???? Jahr für Jahr???
Hier der Link zu der Seite vom Sozialministerium, wo du alles nachlesen kannst.
https://www.sozialministerium.at/Themen/Gesundheit/Lebensmittel-Ernaehrung/Ern%C3%A4hrungsempfehlungen/Ern%C3%A4hrungspyramide0.html
Wie wir das gemeinsam in den Griff bekommen, erfährst du in den nächsten Beiträgen.......
Wenn du Fragen hast, melde dich bei mir!
