03/02/2022
Шницель из рубленой куриной грудки - невероятно вкусное и сытное блюдо
🔸на 100грамм - 132.66 ккал🔸Б/Ж/У - 18.7/3.68/4.89🔸
Ингредиенты:
- куриное филе 500гр
- мука (у меня рисовая) 35гр
- яйцо 1шт.
- сыр 70гр
- сметана или натуральный йогурт 50гр
- лук по желанию
- зелень по желанию
- соль, специи по вкусу
Приготовление:
🔺Нарезаем филе на мелкие кусочки, лук измельчаем блендером или ножом, сыр натираем.
🔺Смешиваем все ингредиенты, добавляем сметану, муку, соль, специи (у меня сухой чеснок и куркума).
🔺Выкладываем ложкой на разогретую сковороду шницели и обжариваем до золотистого цвета с двух сторон под крышкой на среднем огне.
