05/11/2022
বেগুনে আছে উচ্চমাত্রার আঁশ-জাতীয় খাদ্য উপাদান। যা বদ হজম দূর করে। বেগুন আছে ভিটামিন এ, বি, সি, শর্করা, চর্বি, আমিষ, আয়রন। বেগুন এর উদ্ভিজ্জ আমিষ শরীরের হাড়কে শক্তিশালী এছাড়াও আছে ভিটামিন বি ১, বি ৬, বি ৩, সি, কে।তাহলে আসুন দেখেনিন বেগুন খেলে কী কী উপকার পাওয়া যায়।
বেগুনের উপকারিতা:-
১:ঘা প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে:-
জ্বর হওয়ার পর মুখ ও ঠোঁটের কোণের ঘা, জিহ্বার ঘা হয় এই ঘা সাধারণত রিব্লোফ্ল্যাভিন অভাব থাকলে হয়।এছাড়া জ্বর জ্বর ভাব দূর করতে সাহায্য করে।এই রিব্লোফ্ল্যাভিন বেগুনে আছে।তাই বেগুন খেলে এই সমস্যা থেকে মুক্তি পাবেন।
২:কোষ্ঠ্যকাঠিন্য দূর ও হজমে সাহায্য করে:-
খাবার হজমে সাহায্য করে এবং কোষ্ঠ্যকাঠিন্য দূর করে।কারণ বেগুনে আছে প্রচুর পরিমাণ আঁশ।এর ফাইবার শরীরের খাদ্য পাকস্থলীতে পরিপাক রসের উৎপাদন বাড়ায় এবং পুষ্টি উপাদান শোষণে সাহায্য করে।
৩:রক্তের মাত্রা বৃদ্ধি করে:-
যাদের রক্ত স্বল্পতা সমস্যা আছে তারা বেগুন খান।কারণ বেগুনে আছে আয়রন।যা শরীরে রক্তের বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে।
৪:রক্ত চলাচলে সাহায্য করে:-
যা দেহের রক্ত জমাট বাঁধতে বাধা সৃষ্টি করে না।যার ফলে রক্ত চলাচলের কাজ ঠিক রাখে।কারণ বেগুনে আছে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন ‘ই’ এবং ‘কে’।
৫:জিংকের অভাব দূর করে:-
যাদের ডায়রিয়ার হয় তাদের শরীরে জিংকের অভাব দেখা দিতে পারে।ডায়রিয়া ভালো হয়ে যাওয়ার পর বেগুন খেলে এই জিংকে অভাব পূরণ করবে।
বিস্তারিত জানতে ইনবক্সে মেসেজ দিন অথবা কল করুন এই নাম্বারেঃ০১৮৭৮৯০৬৬৭৮
