https://www.facebook.com/202773542915414/

Health Freak, Dhaka (2026)

23/05/2025

✨ইনসুলিন রেসিসটেন্স সম্পর্কে জানেন কি?✨

বর্তমান বিশ্বে স্বাস্থ্য বিষয়ক ব্যাপক আলোচিত একটি বিষয় হলো ইনসুলিন রেসিসটেন্স। চলুন এই বেপারে কিছু তথ্য জেনে নেই।

আমরা যখন খাবার খাই তা হজম হয়ে খাবারের শর্করা অংশ ভেঙে গিয়ে গ্লুকোজ এ পরিণত হয়। এই গ্লুকোজ রক্তে শোষিত হয়ে সারা দেহে ছড়িয়ে যায়।

আমাদের অগ্ন্যাশয়ে Ilets of Langerhans নামক কিছু কোষগুছ থাকে যার মধ্যে বিদ্যমান থাকে Beta Cell নামক কিছু কোষ। রক্তে যখন গ্লুকোজ ছড়িয়ে পড়ে তখন এই বেটা সেলগুলো ইনসুলিনের নিঃসরণ ঘটায়। ফলে ইনসুলিন গ্লুকোজ অনুগুলোকে কোষের ভেতরে পৌঁছে দেয়। গ্লুকোজ এর কোষীয় বিপাকের মাধ্যমে তৈরি হয় শক্তি। যদি কোনো বাড়তি গ্লুকোজ থেকে যায় তবে তা কোষের ভিতরে ফ্যাট হিসেবে জমা হতে থাকে।

প্রতিনিয়ত প্রয়োজনের তুলনায় অধিক শর্করা গ্রহণ করলে আমাদের রক্তে মাত্রাতিরিক্ত গ্লুকোজ বিরাজ করে। ফলে এই বাড়তি গ্লুকোজ অনুগুলো কোষে জমতে জমতে এক পর্যায়ে দেহ কোষ কিছুটা সম্পৃক্ত হয়ে যায়। তখন কোষ ইনসুলিন এর প্রতি সাড়া দেয়া বন্ধ করে দেয়। এই অবস্থাকেই মূলত ইনসুলিন রেসিসটেন্স বলা হয়ে থাকে।

ইনসুলিন রেসিসটেন্স থেকেই শুরু হয় নানা প্রকারের Chronic Disease। যেমন: Diabetes, Heart Disease, Fatty Liver Disease ইত্যাদি। তাই ইনসুলিন রেসিসটেন্স এর ব্যাপারে সচেতন হওয়া আমাদের সকলের জন্য খুবই জরুরি।

~ Health Freak

15/05/2025

‼️Dark Chocolate কি ডায়াবেটিক ফ্রেন্ডলি? ‼️

আজকাল ডার্ক চকোলেট এর স্বাস্থ্য গুণাগুণ নিয়ে অনেক ধরনের তথ্যই আমরা দেখে থাকি। এর মধ্যে একটি হলো ইহা ইনসুলিন সেনসিটিভিটি বৃদ্ধি করে।
আমাদের দেহের কোষসমূহ বিভিন্ন কারণে ইনসুলিন এর প্রতি সংবেদনশীলতা হারিয়ে ফেলে এবং এক পর্যায়ে ইনসুলিন রেসিসটেন্স দেখা দেয়। এর থেকে সূত্রপাত ঘটে ডায়াবেটিস রোগের।

বিভিন্ন Ramdomized Controlled Trial এ দেখা গিয়েছে, নির্দিষ্ট সময় ব্যাপি ডার্ক চকোলেট গ্রহণের ফলে ট্রায়াল এ অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে ইনসুলিন এর সংবেদনশীলতা বেড়েছে। ফলস্বরূপ ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখা সহজতর হয়ে ওঠে।

ধারণা করা হয় যে ডার্ক চকোলেট এর মধ্যে বিদ্যমান Flavonol নামক পদার্থ এই ক্রিয়ার জন্য দায়ী। তবে এই বিষয় আরো গবেষণার প্রয়োজন।

♦️তবে কি প্রতিদিন কোনো বাধা ছাড়াই ডার্ক চকলেট খাওয়া যাবে?

✅ অবশ্যই তা নয়। ডার্ক চকোলেট একটি ক্যালোরি বহুল খাবার। তাই অধিক পরিমাণে গ্রহণে ব্লাড গ্লুকোজ বেড়ে গিয়ে সুগার স্পাইক হতে পারে। দীর্ঘস্থায়ী ফলাফল পেতে প্রতিদিন নূন্যতম ৮০% ডার্ক চকোলেট সীমিত পরিমাণে খাওয়া যায়।

এটি একদিকে যেমন আপনার সুইট ক্রেভিংস মেটাচ্ছে অপর দিকে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে ভূমিকা পালন করছে। তাই অস্বাস্থ্যকর ডেজার্ট সেবনের তুলনায় ডার্ক চকোলেট অধিক গ্রহণযোগ্য।

~ Health Freak

12/05/2025

‼️রাতে দ্রুত ঘুমানোর জন্য কোন রঙের লাইট ব্যবহার করবেন?‼️

দিনের বেলা জেগে থাকা ও রাতে ঘুম আসা টা আমাদের দেহের জন্য একটি স্বাভাবিক প্রক্রিয়া। তবে আজকাল অনেকেরই রাতে ঘুমাতে সমস্যা হয়। চলুন জেনে নেই রাতে ঘুমের উপর আলোর প্রভাবটা কি রকম।

দিনের বেলা আমরা জেগে থাকি। এর কারণ হলো উজ্জ্বল সাদা আলো। এই উজ্জ্বল সাদা আলোর মধ্যে বিদ্যমান থাকে নীল বর্ণের আলোক রশ্মি। এই রশ্মি যখন আমাদের চোখে প্রবেশ করে তখন Melanopsin নামক একটি প্রোটিন উৎপন্ন হয় যা মস্তিষ্কের পিনিয়েল গ্ল্যান্ড এ Melatonin হরমোন উৎপাদন কমিয়ে দেয়। যার ফলে আমরা জাগ্রত থাকি।

নিদ্রার সম্পূর্ণ প্রক্রিয়াটি নির্ধারিত হয় Melatonin হরমোন এর মাধ্যমে। রাতে প্রাকৃতিক সাদা আলোর অনুপস্থিতিতে আমাদের মস্তিষ্ক থেকে উক্ত হরমোন নি:সৃত হয় এবং আমরা ঘুমিয়ে পরি। তবে যদি ইচ্ছাকৃত ভাবে আমরা সন্ধ্যার পর কৃত্রিম সাদা আলোর উৎস যেমন: Tube Light, LED light ব্যবহার করি তাহলে মেলাটোনিন উৎপাদনে ব্যাঘাত ঘটে।

♦️ তবে কোন রঙের লাইট ব্যবহার করা উচিত?

✅ সন্ধ্যার পর, বিশেষত ঘুমানোর ২ ঘণ্টা আগে থেকে Warm Lights, হলদে বা লাল বর্ণের ডিম লাইট ব্যবহার করা যেতে পারে।

ঘুমানোর সময় সম্পূর্ণ অন্ধকারাচ্ছন্ন পরিবেশ অধিক উপযোগী। এতে আপনার মস্তিষ্ক দ্রুত ও যথেষ্ট পরিমাণে মেলাটোনিন উৎপাদনে সক্ষম হবে এবং আপনি সহজে ঘুমাতে পারবেন।

~ Health Freak

08/05/2025

✨ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রনে ফাইবার এর গুরুত্ব ✨

বিভিন্ন শাক - সবজি, ফল, ডাল, বাদাম ও বীচি থেকে আমরা ডায়েটারি ফাইবার বা খাদ্য আঁশ পেয়ে থাকি। যে কোনো মিল এ যথেষ্ট পরিমাণে ফাইবার বিদ্যমান থাকলে খাবার ধীরে ধীরে হজম হয়। যার ফলে রক্তে গ্লুকোজ স্থির গতিতে বৃদ্ধি পায় এবং আমাদের পেট ও ভরা থাকে বেশি ক্ষণ। যা আমাদের ওজন কমায় এবং এর ফলে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করা সহজ হয়ে যায়।

খাদ্য আঁশ দুই ধরনের হয়ে থাকে। যেমন : Insoluble Fiber ও Soluble Fiber। বিভিন্ন Randomized Controlled Trial এ দেখা গিয়েছে যে, Insoluble Fiber এর পক্ষে Insulin sensitivity বৃদ্ধি সম্ভব। অর্থাৎ, এই ফাইবার সম্বৃদ্ধ খাদ্য গ্রহণ করলে দেহ কোষের ইনসুলিন এর প্রতি সংবেদনশীলতা বেড়ে যায় যা ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সহায়ক।

✔️কোন খাবারে এই ফাইবার পাবেন?
সব ধরনের শাক - সবজি, ফল, বীচি, বাদাম ও ডাল এ বিদ্যমান।

তাই প্রত্যেক দিনের আহারে পরিমিত পরিমাণে ফাইবার সম্পন্ন খাবার রাখার চেষ্টা করুন।

~Health Freak

06/05/2025

✨রক্তে কোলেস্টেরল বেড়ে গিয়েছে? কমানোর একটি সহজ উপায়। ✨

বর্তমানে রক্তে বাড়তি কোলেস্টেরল একটা সাধারণ সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে। ত্রিশ বছরে পা দেয়ার পর থেকেই রক্তে কোলেস্টেরল বাড়ার প্রবণতা দেখা দেয়। অনিয়ন্ত্রিত খাদ্যাভ্যাস, জীবনযাপন ও শারীরিক কসরৎ এর অভাবে কোলেস্টেরল বেড়ে যেতে পারে। তবে দৈনন্দিন খাদ্য তালিকায় কিছু টা পরিবর্তন আনা গেলে তা নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব।

খাদ্যে বিদ্যমান আঁশ বা ফাইবার দুই ধরনের হয়ে থাকে। যেমন: Insoluble Fiber ও Soluble Fiber. বিভিন্ন রিসার্চ এর বিশ্লেষণ এ দেখা গেছে Soluble Fiber রক্তের LDL কোলেস্টেরল কমাতে সহায়ক ভূমিকা পালন করে। তাই প্রতিদিন Soluble Fiber সম্পন্ন খাদ্য গ্রহণ করার চেষ্টা করুন। উদাহরণ স্বরূপ - ওটস, চিয়া সিডস, তোকমা, ভূষি, তিশি, কালো জাম, বেরী জাতীয় ফল, কমলা, মালটা, আপেল, নাশপাতি, গাজর, বীচি জাতীয় সবজি, এভোকাডো ইত্যাদি।

খাদ্যের সাহায্যে কোলেস্টেরল কমাতে চাইলে অবশ্যই খাবারের মেনুতে যথেষ্ট পরিমাণে ফাইবার, বিশেষত Soluble Fiber সম্বৃদ্ধ খাবার যোগ করুন।

~Health Freak

03/05/2025

📢ডায়েট এ Oats খাচ্ছেন? সঠিক ধরনের Oats বেছে নিয়েছেন তো?

চলুন জেনে নেই কোন ধরনের ওটস ডায়েট চলাকালীন সবচেয়ে উপযোগী। যারা ডায়েট মেইনটেইন করে থাকেন বা স্বাস্থ্য সচেতন তাদের কাছে ওটস একটি পরিচিত খাদ্য। এতে রয়েছে কমপ্লেক্স কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, ফাইবার এবং কিছু ভিটামিন ও মিনারেল। এটি ব্লাড কোলেস্টেরল কমায় এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়ক।তাই দৈনিক আহারের তালিকায় এটি অনায়াসে স্থান পেতে পারে।

বাণিজ্যিক প্রক্রিয়াকরণের ভিত্তিতে ওটস বিভিন্ন রকম হয়ে থাকে। যার মধ্যে সবচেয়ে প্রচলিত কিছু রূপ হলো Steel-Cut Oats, Rolled Oats, Quick Oats, Instant Oats ইত্যাদি।

🔸Steel-Cut Oats :
দানা শস্য কে ছোট ছোট করে কেটে তৈরি করা হয়। এর প্রক্রিয়াজাতকারণ খুবই নগণ্য তাই এটি রান্না হতে বেশি সময় লাগে।

🔸Rolled Oats :
দানা শস্য কে সিদ্ধ করা হয় এবং বেলে এগুলোর আকার পরিবর্তন করা হয়। ফলে রান্না করতে সময় কম প্রয়োজন পড়ে।

🔸Quick Oats :
Rolled Oats কে আরো বেশি সময় নিয়ে সিদ্ধ করা হয় এবং আরো পাতলা করে বেলে নেয়া হয়। তাই এটি আরো দ্রুত রান্না হয়ে যায়।

🔸Instant Oats :
সব চেয়ে বেশি প্রক্রিয়াজাতকৃত ও রান্না হতে খুবই কম সময় লাগে।

এই ধরনের Oats ই সাধারণত আহারের গ্রহণ করা হয়ে থাকা। যারা ওয়েট লস করতে চাচ্ছেন তারা চেষ্টা করবেন Quick Oats ও Instant Oats টা পরিহার করতে কারণ এগুলো অধিক পরিমাণে প্রক্রিয়াকরণ করা হয়। ফলস্বরূপ খাওয়ার পর দ্রুত হজম হয়ে যায় ও পুনরায় ক্ষুধা পায়। Steel Cut Oats এবং Rolled Oats এই ক্ষেত্রে অধিক উপযোগী যেহেতু হজম হতে সময় বেশি লাগে ও পেট ভরা থাকে।

বাজারে বিভিন্ন প্রকার ওটস পাওয়া যায়। কোন ধরনের ওটস বেছে নিচ্ছেন তা অবশ্যই খেয়াল করবেন।

11/01/2025

📢 ওজন বেড়ে যাচ্ছে?? কোনো প্রকার সাপ্লিমেন্ট ছাড়া সাশ্রয়ী ও বাসায় তৈরি খাবারের মাধ্যমে ওজন কমাতে চাচ্ছেন?? তাহলে অফার টি আপনার জন্যই!

Health Freak এ চলছে নতুন বছরের বিশেষ ডিসকাউন্ট!!! মাত্র ১৯৯ টাকা তে পেয়ে যাচ্ছেন অনলাইন এ দক্ষ পুষ্টিবিদ এর রোগ ভিত্তিক পরামর্শ ও ডায়েট চার্ট।

বিস্তারিত জানতে ইনবক্স করুন Health Freak পেজ এ।

16/07/2024

বর্তমান যুগে আমরা সকলেই কম বেশি Sedentary Lifestyle এ অভ্যস্ত। এটি এমন একটি জীবনধারা যেখানে মানুষের দৈনিক শারীরিক শ্রম বা ব্যায়াম এর ঘাটতি দেখা যায়। যারা বিভিন্ন প্রতিষ্ঠানে কর্মরত তারা সাধারণত বসে বসেই কাজ করেন দিনের প্রায় ৮-৯ ঘণ্টা। আর যারা বাসায় থাকেন তারা ও যে অনেক শারীরিক পরিশ্রম এর কাজ করে থাকেন ঠিক তা ও না। অর্থাৎ আমাদের সকলেরই শারীরিক পরিশ্রমের এর মাত্রা আমাদের পূর্বপুরুষদের তুলনায় কমেছে বেশ খানিক টা।

ওয়ার্ল্ড হেলথ অর্গানাইজেশন এর তথ্য অনুযায়ী সাপ্তাহিক ভাবে ১৫০-৩০০ মিনিট বা দৈনিক ২০-৪০ মিনিট ব্যায়াম করা স্বাস্থ্যের পক্ষে উপকারী। তবে আপনি যদি দৈনিক ২০-৪০ মিনিট শারীরিক কসরৎ বা হাটা চলা করে ভাবেন যে এখানেই হিসেব শেষ তাহলে আপনার ধারণা তে একটু পরিবর্তন এর প্রয়োজন আছে। সারাদিন যদি যদি আমরা শুয়ে উঠে বসে কাটিয়ে দেই বা মুভমেন্ট এর উপর না থাকি তাহলে আসলে এই ব্যায়াম টা খুব বেশি কার্যকর ঠেকে না আমাদের দেহের জন্য।

একটি সুস্থ স্বাভাবিক জীবন যাপনের জন্য, বিভিন্ন রোগ থেকে মুক্ত থাকার জন্য, বিশেষত, ওজন কমানোর ক্ষেত্রে আপনাকে অবশ্যই সারাদিন মুভমেন্ট এর উপর থাকার চেষ্টা করতে হবে। এই পরিবর্তন টি আপনার জীবনে আনার ক্ষেত্রে কিছু ছোট ছোট অভ্যাস খুবই কার্যকর ভূমিকা পালন করতে পারে। যেমন-
নিজের ছোট বড় কাজ গুলো নিজে করা এবং বাসার কাজ গুলোতে সাহায্য করার চেষ্টা করা। কম দূরত্বের গন্তব্যে রিকশা এর বদলে হেঁটে যাওয়া। লিফট এর পরিবর্তে সিঁড়ি ব্যবহার করা। যদি অফিস এ কাজ করেন তাহলে ১ ঘণ্টা পর পর উঠে ৫ মিনিট হাটাহাটি করা ইত্যাদি।

মানুষের দেহের যেমন বিশ্রামের প্রয়োজন আছে তেমনি পরিশ্রমের ও প্রয়োজন আছে। আমরা যদি শারীরিক পরিশ্রম কে অনিহা করি তাহলে সুস্থ থাকার যাত্রা সহজ না হওয়াটাই কাম্য।

For Online Appointments please dm Health Freak.Thank you!

04/01/2024

✨Cumin seed and it's effect on weight loss.✨

Cumin seeds are a widely known spice across the globe. They are a common household spice in this South Asian region. But, do we give this spice enough credit?

There have been numerous Randomized Clinical Trials (RCTs) regarding the effect of cumin seeds on overweight or obese people. It looks like that regular consumption of cumin seeds/powder along with a proper diet, decreases Body Weight and BMI (Body Mass Index). They also tend to lower total cholesterol, Triglycerides, LDLs and increase HDLs. Decline in insulin and blood glucose levels as well have been identified upon consuming cumin on a regular basis.

Apart from these benefits, cumin aids the digestion process through increasing enzymatic activities and reduces bloating. Research has also shown that it can significantly improve IBS symptoms. Cumin is rich in antioxidants which assist in diminishing cellular damage that helps you to get better skin in addition. So try to keep cumin seeds in your diet. You should use it regularly in cooking, drinks or dips to get better outcomes.

Health Freak

23/05/2025

15/05/2025

12/05/2025

08/05/2025

06/05/2025

03/05/2025

11/01/2025

16/07/2024

04/01/2024

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category