06/09/2025
Toi aussi tu veux tester ce cake moelleux à souhait sans farine, sans gluten et riche en protéines avec seulement 3 ingrédients (et un peu de 🍫 pour la gourmandise 😜😇)
C'est simple, tu auras juste besoin de :
4 œufs
300g de purée d'oleagineux (ici j'ai utilisé les fonds de pots 😅 100g de beurre de cacahuètes, 100g de beurre de noisettes et 100g de beurre d'amandes)
1 càc de bicarbonate
J'ai ajouté 50g de chocolat noir coupé pour la gourmandise 😁🍫🤩 et quelques noix de pécan pour la déco 😉
Tu peux aussi, si tu es plutôt "team sucrée", ajouter 2-3 cuillères à soupe de sucrant type sirop d'agave par exemple.
Tu mélanges le tout au Thermomix 30 secondes vitesse 4, tu verses dans un moule à cake recouvert d'un papier cuisson et tu enfournes 40min à 180°.
Tu veux d'autres recettes simples et rapides, contacte-moi 😉
Moi c'est Virgi, conseillère Thermomix en Wallonie 😁
