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Alexane Schockaert - Diététicienne agréée

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België
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Alexane Schockaert - Diététicienne agréée

🍃 Ensemble vers un meilleur équilibre alimentaire 🍃

08/07/2023

Bonjour tout le monde 🤗

Avec cette chaleur, besoin d'inspiration pour le souper de ce soir? ☀️

Je vous conseille fortement ce repas léger, sain et rafraîchissant 🍉

~ Laitue
~ Pastèque
~ Tomate
~ Concombre
~ Fêta
~ Basilic

Bon appétit 😋

Si vous voulez trouver votre équilibre alimentaire et apprendre à mieux manger tout en vous faisant plaisir, n'hésitez pas à me contacter 🤗

🍃 Ensemble vers un meilleur équilibre alimentaire 🍃

Commençons dès maintenant votre prise en charge ou celle de votre enfant !
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📞 0471/36.97.38
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05/06/2023

Bonjour tout le monde 🌞

Avec le retour du soleil, quoi de mieux qu'un en cas rafraîchissant? 🍹

C'est tout simple :
~ Des fruits surgelés (ou des fruits frais et des glaçons) 🥭🍍🍓🍒🍉
~ Du lait demi écrémé ou du lait végétal

➡️ Ici c'était un mélange de fruits surgelés (mélange exotique) et du lait végétal de noix de coco 🥥 le tout au blender!

Bonne dégustation 😋

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23/05/2023

❗️STAGE ANNULÉ -> Mais rassurez-vous ce n'est que partie remise ☺️

Bonjour tout le monde 🤗

Cet été, je propose un chouette stage pour vos enfants ! 👨‍🍳👩‍🍳🧑‍🍳

Le but? Prendre du plaisir à choisir les bons ingrédients et cuisiner sainement tous ensemble et ensuite... savourer nos réalisations 😋

Le plus? Des activités diverses (bricolages, balades, activités sportives, éducation à la santé,...) 🏸🎨⚽️🏡🧠👨‍🏫🚶‍♀️

➡️ N'hésitez pas à me contacter si vous désirez plus d'informations 😁

À bientôt! ☺️

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03/05/2023

Bonjour tout le monde 🌞

Aujourd'hui je vous propose une recette simple de barres de céréales ☺️

Pour 8 barres :

~ 120g de flocons d'avoine
~ 80g de fruits oléagineux concassés
~ 1 yaourt maigre non sucré
~ 1 càs de miel
~ 25g de pépites de chocolat noir (ou 50g pour les plus gourmand(e)s!)

Mélanger le tout dans un saladier.
Prendre un plat allant au four (avec papier sulfurisé) et étaler la préparation dans le fond du plat.
Enfourner 25min à 180°C.
Évidemment plus vous laissez cuire, moins ce sera moelleux, à vous de voir! 🤗
Laisser refroidir le tout sur le papier sulfurisé (hors du plat).
Découper ensuite la forme que vous souhaitez !

Bon appétit 😋

Ps : se gardent +- 1 semaine au frigo

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05/04/2023

Bonsoir 🤗

Et voici, en toute simplicité, un succulent souper, sain et léger ☺️

~ Soupe au pourpier 🥣

~ Toasts fromage de chèvre, pomme et miel🍴

De quoi se régaler 😋

Bon appétit 😁

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21/03/2023

Bonsoir ☺️

Après de petits congés, me revoilà!

Ce soir c'était un repas rapide et délicieux 🤭

- Pâtes complètes
- Épinards
- Haché pur bœuf nature
- Écrasé de céleri rave

Tout est dans l'assaisonnement... 😋

Bon appétit 😁

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17/01/2023

Bonjour tout le monde ☺️

Ce midi c'était pour nous un repas très simple et pourtant très sain! 🍞🐟🍅🥒

🔝 Les sardines et les maquereaux sont riches en oméga 3 (EPA-DHA)

Une petite habitude hebdomadaire à prendre qui fait du bien 😁

Bon appétit 😋

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02/01/2023

Je vous souhaite une bonne et merveilleuse année 2023 🥳

Pour clôturer l'année 2022, quoi de mieux qu'une petite rétrospective gustative en photos 😋

Qui dit nouvelle année, dit bonnes résolutions. Alors si vous voulez trouver votre équilibre alimentaire et apprendre à mieux manger tout en vous faisant plaisir, n'hésitez pas à me contacter 🤗

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25/12/2022

Joyeux Noël 🤶🎄

En ces temps de fêtes, on connaît tous la bûche traditionnelle de Noël... voici une alternative afin de varier les plaisirs 🤗

Cake citron - châtaignes 🍋🌰
Nappage crème de châtaigne vanillée

Un véritable délice 🤭

Pour 10 personnes :
~ 250g de farine complète
~ 250g de sucre
~ 250g de beurre
~ 4 Œufs
~ 1 sachet de levure chimique
~ Jus d'un citron + zestes
~ Châtaignes cuites et pelées
~ Crème de châtaigne vanillée
~ Sucre impalpable

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29/11/2022

Bonjour 🤗

Aujourd'hui je vous propose une recette simple et saine de barres de céréales à la banane 🍌

Pour 10 barres moelleuses :

~ 2 bananes écrasées
~ 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète
~ 3 cuillères à soupe de yaourt végétal ou classique (ici yaourt avoine-banane)
~ 150g de flocons d'avoine (ou muesli sans sucre ni graisse ajouté(e) )
~ 1 oeuf

➡️ Mélanger tous les ingrédients dans un saladier. Sur une plaque de cuisson (avec papier sulfurisé), étaler la préparation et former un grand rectangle. Enfourner +- 30min à 180°C.
Laisser refroidir puis avec un couteau couper les barres 😋

Bonne dégustation 🤭

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20/11/2022

Bonsoir 🤗

Qui a dit que manger équilibré signifiait zéro plaisir? 🤭

Un reste de fromage à raclette? Une envie de repas hivernal avec ce temps?

~ Brocolis
~ Pommes de terre
~ Lardons
~ Crème allégée
~ Fromage à raclette (ou reblochon)
~ Poivre

➡️ Cuire les pommes de terre et brocolis dans une casserole d'eau bouillante salée (en ajoutant les brocolis 15min après les pdt). Cuire les lardons dans une poêle, déglacer avec la crème. Poivrer.
Dans un plat, disposer les pommes de terres, les brocolis et verser les lardons crémés par dessus. Ajouter les tranches de fromage à raclette et enfourner +- 15min à 180°C, juste le temps que ça gratine 😁

Bon appétit 😋

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04/10/2022

Bonsoir 🤗

Ce soir c'était un repas sain mais complètement improvisé 🤭

Pour la petite histoire je devais faire une quiche mais je n'avais pas de pâte... par contre, il me restait un peu de purée alors j'ai décidé de préparer un doux mélange entre une quiche et une tortilla 🤤

~ 2 brocolis
~ 6 Œufs
~ Fromage râpé
~ Jambon coupé en petits dès
~ 6 càs de reste de purée
~ Sel, poivre, muscade

➡️ Cuire les brocolis dans une casserole d'eau bouillante salée. Dans un saladier, mélanger les œufs, le fromage râpé et le reste de purée. Saler, poivrer et ajouter de la noix de muscade. Dans un plat allant au four, disposer les brocolis égouttés sur du papier cuisson, le jambon préalablement coupé, le mélange d'œufs. Enfourner pendant +- 30 min à 180°C.

Bon appétit 😊

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