Voedingscoaching chickpeas

Ik stel mij graag even voor. Mijn naam is Auke Van Den Ackerveken, ik ben afgestudeerd als Master of Science Chemie met specialisatie biochemie en ik werk al meer dan 10 jaar full-time bij Janssen Pharmaceutica. Ik heb altijd al een passie gehad voor lekker en gezond eten, daarom ben ik in 2017 gestart met een opleiding voedingsleer. Intussen heb ik mijn diploma gehaald als all-round voedingsdeskundige waaronder ook diploma's voor dieetkok, afslankingsconsulente en kindervoedingsadviseur. Passie - droom - werkelijkheid
Hoe meer ik mij intussen verdiep in de combinatie van gezond en lekker eten, hoe meer zin ik kreeg om deze passie professioneel verder te zetten. Bijgevolg heb ik begin 2023 de sprong gewaagd en mijn eigen zaak opgestart "Voedingscoaching Chickpeas". waarbij ik mij focus op voedingsadvies voor kinderen en volwassenen. Omdat ik zelf geloof dat een gezond voedingspatroon perfect mogelijk is met producten van de supermarkt, doe ik niet mee aan supplementen, dure shakes of andere dieethypes. Mijn advies is gebaseerd op het principe het lichaam te voeden in plaats van te vullen, 'meten is weten' en de wetenschap dat elk lichaam uniek is. Ik focus mij daarom ook zeer sterk op een gepersonaliseerde aanpak met de bedoeling op een persoonlijke lange termijn oplossing die werkt voor jou als individu.