Ecoute, la nature te parle Epiphanie Eloy Accompagnatrice

24/06/2025

Une chouette visite et la préparation du festival "nourrir le coeur du Hainaut" qui aura lieu pendant tout le mois d'octobre. Lors du festival, vous aurez l'occasion de découvrir et tester l'outil pédagogique que j'ai crée en collaboration avec mon groupe de travail au sein du CPA sur le thème de l'alimentation durable. Cet outil sous forme d'escape game sera diffusé gratuitement pour les professeurs, animateurs et toutes les personnes désirant sensibiliser les public enfants et adultes autour de l'alimentation responsable.

16/02/2025

Nouveau mandat avec de nouveaux arrivants, de nouveaux projets et une super dynamique de groupe

16/02/2025

16/02/2025

mandat renouvelé au CPA avec de nouvelles têtes et de nouveaux projets en vue dans une super dynamique de groupe!

13/10/2024

Visite au Verger du Sirieu dans le cadre d'un déjeuner durable.
Ici j'ai découvert comment cette entreprise à échelle familiale fabrique son jus et son cidre. Un grand verger et de nombreuses variétés cultivées sur Thieusies.
Tout le mois d'octobre, vous pouvez retrouver des activités, visites sur le thème de l'alimentation durable.

Ce mois est donc l'occasion de partir à la recherche de producteurs et de se renseigner sur leur quotidien.
Cet évènement est organisé par un groupe de travail que j'ai rejoins il y a 2 ans: le conseil de politique alimentaire.
Retrouvez les évènements sur la page: https://www.facebook.com/CPAcoeurduHainaut?locale=fr_FR

29/08/2024

📅 J-1 semaine avant notre webinaire 100% BIO !

🌱ConsomAction en collaboration avec Biowallonie organise un webinaire 100% bio. Un moment pour déconstruire les préjugés et pour enclencher la transition.

🕚️ Rendez-vous le mardi 3 septembre à 11h en ligne.

Au programme :
✅️Réglementations du bio pour les productions primaires et la transformation
✅️Coût de la certification
✅️Type de contrôle
✅️Déroulement d’un contrôle
✅️L’après contrôle (validité certificat, plan d’action)

👉 Plus d'infos et inscriptions: https://www.consomaction.be/event/webinaire-certification-bio-40/register

25/06/2024

Cheesecake fruits rouges et ricotta.🍓 Base spéculoos.😍.

22/06/2024

20/05/2024

Parce que c'est important de défendre, soutenir et encourager l'agriculture locale et sans pesticides. Je vous parlerai bientôt de mon nouveau projet mais en attendant, je vous demande de soutenir 2 nouveaux maraichers qui se lancent dans l'aventure et qui lancent leur première vente demain à Obourg à la cour des dames. Réservez dès maintenant et passer après votre journée si vous passez dans le coin!!

02/05/2024

Ca tombe bien!! C'est le Jour 2 du challenge manger durable, et je parle de manger de saison: une piqûre de rappel sur l'impact de notre alimentation. Voyons nos changements à long terme pour nos enfants et notre survie, changeons les critères d'appréciation d'un "bon resto".

29/04/2024

La quiche c'est sacré. Oui, on peut la faire avec des restes. C'est l'astuce anti-gaspi par excellence. Ce que j'aime c'est varier les types de lait, les fromages, y ajouter du pesto dans le fond et des graines par dessus pour faire joli. Moitié végé, moitié carne pour satisfaire tout le monde. J'ai une attention particulière sur la disposition des aliments par dessus, chaque part devra être équilibrée pour ne pas faire de jaloux.
La recette d'aujourd'hui est au brocoli, tofu aux noisettes et pesto de roquette. Le challenge MANGER DURABLE commence mercredi, en ligne, gratuit si tu cherches des recettes, à savoir comment améliorer au fil du temps l'impact de ton alimentation et tes habitudes d'achat. Des défis, des astuces sue le sujet du 1er mai au 31 mai. Il suffit de remplir ce lien: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeqqeBe2zDdcX82Q6kckxov1CZYAGrbiqsuB2ZzlCN2nb_3Yg/viewform?usp=sf_link