30/10/2025
🍁🍂Voici la rectette d’une délicieuse salade d’automne qui associe trois ingrédients très intéressants sur le plan nutritionnel et de saison:
✅ La figue: riche en fibres, potassium et calcium, vitamines du groupe B, vitamine K et antioxydants (anthocyanes = couleur foncée caractéristique)
✅ Les jeunes pousses d’épinards: riches en vitamines A, B9, C, K, et E, en potassium, magnésium, fer, iode et fibres
✅ La betterave : riche en antioxydants (bétalaïnes = couleur pourpre), nitrates, vitamines A, C, B9 , fer, potassium, magnésium et fibres.
Super rapide à préparer et gourmande, elle est parfaite en cette saison !
Alors, qui veut tester ? 🙋♀️🙋♂️🙋