Wat zijn de openingstijden?

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Nutrinmind

Nutrithérapeute certifiée du CFNA
Membre de l’UDNF
Spécialisée en micro et macronutriments
Fondatrice de Nutr’in Mind

06/02/2026

Pour 20 mini tartelettes 🍪

⏱️Préparation : 20 minutes
❄️Repos : 30 minutes au congélateur

Ingrédients

-120g de purée d’amande blanche ou autre purée d’oléagineux
-40g de poudre de noisette
-40g de noix de coco râpée
-20g de sirop d’érable
-150g de chocolat noir min 70%
-1 petite càc de graisse de coco
-20 framboises ou myrtilles ou une purée de fruits rouges

✅Etapes

- Mélangez la purée d’amande, la poudre de noisette, la noix de coco râpée et le sirop d’érable.
- Etalez le mélange dans des petits moules à muffins ou mini tartelettes. Tassez bien à l’aide de vos doigts.
- Disposez une framboise ou myrtille par-dessus le mélange tassé ou un peu de purée de fruits rouges.
- Dans un petit poêlon, faites fondre le chocolat et la graisse de coco à feu très très doux en tournant régulièrement.
- Versez le chocolat fondu sur le dessus des tartelettes.
- Placez au congélateur 30 min à 1heure avant de déguster.
- Laissez décongeler 10-15 min avant dégustation.

💡Astuces

Vous obtenez ainsi une sorte de Pim’s maison réalisé avec des ingrédients bruts de qualité.
Ils se conservent 7jours au frigo ou plus au congélateur en prenant soin de les laisser décongeler 10-15 min avant de les déguster.

A tester rapidement 💕

06/02/2026

Nouvelle recette ⬇️⬇️⬇️

🌶️🫑🍅 Gnocchis aux poivrons confits et porc aux épices

✅ Aussi possible en version végétarienne avec de la mozzarella 🧀

Belle journée 💕

25/12/2025

🎄🎁❤️🎅🥂Joyeux Noël à tous et déjà meilleurs vœux pour cette année 2026🎄🎅🎁💝❄️

Profitez de moments chaleureux entourés de ceux que vous aimez et prenez soin de votre santé, notre trésor le plus précieux ! ✨✨✨

⚠️🎁💝 Pour mes patients, n’hésitez pas à regarder dans votre boîte mails, un petit cadeau s’y est glissé !

➡️ Fiche pratique de conseils et recettes pour gérer les fêtes 🍾

🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️Si toi aussi cela t’intéresse, n’hésite pas à t’abonner et m’envoyer ton adresse mail en message privé !

10/12/2025

Un risotto vert avec un max de légumes (épinards et haricots) 🫛🌱et une préparation de saumon qui permet de préserver au mieux ses oméga 3 🍣?

➡️ Risotto verde et saumon en tartare.

Alors cela tente qui? 🙋‍♀️🙋

09/12/2025

🙋‍♀️Pas d’idée pour le souper de ce soir?

Cette recette de nouilles Soba au porc mariné soja et cacahuète peut faire l’unanimité chez les petits et les grands!

✅ Bien des légumes (le surgelé peut être une alternative saine pour vous faciliter le vie!) 🥕🥦❄️

✅ Une alternative aux pâtes classiques de blé riches en gluten: des nouilles soba
➡️ Nouilles japonaises à base principalement de farine de sarrasin et d’un peu de farine de blé. 🍜

✅ Une viande marinée avec des ingrédients frais, des herbes et épices pour faire le plein d’antioxydants protecteurs 🛡️

28/11/2025

🤔❓ Vous ne savez pas quoi faire pour souper ce soir ?

➡️Recette rapide et délicieuse de poêlée de gnocchis épinards et butternut !

En général, les enfants adorent également. 🤤 👧🏼👦🏼

26/11/2025

🥣 Une soupe repas ultra facile et complète au niveau nutritionnel qui vous garantit d’être rassasiés jusqu’au goûter?

C’est parti!!! 💪

⬇️⬇️⬇️

• 300 ml de soupe (pour moi, cette semaine c’était poivrons-patate douce)
• 50g de reste de poulet en effiloché
• 50g de reste de pommes de terre en dés
• 50g de lentilles vertes cuites (conserve ok!)
• 1 càc de graines de lin broyées
• Pour les herbes: persil ou coriandre selon vos goûts

Bien réchauffer le tout au micro-onde et voilà 👌

5 minutes et un repas complet, de bonne qualité !

Ajouter un fruit en dessert, juste à la fin de votre repas et c’est parfait! 🍊🍊

Belle journée !

18/11/2025

Avec cette recette de quiche, profitez des bienfaits d’un « SUPER ALIMENT »: le champignon !🍄‍🟫 🏆👍🏻🍄‍🟫

En plus d’apporter très peu de calories, d’être riches en vitamines B et D, en sélénium, potassium, phosphore, zinc et fibres ; les champignons sont riches en bêta-glucanes. 👌

Il s’agit d’un sucre complexe que l’on retrouve dans les parois des champignons comme le shiitake, le reishi ou le maitake.

Celui-ci apporte de nombreux bénéfices pour notre organisme lorsque nous consommons ces champignons :

• 🦠Renforcement du système immunitaire : les bêta-glucanes stimulent la production et l’activité des globules blancs et des autres cellules immunitaires.

• 💩Amélioration de la santé intestinale : les bêta-glucanes agissent comme des prébiotiques, favorisant la croissance de bactéries bénéfiques dans l’intestin. Ils participent à entretenir un microbiote favorable ce qui contribue à maintenir une bonne santé globale.

• 🩸Régulation du cholestérol : en tant que fibres solubles, les bêta-glucanes peuvent se lier au cholestérol dans le système digestif, empêchant son absorption et aidant ainsi à réduire le taux de cholestérol LDL sanguin.

• 🫀Santé cardiaque : en aidant à réduire les taux de cholestérol et de triglycérides, les champignons peuvent contribuer à réduire le risque de maladies cardiaques.

• 📉Gestion de la glycémie : les fibres solubles des bêta-glucanes peuvent aider à ralentir la réponse insulinique, ce qui contribue à stabiliser la glycémie.

• 🔥🛡️Effets anti-inflammatoires et antioxydants : certains composés présents dans les champignons, comme les bêta-glucanes, peuvent aider à réduire l’inflammation et le stress oxydatif.

✅ Bref, en cette saison, consommez des champignons !

17/11/2025

Pour manger sain et malin, il y a l’index glycémique mais pas que…! 🧠💡

➡️ 8 astuces pour réduire l’impact de ce que nous mangeons sur notre glycémie. ⬆️✋🍪🍫🧁

14/11/2025

❓🙋‍♀️ Vous voulez maintenir ou améliorer votre santé cardiovasculaire sur du long terme? 🫀🫶

Cela est possible et commence par votre mode de vie et votre assiette de tous les jours! 🍽️🍆🍑🥑🍅🥔

En consultation, nous travaillons concrètement pour vous aider à recréer de nouvelles habitudes favorables à votre santé. 💪

✅ Accompagnement personnalisé, comprendre les mécanismes pour mieux agir, recettes, astuces pratiques pour rendre les conseils réalisables dans la VRAIE vie et surtout faire en sorte que se nourrir reste une source de plaisir !💡👍🏻

➡️ Vous voulez vous prendre en main et améliorer durablement votre santé ! C’est possible 🧗‍♀️💪

➡️ Prise de RDV:
https://progenda.be/calendars/noe-aurelie-nutritherapeute-ramillies

13/11/2025

🙋‍♀️ Pourquoi et comment consommer du chou ?

✅Légume de saison, cultivé chez nous sous toutes ces formes: chou blanc, rouge, vert, chou-fleur, brocoli, choux de Bruxelles, chou frisé, chou romanesco,...
✅Très faible en calories (35 kcal/100g) mais propose un profil nutritionnel très riche ( “super aliment”) : riche en vitamine C, en vitamine K, en fibres solubles (favorables au microbiote) et insolubles (améliorent le transit intestinal), en substances détoxifiantes (B6, sulforaphane).
✅Facile à ajouter dans votre assiette: cru ou cuit, en plat, en salade, soupe ou potée
✅Prix extrêmement abordable

🎉🥇Donnez de la place au chou sous toutes ses formes dans votre assiette! Il est bon pour votre équilibre hormonal, votre peau, votre statut osseux et musculaire à long terme, votre humeur, votre transit, votre système cardio-vasculaire et permet de lutter contre le cancer du sein.
Consommez-en au moins deux fois par semaine (portion de 150 à 200g): râpé, en salade, cuit, en soupe, dans des wraps, en choucroute… bref un véritable allié pour votre santé ! 💪

13/11/2025

💡Un façon rapide de cuisiner la pomme de terre afin de la consommer avec sa peau?🥔

➡️ Pomme de terre à la suédoise ou Hasselback

✅Veillez à utiliser des pommes de terre BIO de chez nous!

✅Choisissez une variété à chair ferme, de taille et de forme identiques pour en faciliter la cuisson.

✅Intérêt de consommer la peau des pommes de terre : plus de fibres, vitamines, minéraux et antioxydants.

✅Il s’agit d’un accompagnement à base de glucides avec des bonnes graisses déjà ajoutées à la cuisson (l’huile d’olive). Il faut donc lui ajouter une portion de protéines et de légumes dans les bonnes proportions pour faire de cet accompagnement une assiette équilibrée.

Adres

Ramillies
Ramillies

Openingstijden

Maandag	09:00 - 17:00
Dinsdag	09:00 - 18:00
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Donderdag	09:00 - 18:00
Vrijdag	09:00 - 17:00
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