Wat zijn de openingstijden?

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Nutrinmind

Nutrithérapeute certifiée du CFNA
Membre de l’UDNF
Spécialisée en micro et macronutriments
Fondatrice de Nutr’in Mind

28/11/2025

🤔❓ Vous ne savez pas quoi faire pour souper ce soir ?

➡️Recette rapide et délicieuse de poêlée de gnocchis épinards et butternut !

En général, les enfants adorent également. 🤤 👧🏼👦🏼

26/11/2025

🥣 Une soupe repas ultra facile et complète au niveau nutritionnel qui vous garantit d’être rassasiés jusqu’au goûter?

C’est parti!!! 💪

⬇️⬇️⬇️

• 300 ml de soupe (pour moi, cette semaine c’était poivrons-patate douce)
• 50g de reste de poulet en effiloché
• 50g de reste de pommes de terre en dés
• 50g de lentilles vertes cuites (conserve ok!)
• 1 càc de graines de lin broyées
• Pour les herbes: persil ou coriandre selon vos goûts

Bien réchauffer le tout au micro-onde et voilà 👌

5 minutes et un repas complet, de bonne qualité !

Ajouter un fruit en dessert, juste à la fin de votre repas et c’est parfait! 🍊🍊

Belle journée !

18/11/2025

Avec cette recette de quiche, profitez des bienfaits d’un « SUPER ALIMENT »: le champignon !🍄‍🟫 🏆👍🏻🍄‍🟫

En plus d’apporter très peu de calories, d’être riches en vitamines B et D, en sélénium, potassium, phosphore, zinc et fibres ; les champignons sont riches en bêta-glucanes. 👌

Il s’agit d’un sucre complexe que l’on retrouve dans les parois des champignons comme le shiitake, le reishi ou le maitake.

Celui-ci apporte de nombreux bénéfices pour notre organisme lorsque nous consommons ces champignons :

• 🦠Renforcement du système immunitaire : les bêta-glucanes stimulent la production et l’activité des globules blancs et des autres cellules immunitaires.

• 💩Amélioration de la santé intestinale : les bêta-glucanes agissent comme des prébiotiques, favorisant la croissance de bactéries bénéfiques dans l’intestin. Ils participent à entretenir un microbiote favorable ce qui contribue à maintenir une bonne santé globale.

• 🩸Régulation du cholestérol : en tant que fibres solubles, les bêta-glucanes peuvent se lier au cholestérol dans le système digestif, empêchant son absorption et aidant ainsi à réduire le taux de cholestérol LDL sanguin.

• 🫀Santé cardiaque : en aidant à réduire les taux de cholestérol et de triglycérides, les champignons peuvent contribuer à réduire le risque de maladies cardiaques.

• 📉Gestion de la glycémie : les fibres solubles des bêta-glucanes peuvent aider à ralentir la réponse insulinique, ce qui contribue à stabiliser la glycémie.

• 🔥🛡️Effets anti-inflammatoires et antioxydants : certains composés présents dans les champignons, comme les bêta-glucanes, peuvent aider à réduire l’inflammation et le stress oxydatif.

✅ Bref, en cette saison, consommez des champignons !

17/11/2025

Pour manger sain et malin, il y a l’index glycémique mais pas que…! 🧠💡

➡️ 8 astuces pour réduire l’impact de ce que nous mangeons sur notre glycémie. ⬆️✋🍪🍫🧁

14/11/2025

❓🙋‍♀️ Vous voulez maintenir ou améliorer votre santé cardiovasculaire sur du long terme? 🫀🫶

Cela est possible et commence par votre mode de vie et votre assiette de tous les jours! 🍽️🍆🍑🥑🍅🥔

En consultation, nous travaillons concrètement pour vous aider à recréer de nouvelles habitudes favorables à votre santé. 💪

✅ Accompagnement personnalisé, comprendre les mécanismes pour mieux agir, recettes, astuces pratiques pour rendre les conseils réalisables dans la VRAIE vie et surtout faire en sorte que se nourrir reste une source de plaisir !💡👍🏻

➡️ Vous voulez vous prendre en main et améliorer durablement votre santé ! C’est possible 🧗‍♀️💪

➡️ Prise de RDV:
https://progenda.be/calendars/noe-aurelie-nutritherapeute-ramillies

13/11/2025

🙋‍♀️ Pourquoi et comment consommer du chou ?

✅Légume de saison, cultivé chez nous sous toutes ces formes: chou blanc, rouge, vert, chou-fleur, brocoli, choux de Bruxelles, chou frisé, chou romanesco,...
✅Très faible en calories (35 kcal/100g) mais propose un profil nutritionnel très riche ( “super aliment”) : riche en vitamine C, en vitamine K, en fibres solubles (favorables au microbiote) et insolubles (améliorent le transit intestinal), en substances détoxifiantes (B6, sulforaphane).
✅Facile à ajouter dans votre assiette: cru ou cuit, en plat, en salade, soupe ou potée
✅Prix extrêmement abordable

🎉🥇Donnez de la place au chou sous toutes ses formes dans votre assiette! Il est bon pour votre équilibre hormonal, votre peau, votre statut osseux et musculaire à long terme, votre humeur, votre transit, votre système cardio-vasculaire et permet de lutter contre le cancer du sein.
Consommez-en au moins deux fois par semaine (portion de 150 à 200g): râpé, en salade, cuit, en soupe, dans des wraps, en choucroute… bref un véritable allié pour votre santé ! 💪

13/11/2025

💡Un façon rapide de cuisiner la pomme de terre afin de la consommer avec sa peau?🥔

➡️ Pomme de terre à la suédoise ou Hasselback

✅Veillez à utiliser des pommes de terre BIO de chez nous!

✅Choisissez une variété à chair ferme, de taille et de forme identiques pour en faciliter la cuisson.

✅Intérêt de consommer la peau des pommes de terre : plus de fibres, vitamines, minéraux et antioxydants.

✅Il s’agit d’un accompagnement à base de glucides avec des bonnes graisses déjà ajoutées à la cuisson (l’huile d’olive). Il faut donc lui ajouter une portion de protéines et de légumes dans les bonnes proportions pour faire de cet accompagnement une assiette équilibrée.

05/11/2025

Et voilà la recette de la quiche au butternut, oignon, fêta et noix. 👌

✅ Une recette avec des légumes de saison 🧅🎃
✅ Une idée de salade avec des légumineuses en accompagnement 🥗
✅ La recette d’une pâte maison facile sous vous souhaitez tenter sinon une pâte brisée du commerce peut convenir 👩‍🍳

En souper ou pour un lunch facile à emporter avec une tasse de soupe… et voilà, le tour est joué!

30/10/2025

🍁🍂Voici la rectette d’une délicieuse salade d’automne qui associe trois ingrédients très intéressants sur le plan nutritionnel et de saison:

✅ La figue: riche en fibres, potassium et calcium, vitamines du groupe B, vitamine K et antioxydants (anthocyanes = couleur foncée caractéristique)

✅ Les jeunes pousses d’épinards: riches en vitamines A, B9, C, K, et E, en potassium, magnésium, fer, iode et fibres

✅ La betterave : riche en antioxydants (bétalaïnes = couleur pourpre), nitrates, vitamines A, C, B9 , fer, potassium, magnésium et fibres.

Super rapide à préparer et gourmande, elle est parfaite en cette saison !

Alors, qui veut tester ? 🙋‍♀️🙋‍♂️🙋

22/10/2025

Voici trois ouvrages pour vous aider à décoder les liens entre alimentation et amélioration de notre santé au quotidien.

Oui, notre assiette peut influencer de façon bénéfique notre capacité à:

✅ mieux gérer des douleurs chroniques
✅ améliorer notre système immunitaire
✅ prévenir l’apparition de certains cancers et éviter leurs récidives

Vous pouvez les retrouver au cabinet dès à présent !

🤧 Nutrithérapie et immunité: 10 €
😖 Nutrithérapie et douleurs chroniques: 15 €
🦠 Nutrithérapie et cancers: 15 €

22/10/2025

🎊 Voici deux livres de recettes que vous pouvez désormais retrouver au cabinet.

➡️ Ils sont édités par l’UDNF (Union Des Nutrithérapeutes Francophones)
➡️ Ils sont là pour vous donner encore plus des idées en cuisine afin de vous permettre de respecter les grands principes que nous voyons en consultation.
➡️ C’est un complément aux recettes que je vous fournis déjà.
➡️ Il y a une version « classique » adulte avec plus de 60 recettes
➡️ Il y a la version « familiale » davantage adaptée aux enfants avec une trentaine de recettes

Prix:

👱🏻‍♂️👩🏻‍🦰 version classique : 15 €
👦🏼👧🏼version familiale : 12 €

Intéressé ? N’hésitez pas à me contacter !

16/10/2025

💡Voilà encore une idée de recette sans viande pour cette semaine.🫑🌶️🥬🫛

➡️ Le principe n’est pas de devenir végétarien mais de varier au maximum nos sources de protéines afin de ne pas toujours se tourner vers les sources « animales » qui, en excès, contribuent à une inflammation à bas bruit et sont facteurs de risque de maladies dégénératives (surpoids, diabète, maladies cardiovasculaires, cancers…)

✅ Lentilles sur crème de fêta et potimarron rôti

Belle découverte de ces goûts et de ces couleurs automnales qui nous font du bien 🧘‍♂️ 🌱

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Ramillies
Ramillies

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