Sophie Libert - Nutrithérapeute certifiée

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Sophie Libert - Nutrithérapeute certifiée

Nutrithérapeute certifiée,je vous propose un accompagnement personnalisé pour une alimentation saine sur Pessoux et Saint-Germain

03/01/2026

Nouvelle année, nouvelle énergie ✨
C’est le moment idéal pour revenir à des habitudes qui font du bien, sans pression, sans rigidité.

Pas besoin de tout changer d’un coup.
Chaque petit pas compte, surtout quand il est choisi avec plaisir 💛

Reprendre de bonnes habitudes, c’est :
🌿 reprendre un rythme et intégrer du mouvement dans son quotidien
🌿 remettre de la couleur dans l’assiette et un maximum de végétal
🌿 retrouver un rythme qui nous ressemble
🌿 se reconnecter à ses sensations (surtout la satiété 😉 )
🌿 se faire confiance

Pas de restrictions extrêmes, mais une accumulation de petits pas qui font du bien, jour après jour.

💬 Quelle habitude te ferait du bien de remettre au centre en ce début d’année ?

01/01/2026

✨ 2026 est là...
L'opportunité de démarrer avec l’envie d’avancer, de se choisir un peu plus, de se faire confiance et de prendre soin de toi 💫

Cette année, je te souhaite :
🔥 de l’énergie pour oser
🌱 de la douceur pour respecter ton rythme
💛 de la joie dans ton assiette et dans ton quotidien
✨ et surtout… le plaisir d’être toi, pleinement

2026, je nous la souhaite vivante, joyeuse, vibrante, savoureuse et alignée ✨
Et je suis ravie de la vivre à tes côtés !

28/12/2025

L’apéro des petits doigts !
Croquants, parfumés, et prêts à picorer…
Les pois chiches grillés apportent une touche maligne à vos moments en famille.
Une alternative simple, savoureuse et pleine d’énergie pour remplacer les chips sans rien perdre du plaisir de l’apéro en famille !

La recette est simple :

Prenez un bocal de pois chiches.
Egouttez-les.
Dans un saladier, mélangez les pois chiches avec un filet d’huile, du sel et vos épices préférées (paprika, curry, curcuma, gingembre...).
Passez-les au four environ une demi-heure à 200°.

Voilà un snack healthy, parfumé, ultra simple… et tellement bon !

Qui teste la recette pour le prochain apéro ?

25/12/2025

🎄 En ce jour de Noël, je te souhaite :

✨ des repas qui rassemblent plus qu’ils ne pèsent
✨ du plaisir à table, sans culpabilité
✨ de l’écoute pour votre corps et ses besoins
✨ de la douceur envers vous-même
✨ des moments vrais, simples et joyeux

Je te souhaite un très joyeux Noël, vivant, gourmand, chaleureux… rempli de jolis moments partagés avec ceux que vous aimez.💛

Mais, je te souhaite surtout que cette journée soit à ton image.

24/12/2025

Ce soir, il n’y a rien à compenser, rien à anticiper, rien à contrôler.
Juste des moments à vivre, des saveurs à partager, des regards à échanger.

Manger en conscience, c’est aussi savoir s’autoriser.
Écouter sa faim, sa satiété, ses envies… sans culpabilité.

Que ton repas de ce soir soit un moment de joie et de convivialité et pas une source de stress.

❤️

22/12/2025

🎄 Les fêtes n’ont pas besoin d’être synonymes d’excès.
Tu peux garder du plaisir à table tout en respectant ton rythme et tes besoins.
Prends le temps de savourer, mais pas seulement les plats!
Savoures les échanges avec tes proches, les moments de pause, l'ambiance...

J’accompagne chaque personne à trouver son équilibre, sans frustration pour profiter, savourer, se faire du bien.
✨ Et si cette année, tu te choisissais aussi ?

20/12/2025

Cuisine local aussi pendant les fêtes

Petit rappel, les producteurs regorgent de trésors à cette période de l'année : légumes racines, choux, courges, pommes, poires, …

Parce qu'avec des ingrédients simples, locaux et de saison, tu peux créer une table festive, chaleureuse et pleine de saveurs.

Une petite attention pour toi, ta santé… et nos producteurs locaux.

Dis-moi quels produits de saison t'inspire pour tes recettes de fêtes ?

# #

18/12/2025

Nez qui coule, toux qui traîne, fatigue… l’hiver met souvent nos petits à rude épreuve.
La bonne nouvelle, c’est qu’on peut les aider à renforcer leurs défenses tout en douceur 💛

Voici 3 astuces simples :
🍽️ Des repas variés et colorés (plus il y a de couleurs, mieux c'est !)
😴 Un vrai sommeil réparateur
🌳 Un peu d’air frais chaque jour

Envie d’en savoir plus ?
Je propose des consultations pour manger plus sainement en famille.

16/12/2025

Sapins de fruits de saison !
Pour un snack ludique et magique pour les enfants à l'aide de lamelles de poires, pommes rouges, clémentines, baies de goji ou gr***de, kiwi...

Coupez des poires en fines tranches pour former les étages du sapin.
Intercalez clémentines ou morceaux de gr***de pour apporter couleur et pep’s.
Terminez par une petite étoile de banane ou de pomme au sommet ✨

Ces petites brochettes sont festives, gourmandes et pleines de vitamines.
Une façon simple de garder la magie de Noël tout en proposant des collations saines et colorées.

14/12/2025

Tarte aux bettes, pesto et pignons de pin.

Entre les festivités, ont fait le plein de légumes !
C'est dimanche, on en profite pour cuisiner en famille et s'avancer pour les repas de la semaine.

Et toi ? Tu profites du we pour t'avancer en cuisine la semaine ?

Bon we

12/12/2025

🎁 Les fêtes sont un moment idéal pour inviter les enfants en cuisine.
Ça valorise leur autonomie, leur donne envie de goûter… et ça crée de beaux souvenirs.

Des recettes simples, ludiques, colorées : c'est une manière douce d’encourager de meilleures habitudes, même pour les enfants en surpoids (biscuits de Noël, quiche, tartinade...).

Le petit truc en plus ? Cuisiner ensemble, c’est prendre soin de toute la famille.

Quelle recette vas-tu tester avec tes enfants ?

Merci à Annie Spratt pour le visuel.

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Mon parcours

J’ai toujours été passionnée par la cuisine et ai toujours trouvé du plaisir à mitonner des petits plats à déguster avec mes proches. Cette passion est imprégnée de la sensibilité dans laquelle j’ai grandi et évolué ; à savoir le respect et l’intérêt pour les producteurs locaux. Je veille donc, autant que possible, à cuisiner des produits locaux et, surtout, de saison.

Initialement diplômée d’un master en ingénierie et actions sociales, je me suis très vite intéressée à la nutrithérapie, dont j’ai suivi les cours pendant deux ans.

Les savoirs que j’ai pu acquérir ainsi que les découvertes que je continue à faire au quotidien pour rechercher les clés d’une bonne santé, m’ont convaincue que je devais les partager. Mon certificat en poche, je me devais de me lancer comme nutrithérapeute.