Angelixir

08/04/2026

Wat zijn ze toch mooi. De bloemetjes van bernagie oftewel komkommerkruid. Ze zijn eetbaar maar er zit een stofje in dat in grote hoeveelheden niet zo goed is dus hou het best bij garneren of doe er eentje in een cocktail of ijsblokje. Meestal zijn ze blauw maar je hebt er dus ook die maagdelijk wit zijn zoals deze. Het is eigenlijk hun bloeitijd nog niet maarja. In mijn tuintje gebeuren er wel meer rare dingen. Misschien komen ze een boodschap brengen want ze staan er voor bekend om vrolijkheid te brengen en alle melancholie weg te toveren. Maar stiekem hou ik ook wel een beetje van het dromerige van melancholie en mag het er van mij allemaal zijn.
De muzieksmaak van instagram is precies niet alles want ik wilde het zalige nummer Melancholy van Iced Earth op de achtergrond laten afspelen maar dat kent hij niet, wie mij kent weet dat ik van flower power hou maar ook van een vleugje of meer metal 😄 🤟 dus dan zo maar 🙂 Geniet van de vrolijkheid en melancholie.
https://youtu.be/GjZxiHWPrZ4?is=IZSwoHGTFanVc_gj
bloemen

05/04/2026

💥 Keep it simple, freaky & kruidig!

​Keep it simple zeg ik altijd, maar ook een beetje freaky en kruidig met een vleugje flower power.

​Dus wat zie je op de foto? Krokante kipstokjes met een kruidige mayo. En jawel, het is heel lekker al zeg ik het zelf! 😋

​Hoe maak je het?

Je doet 1 kipfilet van ongeveer 120 gram in de blender samen met 1 ei en kruiden naar smaak, ik gebruikte kippenkruiden en paprika. Je blendt dit tot het smeuïg is.

​Dan doe je het mengsel in een spuitzak en je spuit mooie streepjes of andere figuurtjes — laat je gaan zou ik zeggen — op een bakpapiertje. Dat ging iets minder elegant dan verwacht bij mij maar oefening baart kunst 🙂

​De "failers" (lees: authentiek 😉)

Dit leg je in de airfryer, maar een oven gaat ook. Omdat ik graag ongecensureerd ben vertel ik jullie de failers ook 😄. Na 1 minuut rook ik iets verbrand, blijkbaar vloog het papier met alles erop tot boven in de airfryer en dat is toch niet de bedoeling, dus zet er een kopje op of bakparels zodat het niet kan gaan vliegen.

​✨ Na 14 minuten op 180 graden kwamen er lekker krokante kipstokjes uit!

​De Flower Power Mayo 🌸

Voor wie mij kent weet dat er geen enkele saus boven mayonaise gaat dus nam ik mayo (soms zelf gemaakt maar deze keer niet) en pimpte het met:
daslook, bieslook, peterselie, postelein, paarse dovenetel, tijm en paardebloem.

​Dus ook voor alle hippe mensen, als dit geen lekkere proteïnesnack is dan weet ik het ook niet meer 😃 Smakelijk!

​Workshop: Kokerij met een twist – kruidige hapjes 🌿

Wil je nog meer ongewone hapjes ontdekken schrijf je dan in voor mijn workshop op zondag 31 mei 2026 om 14u.

​Je kan doorgeven dat je vegy bent of allergieën hebt ed.

Meer info en inschrijven https://facebook.com/events/s/kokerij-met-een-twist-kruidige/822954207500829/

​

04/04/2026

https://facebook.com/events/s/inspirerende-energetische-avon/3048308045354345/

02/04/2026

www.angelixir.be

01/04/2026

Ik heb deze heksenketel van iemand gekregen. Ik denk dat het een compliment was dat men hierbij aan mij dacht 😉 Haha, het was heel lief, dankjewel! Ikzelf heb er nog geen ervaring mee. Jullie wel? Wat maakte je er mee en hoe? Alleen lekkere receptjes aub 😃 Of tips, wat zeker niet te doen of maken 🫣

29/03/2026

Komen eten! 🌸🌿
​Ik hoorde pas iemand in een tuincentrum zeggen dat hij niet van paarse planten hield. En ja, oordelen is niet altijd lief... maar mensen die niet van paars houden!? 😅
​Op deze foto zie je enkele eetbare bloemen:
🌻 De paardenbloem, oftewel 'pisbloem' zoals iedereen ze kent. Als je ze opeet, moet je wel degelijk sneller plassen, omdat ze zuiverend is voor de urinewegen. En er wordt ook veel op gepist natuurlijk 😄, dus kijk altijd uit waar je plukt!
​🌿 Dan zie je de paarse dovenetel. Die is 'doof' omdat hij niet prikt.
​💜 En tot slot een viooltje, met vooral paars en een Maarts viooltje.
Ik heb veel Maartse viooltjes in mijn tuin staan, maar dit is blijkbaar het enige dat al bloeit. De rest heeft nog niet door dat het maart is! 🤫 ❄️
met een twist op zondag 31 mei om 14u
energetische avond vrijdag 17 april 19u30
Energetische sessie 1 op 1
Inschrijven en meer info: www.angelixir.be

26/03/2026

21/03/2026

Bij Angelixir kan je een energetische sessie boeken. Wat houdt dit in? Deze is eigenlijk altijd op maat en aangepast aan jouw energie en wensen. Ik lees energie. Zo krijg je eindelijk antwoorden en duidelijkheid over situaties waar je in zit. We transformeren de energie indien je wil. Er wordt écht naar je geluisterd. Je ervaart dat je al heel bent. Meer info vind je hier https://angelixirbe.wordpress.com/thetahealing/
Groetjes Angelique van Angelixir