03/12/2025
✨ Ce soir, j’ai laissé parler ma créativité en cuisine… et c’est aussi ça, la magie du Thermomix : partir d’une recette, puis la transformer pour qu’elle s’adapte à nos envies, notre timing, notre style ✨
Je suis tombée sur cette lasagne aux deux saumons en croûte de pistou (recette excellente que j’ai déjà faite plus d’une fois 😋)… mais aujourd’hui je n’avais pas envie d’un plat au four ni du côté “lasagne”.
Alors j’ai revisité la recette en mode express & créatif :
🍝 J’ai supprimé les étapes pesto + béchamel
🥕 J’ai préparé la base saumon–carottes–poireaux–céleri au Thermomix
🌱 J’y ai ajouté un pesto d’algues (une pépite nutritionnelle !)
🥛 Et remplacé la béchamel par un peu de crème de soja : plus léger, plus digeste
💛 Le tout servi avec des linguine… et waouw, quelle merveille !
Une assiette généreuse, pleine de goût, d’équilibre et surtout :
➡️ ultra rapide
➡️ ultra simple
➡️ ultra savoureuse
Parce qu’avec le Thermomix, on ne fait pas que suivre des recettes…
✨ On invente, on adapte, on ose, on se régale.
Et ce genre de repas improvisé mais tellement délicieux… c’est vraiment ce que j’aime le plus dans ma cuisine 💚
