Sophie Libert - Nutrithérapeute certifiée

02/12/2025

30/11/2025

La magie de Saint-Nicolas commence… ✨
Et si, cette année, Saint - Nicolas glissait dans les chaussures ou sur la table des collations festives et saines, qui feront rêver petits et grands !
Mini cakes marbrés, mendiants, bâtonnets fruits–chocolat...

Dis-moi en commentaires, quelle gourmandise Saint-Nicolas dépose chez toi ?

29/11/2025

Voilà le résultat du sirop !

La couleur est incroyable.
Tu as testé ?
La recette était dans mon dernier post!

27/11/2025

Coup de boost pour ton immunité !

Dernièrement, je vous donnais les 5 piliers pour booster votre immunité.
Aujourd'hui, je vous propose un sirop maison à base de gingembre, curcuma et miel.
Un concentré de peps, à diluer dans un grand verre d’eau… et le tour est joué !

Mixes un rhizome de gingembre, du curcuma et du miel.
Ajoutes un filet de jus de citron.
Tu obtiens une pate assez épaisse.
Tu peux diluer une cuillère dans un grand verre d'eau.
Coup de boost immédiat.

Attention, le curcuma fait des tâches ;-)

Tu vas tester ? Dis-moi ce que tu en as pensé.

25/11/2025

Envie d’une pause gourmande sans tomber dans les produits industriels ?

C’est le moment d’expérimenter en préparant ses collations maison. C’est simple, économique et tellement meilleur.

Quelques idées :
🍪biscuits aux légumineuses
🍌 Muffins à la banane et aux flocons d’avoine
🍎 Mélange de noix, graines et fruits frais

Ces petits gestes t'aident à davantage manger bruts et ont un impact positif sur ta vitalité.

➡️ Partage ta recette préférée du pour inspirer les autres !

23/11/2025

Tu dors mal. Tu cours partout.
Tu fais “ce qu’il faut”, mais tu tombes quand même malade…
Et si ton corps tirait la sonnette d’alarme ?
Le stress chronique augmente le cortisol, qui fatigue ton système immunitaire.
Résultat : plus de coups de pompe, plus de fringales, moins de défenses.

L’immunité, ne se renforce pas uniquement via l'alimentation. Notre mode de vie peut également l'influencer.
Pour booster ton immunité, tu peux aussi faire une marche dans la nature, quelques respirations avant de dormir, veiller à avoir un sommeil suffisant et de qualité…
C’est là aussi qu'on peut faire la différence.

Je profite de ce post pour te rappeler que tu n’as pas besoin d’être parfait.e, tu as juste besoin d’un peu de répit 😉

Envie d'en savoir plus sur ton immunité et comment renforcer celle-ci ?
Prends rendez-vous pour une consultation 0479/16.14.87

Merci à Nikita Stefan pour l'illustration

22/11/2025

“renforcer son immunité”... mais concrètement, on commence par quoi ? 😅

Voici 5 piliers simples à retenir :
🥦 Les antioxydants : légumes colorés, fruits rouges, choux…
🐟 Les bons gras : poissons gras, noix, huile de colza.
🥚 Les protéines de qualité : œufs fermiers, légumineuses.
🍋 La vitamine C naturelle : agrumes, kiwi, persil, poivrons.
🌾 Les probiotiques : yaourts, choucroute, kéfir, miso.

Petit à petit, opte pour ces choix dans ton assiette. Ils contribuent à renforcer ton immunité 💚

Et toi, quel est ton aliment “coup de boost” préféré ? 💬

20/11/2025

Petits rhumes à répétition, baisse d’énergie ? 💭
Et si tu devais chouchouter un peu ton immunité ?
Notre système immunitaire est là pour nous protéger, mais il a besoin qu’on prenne soin de lui.
Le manque de sommeil, le stress… les repas avalés trop vite, trop sucrés, inadéquats … impactent nos défenses immunitaires.

Sais-tu que tu peux booster ton immunité en adoptant quelques habitudes simples ?

Repose-toi.
Respire.
Adopte une alimentation adéquate (psst plus d'infos vont suivre)

Ton corps saura te remercier.

Et toi, en forme en ce moment ?

Dis-moi en commentaire 👇

18/11/2025

Tu participes au :
👉 Remettre plus d’aliments bruts dans nos assiettes.

Pourquoi ?
Les aliments bruts — fruits, légumes, légumineuses, céréales complètes, oléagineux — apportent à ton corps ce dont il a besoin pour fonctionner pleinement.
Pas besoin de tralala, juste plus de naturel au quotidien.

💡 Astuce du jour : prépare ta lunchbox avec une salade aux légumes de saison.
Tu seras surpris(e) de l’énergie que cela t’apporte l'après-midi!

✨ Ensemble, faisons du mois de novembre un mois de vitalité et de simplicité.



Merci à Sheri Silver pour la photo.

16/11/2025

Tu as testé la recette de soupe au potimarron ?

Verdict ?

Les pois chiches augmente la satiété et en font une combinaison idéale pour un souper léger.

Merci à Mary Potoplyak pour l'illustration.

14/11/2025

Un petit déjeuner pour une matinée remplie de vitalité.
Un reste de quinoa aux légumes et pesto avec une tranche de cake aux bettes, carottes et feta.
Je vous souhaite une belle journée !

12/11/2025

Et si bien manger, c’était avant tout revenir à l’essentiel ?

👉 Des produits locaux
👉 De saison
👉 Préparés simplement

Pas besoin de se compliquer la vie pour manger sainement et avec plaisir.

Tu veux composer ton assiette de façon simple ?
Je propose des consultations à Pessoux, Saint-Germain et en ligne.