Dietitude

Dietitude Gisèle Gual
Diététicienne-nutritionniste
Prise en charge d'adultes et enfants

Allez, un petit check et c'est fait !Le   n'est pas une fatalité : il est possible de renverser la vapeur avec quelques ...
12/11/2025

Allez, un petit check et c'est fait !

Le n'est pas une fatalité : il est possible de renverser la vapeur avec quelques mesures "simples"

Si le est déjà là, on peut aussi retarder ou même éviter l'évolution vers le diabète

Vous avez le diabète et avez peur de devoir vous passer de tout ce que vous aimez ? Il n'y a pas de raison :-) L'alimentation en cas de diabète est une alimentation saine et variée, sans interdits.

Connaissez-vous le Trajet de démarrage Diabète de type 2 ? Cette "convention" vous permet de bénéficier chaque année de 2 séances d'évaluation diététique suivies de 4 séances d'éducation diététique, remboursées par l'INAMI.

Si tu as un TDA/H et que tu viens en consultation diététique avec moi, tu n'es pas obligé de rester assis(e).Tu peux te ...
05/11/2025

Si tu as un TDA/H et que tu viens en consultation diététique avec moi, tu n'es pas obligé de rester assis(e).

Tu peux te lever, sautiller, tourner en rond.

Tu peux chipoter, gratouiller, malaxer.

Tu n'es pas obligé(e) non plus de me regarder dans les yeux si tu n'en as pas envie, je sais que tu m'entends. Bon ok, parfois je vais juste te demander de me confirmer de la tête que tu as bien compris ce que je raconte ;-)

Ce n'est pas à toi de t'adapter, car l'énergie que tu vas y mettre t'empêchera de profiter de ton moment pour toi avec moi ;-)

😱🎃👻 Ce qui te fait peur c’est que ton enfant se gave de bonbons ? 🍭🍬À Halloween les bonbons envahissent nos maisons, et ...
31/10/2025

😱🎃👻 Ce qui te fait peur c’est que ton enfant se gave de bonbons ? 🍭🍬

À Halloween les bonbons envahissent nos maisons, et avec eux, une petite inquiétude s’installe... 😬🍬

Mais no stress, un peu d’excès n’a jamais fait de mal à personne (enfin, presque 😉) !

💫 Petite proposition : laisse-les profiter de cette fête magique, tout en posant ton cadre dès le départ si ça te rassure. Par exemple, tu peux proposer :

- no limit, avec comme seule condition de ne pas être malade 🤢

- 5 (ou autre nombre au choix et en fonction de l’âge) bonbons 🍬 pendant la chasse et on garde le reste pour plus tard

- on garde les bonbons pour après 🍜

Et dans TOUS LES CAS, ne parle pas des bonbons comme s’ils étaient le diable 😈, ou trèèès mauvais pour la santé, ou (pire !!!) comme s’ils faisaient grossir. La seule chose sur laquelle on peut insister : se brosser les dents 🪥 après en avoir mangé.

Et vous, quelle est votre stratégie pour gérer les bonbons d’Halloween à la maison ? 😜

🍭👨‍👩‍👧‍👦

23/10/2025
12/09/2025

👋 CHANGEMENT D'HORAIRES à partir du 20/10/2025 :

- mercredi, jeudi et 1 samedi après-midi/mois : à Waterloo
- mardi, vendredi et 1 samedi matin/mois : à Linkebeek

Eh oui, la vie change et la flexibilité s'impose même dans les rythmes de vie !

A bientôt 🙂
Gisèle

Quand on parle de « bouger » ça ne veut pas dire faire un marathon 😁Simplement marcher à son rythme, régulièrement est d...
20/08/2025

Quand on parle de « bouger » ça ne veut pas dire faire un marathon 😁

Simplement marcher à son rythme, régulièrement est déjà très bénéfique pour le corps et l’esprit !

Sentir que son corps bouge, qu’il nous permet de découvrir des paysages, de nous mener où on veut, de partager des moments avec des gens… permet aussi de « voir » notre corps autrement que comme un membre douloureux ou une image dans le miroir.

Bref, on y va ?

J’ai failli m’étrangler quand j’ai vu ce sujet sur Telematin la semaine passée 😭😭😭 Comment est-ce possible qu’en 2025 on...
12/08/2025

J’ai failli m’étrangler quand j’ai vu ce sujet sur Telematin la semaine passée 😭😭😭

Comment est-ce possible qu’en 2025 on classe encore les aliments sur base des calories ? Non mais vraiment ?

MEGA RAPPEL :
🧡 les aliments apportent des « calories » et c’est normal, c’est leur objectif

🧡 certains aliments fournissent plus d’énergie aux 100g que d’autres 🟰PAS qu’ils font grossir. Ça veut juste dire que leur composition est différente

🧡 quand tu manges, tu manges pour combler ta faim (tes besoins) et surtout pour prendre du plaisir à manger un aliment que tu aimes.

Bref, si tu entends qu’on te parle de calories, FUIS ! Ou encore mieux, renseigne-toi auprès d’un diététicien qui pourra t’écouter et répondre à tes questions sur base de tes propres besoins, histoire, envies, goûts etc

Jamais pendant la formation en diététique on nous apprend à cuisiner « light ». Alors d’où vient cette notion de « cuisi...
07/08/2025

Jamais pendant la formation en diététique on nous apprend à cuisiner « light ». Alors d’où vient cette notion de « cuisine diététique » ?

A GARDER EN TETE :
Manger est un besoin physiologique

Manger est un besoin hédonique (de plaisir)

Manger sainement, c’est manger selon ses propres besoins, ses propres goûts, et varier

Manger c’est du plus, pas du moins (donc : pas éliminer ceci ou cela)

Bien sûr certaines recettes sont plus « riches » en beurre, en féculents, en sucre, en sel… que d’autres.
Mais bien sûr que si l’alimentation est variée, par définition ça veut dire qu’on ne mange pas tout le temps « trop » de ceci ou de cela. Il y a donc ZERO raison de se passer de ces recettes qu’on adore pour un prétexte tellement infondé.

PS : ça me rend dingue d’écrire ces #

Mention spéciale à ma nouvelle super fan ! 💎Magali MxhLaissez un commentaire pour les accueillir dans notre communauté, ...
26/07/2025

Mention spéciale à ma nouvelle super fan ! 💎

Magali Mxh

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Ma vision de la nutrition

Les gens qui me connaissent savent que la nutrition, c’est une vraie passion pour moi ! La relation entre alimentation et la santé (physique et mentale) m’a toujours intriguée. Le fait de s’alimenter est aussi à mon sens bien plus qu’un besoin physiologique, et c’est bien ce qui me passionne ! Mes consultations diététiques ne se limitent donc pas à donner des “plans” alimentaires ou des conseils, mais j’accorde une énorme importance au bien-être des gens que je rencontre. Le but : c’est moi qui m’adapte à vos habitudes, pas vous ! Bien sûr des changements sont souvent nécessaires, mais j’aime travailler avec mon patient pour que ceux-ci se fassent de façon la plus naturelle que possible (sauf en cas de pathologie nécessitant un régime spécifique qui ne permet pas de flexibilité, bien sûr).