Je mange pour ma forme

14/04/2026

Le 12/4 fut un dimanche sportif...

Avec au programme :le marathon de Paris, le semi et marathon de Namur mais aussi le semi du lac de Garde et les 15km de Liège....

Bravo à toutes mes patientes qui ont franchi la ligne d'arrivée ce week-end💪.

🎉​Marathons de Namur & Paris : Une belle progression avec une amélioration du temps de l'an dernier à Namur, un objectif personnel atteint avec un premier marathon bouclé à Paris ❤️

🎉​Semi-marathon de Namur: défis relevé💪😜

🎉15km de Liège: Du plaisir et de la régularité sur chaque kilomètre.

Je suis ravie que mes conseils nutritionnels vous aient aidées à concrétiser vos défis sportifs. De la phase de préparation jusqu'au grand jour, ce fut un plaisir de vous accompagner vers ces beaux résultats.

Félicitations à toutes

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06/04/2026

Gâteau chocolat et carottes de Pâques 🥕

​Ingrédients:

✅​200 g de chocolat noir
✅​200 g de carottes crues
✅3 oeufs
✅​60 g de farine
✅​50 g de poudre d'amande
✅1 càc de levure chimique

​Préparation:

1) Préchauffer le four à 180°C.
2)​ Éplucher et mixer finement les carottes, puis ajouter les œufs et mixer de nouveau jusqu'à obtention d'une préparation homogène.
3) ​Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
4) Mélanger la farine, la poudre d'amande et la levure dans un grand saladier.
5) ​Incorporer le mélange carottes/œufs, puis ajouter le chocolat fondu et mélanger de nouveau soigneusement.
6) ​Verser la pâte dans un moule préalablement beurré ou tapissé de papier cuisson.
7) ​Enfourner pour environ 30 à 35 minutes.
8) ​Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler et de décorer selon vos envies.

Bonne dégustation 🐰

LDdietetique 🌸

02/04/2026

🎉 Astuce de diet...

🥗 Salade repas express

​Pressée ? Je vous ai déniché une base de salade de quinoa chez ALDI Belgium 👍
Pratique, une chouette composition...Voici comment je l’ai transformée en repas complet en 2 minutes :

​🚀 Mon "pimp" nutritionnel :

✅​Volume XXL : J'ai ajouté du concombre et un chicon. ➡️Plus de fibres et de mastication pour une satiété durable

✅​Combo Protéines : Une belle dose d'houmous ! En associant le quinoa et le pois chiche, j'obtiens des protéines végétales complètes.

✅​Équilibre Visuel : On passe d'un petit bol à une assiette généreuse respectant les 50% de légumes

​ET voilà... Bon appétit...

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02/02/2026

🥞 La Chandeleur sous le signe de l'équilibre ! 🥞

​Qui a dit que les crêpes étaient réservées au goûter ? Elles sont également parfaites pour démarrer la journée, à condition de troquer "farine blanche + sucre" contre des ingrédients qui boostent votre énergie sans vous faire piquer du nez à 11h.
​Du coup, on mise sur les fibres et les protéines. 💪

​👩‍🍳 La Recette Express (pour 1 personne)
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✅ 200 ml de lait (animal ou végétal sans sucre)
✅ 1 œuf frais
✅ 50 g de farine (privilégiez les versions nutritives ci-dessous)
✅ 1 pincée de sel

​💡 Mes astuces pour des crêpes équilibrées :

​✅ Le choix de la farine : Osez la farine semi-complète, de sarrasin, d'avoine de petit épeautre pour plus de fibres .
✅ Le plein de protéines :
Dans la pâte : remplacez 100ml de lait par 100g du skyr ou du fromage blanc pour une texture ultra-moelleuse.
​✅ Des garnitures gourmandes et protéinées :

​➡️ En version salée :

- ​Le classique revisité : Jambon ou de dinde + fromage râpé (ou parmesan pour le goût).
- ​L'atout Mer : Saumon fumé ou truite avec une touche de fromage frais et d'aneth.
- ​Le Veggie-Prot' : Œuf dur le plat directement cuit sur la crêpe + pousses d'épinards.
- ​L'option Muscu : Émincé de poulet grillé et quelques dés d'avocat.

​➡️ En version sucrée :

- ​Fruits frais : Fraises, banane, kiwi pour les vitamines.
- ​Bons lipides : Purées d'oléagineux (beurre de cacahuète, amande).
- ​Gourmandise : Chocolat noir (>70%) ou un filet de miel ou de sirop

​✅ Le bonus "Satiété" : Saupoudrez de graines de chia, de lin, de courge ou d'éclats de noisettes grillées pour le croquant et les oméga-3.

Belle fête de la Chandeleur à tous ! ✨

18/01/2026

Aujourd'hui c'était atelier Batch Cooking session hiver...chez LDDietetique😉

​Un atelier productif et gourmand !

Chaque participante est repartie avec :

✅ Ses lunchs pour toute la semaine préparés dans la bonne humeur.
✅ Son dossier complet pour refaire toutes les recettes à la maison.

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​Ne manquez pas les prochains ateliers !

​👉 Infos et réservations via ld.dietetique@gmail.com

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11/01/2026

10/01/2026

Un immense merci à la commune de Wanze pour l’excellent travail de déneigement ! ❄️

Grâce à votre efficacité, mes patients peuvent accéder à mon cabinet de diététique en toute sécurité. 🚗🙏

LDdietetique

05/01/2026

Cette année pas de galette de rois traditionnelle...👑

Mais un cake des rois 👑 bien gourmand au bon goût de frangipane... 😋

Une petite pépite...

Psssst... N'oubliez pas d'y glisser la fève...😉

Belle découverte et n'hésitez pas à partager 🙏

LDdietetique

27/12/2025

Erratum 🫣🫣

Le 1/5 est un vendredi et l'atelier le quinoa dans tout ses états est le dimanche 21/6 et non le 22/6😉

08/12/2025

✨🥂 DERNIÈRE CHANCE ! 🥂✨
​Il ne reste qu'1 PLACE pour l' atelier spécial apéro de fêtes LDdietetique ce dimanche 14 décembre ! 😱

​Ne manquez pas cette occasion de transformer vos apéritifs de fin d'année en moments gourmands et équilibrés ! Devenez le roi ou la reine de l'apéro sans culpabilité !

​👩‍🍳 Au Programme :

Réalisation de diverses préparations festives : blinis, tartinades, crackers maison, et des idées de boissons sans alcool.

​Nous cuisinons ensemble et dégustons sur place toutes vos délicieuses créations

​Infos Pratiques :

📅​Quand ? Ce dimanche 14 décembre, de 14h à 17h.

📍​Où ? Dans ma cuisine thier boutique 1a4529 Antheit.

💶​Tarif : 65 €.

​👉 Réservation et infos uniquement par MP

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23/11/2025

✨ Mission Saint-Nicolas accomplie ! ✨

​Aujourd'hui c'était atelier "Assiette de Saint-Nicolas" LDdietetique ! 🥳

​Un grand MERCI pour ce chouette moment convivial et vos superbes assiettes !
J'en connais qui vont se régaler...😉

Laurie
Je mange pour ma forme

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21/11/2025

Et ben voilà un lunch vide frigo improvisé avec 3x rien et trop bon 🥰

✅40g de flocon d'avoine
✅2 carottes
✅3 œufs
✅ Parmesan
✅ Huile d'olive

✓On mixe les flocons d'avoine, les carottes et les oeufs ▶️ on obtient un pâte style pancake
✓Un peu d'huile d'olive dans la poêle, on verse la préparation on saupoudre de parmesan ( on peut le mettre dans la pâte aussi🫣)
✓On laisse cuire 5-6 min à feu doux, ensuite on retourne délicatement le pancake géant et on laisse cuire 3 min et c'est prête 🎉🎉

Trop fan...🫣🤣