Charlotte Stofkooper Diététicienne

26/03/2026

20/03/2026

Manger sans gluten?

Pour les cœliaque, indispensable, on parle d’une maladie inflammatoire!

Mais saviez-vous que manger SANS GLUTEN appauvri la diversité de votre microbiote intestinale ?

Ce fameux microbiote qui intervient dans :
- la régulation du poids
- la santé métabolique
- la santé mentale

Alors attention aux detox, régimes SANS car il arrivent en force au printemps 🫶🏻

Faites appel aux VRAIS professionnels 😉

Prenez soin de vous,
Charlotte

16/03/2026

🎁 CONCOURS SPÉCIAL PAIN AU LEVAIN 🥖

Avec .be, nous t’offrons la chance de gagner :

✨ 1 place pour l’atelier “Pain au levain” du 28 mars chez
✨ Un panier gourmand 🤍 de chez .be
✨ Un moule pour faire reposer ton pain comme un vrai boulanger

Lors de cet atelier, tu apprendras à :
🥖 Créer ton propre levain naturel
🥖 Réaliser un pain au levain et des baguettes maison
🥖 Découvrir les astuces pour réussir un pain sain, digeste et savoureux

Pour participer :
1️⃣ Suis nos deux comptes et .be
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3️⃣ Tague 5 amies en commentaire
4️⃣ Partage ce post en story en identifiant et .be

📅 Tirage au sort : 26 mars
📍 Atelier : 28 mars 10h30-12h30
Inscris toi et si tu gagnes ta place te sera offerte avec le beau panier à pain 💙

Bonne chance à tous 🤍
Charlotte & Charlotte

14/03/2026

Vous êtes nombreux à demander le retour des ateliers 🧑🏼‍🍳

👉 des ateliers où on pratique! Vous ne faites pas que me regarder 😉
👉 infos sur la qualité nutritionnelle des produits
👉 conseils diététiques
👉 dégustation tous ensemble
👉 partage
👉 vous repartez avec les recettes

Groupe limités pour plus de convivialité ☺️

inscription par sms :0479/077.807 WhatsApp

Nouvel atelier pour les ados durant les vacances de Pâques pour qu’ils puissent se préparer les lunchs équilibrés.

🥖 🌈 🧑🏼‍🍳🍳 🥗

11/03/2026

Vous aussi vous avez envie de faire votre pain Maison avec votre propre Levain et de vous y connaître un petit peu plus sur les astuces pour quelle farine choisir comment s’organiser pour avoir du pain frais à la maison ou même apprendre à faire vos propres baguettes ?

Rejoignez-moi sur ma page, et venez au prochain Atelier du 21 mars.

Belle journée à tous
be pour ce beau panier
pour cette tenu confortable!

11/03/2026

Je vous partage ce petit-déjeuner à faire la veille:

Dans un bocal/tuperware mais c’est mieux en verre 😉, mélanger:

- 2 WEETABIX 👉 glucides et fibres
- couvrir de lait avec ou sans lactose selon votre tolérance 👉protéines 💪🏻 et calcium 🦴
- mélanger avec 2 c 1 café de graines de chia 👉 fibres et omega-3
- ajouter une poignée de framboises ou autres fruits rouges surgelés 👉riches en polyphenol qui est un antioxydant au top pour le microbiote

Repos la nuit au frigo pour déguster le lendemain quand j’ai faim 😋

Belle journée à tous!

02/03/2026

🍞 Recette du pain protéiné à réaliser avec un saladier et une cuillère à soupe 😉

- 600g de skyr nature
- 4 œufs entier
- 300g de flocons d’avoine/son d’avoine
- 9 g de sel
- 1 c.a café de Banking powder
- 50 g de graines de chia
- 50g de noix concassées
- 50g de graines de tournesol

—>Riche en PROTÉINES animales et végétales , omega 3 , fibres, vitamine E, magnésium

CUISSON : étaler en donnant une forme de pain sur une feuille de papier cuisson durant 45 minutes à 180 *C
Laisser poser la journée sur une grille
Trancher - congeler et griller le jour de la consommation

Bon appétit 😋

22/02/2026

Retour de vacances, je reprends des menus pour gagner du temps et pouvoir anticiper la reprise avec les consultations et le sport 🙂🫶🏻

Bon dimanche à TOUS 🌈

N’oubliez pas que les dates des ateliers sont sur le site internet: https://www.ds-s.be

21/02/2026

♡🩶 " Youhoueee... regardez ce qui est arrivé chez Cha'made 🤗

Si vous faites votre pain
ou que mon prochain atelier pain au levain vous tente 🍞 de😋

les paniers de fermentation ♡
sont rentrés en boutique !! " 😊

♡♡♡♡🤍🩶🖤🩶🤍♡♡♡♡
♡ •●NOUVEL HORAIRE●• ♡
♡♡♡♡🤍🩶🖤🩶🤍♡♡♡♡

Mercredi : 11h - 18h
( + Atelier ouvert )
Jeudi : 14h - 18h
Vendredi : 11h - 19h
Samedi : 10h - 18h
Dimanche : 10h - 13h

♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡
́corationintérieure

19/02/2026

Un atelier pain vous tente ?
- faire son levain
- pain et baguette maison avec ou sans levain
- quelles farine choisir ?

Vous repartez avec les recettes et votre levain ☺️

Nombre de places limitées
Samedi 14 mars de 10h45 à 12h45
Wavre
Inscription par sms :0479/077.807
Prix: 50€/personne

03/02/2026

🌿 Tout est désormais réuni au même endroit 🌿

Je suis très heureuse de vous annoncer la mise en ligne de mon nouveau Linktree ✨
En un seul clic, vous pouvez retrouver :
🤍 mon agenda en ligne pour prendre rendez-vous
🤍 ma page Facebook
🤍 et mon site internet : ds-s.be

Sur ds-s.be, je vous présente l’ensemble de mes accompagnements, pensés pour prendre soin de vous dans votre globalité :
🥗 accompagnement diététique
🏃‍♀️ accompagnement sportif
🍳 ateliers culinaires
🧠 ateliers à la découverte de soi

📅 Les prochaines dates des ateliers culinaires sont déjà disponibles… ne les manquez pas ✨

➡️ Tout est accessible via le lien en bio
➡️ ds-s.be 💙

Au plaisir de vous accompagner 🫶🏻

Merci à .revelation pour le logo, le site internet et pour ce beau linktree 🌈

16/01/2026

🗓️ Pourquoi planifier ses menus change vraiment la donne ?

Planifier ses menus, ce n’est pas se contraindre.
C’est au contraire se libérer de la charge mentale quotidienne liée aux repas.

Voici les principaux bénéfices 👇

✅ Moins de stress
Plus besoin de se demander chaque jour “qu’est-ce qu’on mange ce soir ?”. Les décisions sont déjà prises.

✅ Une alimentation plus équilibrée
En planifiant, on répartit mieux les groupes alimentaires, on évite les repas improvisés et les déséquilibres répétés.

✅ Un vrai gain de temps
Courses ciblées, moins d’allers-retours au supermarché, cuisine plus fluide au quotidien.

✅ Des économies concrètes
Moins d’achats inutiles, moins de gaspillage alimentaire, un budget mieux maîtrisé.

✅ Moins de recours aux solutions “par défaut”
Quand la fatigue ou le manque de temps arrive, le menu est là. Pas besoin de se rabattre sur des options qui ne vous conviennent pas vraiment.

👉 La planification n’est pas une rigidité, c’est un cadre rassurant et adaptable, au service de votre énergie, de votre santé et de votre sérénité.