Charlotte Stofkooper Diététicienne

Charlotte Stofkooper Diététicienne Contactgegevens, kaart en routebeschrijving, contactformulier, openingstijden, diensten, beoordelingen, foto's, video's en aankondigingen van Charlotte Stofkooper Diététicienne, Voedingsdeskundige, 141, chaussée de louvain, Wavre.

🔸Diététicienne thérapeutique
🔹Troubles alimentaires-Psychonutrition-TCA
💕Alimentation émotionnelle
🫶🏻Rééquilibrage sans régime
👩‍🍳 Cours de cuisine
WAVRE/RIXENSART
Consultations ⤵️
https://www.madietenligne.fr/annuaire/charlotte-stofkooper?

02/01/2026

Un atelier pain vous tente ?
- faire son levain
- pain et baguette maison avec ou sans levain
- pain polaire
- quelles farine choisir ?

Vous repartez avec les recettes et votre levain ☺️

Nombre de places limitées
Samedi 24 janvier de 10h30 à 12h30
Wavre
Inscription par sms :0479/077.807
Prix: 50€/personne

Chers patients, en ce 31 décembre, il est temps pour moi de faire point sur cette année 2025:MERCI pour votre confiance ...
31/12/2025

Chers patients, en ce 31 décembre, il est temps pour moi de faire point sur cette année 2025:

MERCI pour votre confiance , vous êtes tous différents et c’est pour moi à chaque fois une belle expérience.

Cette année, j’ai suivi des supers formations avec en diététique comportementale et avec sur le microbiote. Une formation en développement personnel essentiel pour mieux se connaître et mieux connaître les autres donc favoriser la compréhension et communication.

J’accompagne toujours les enfants, ados et adultes en diététique générale ou thérapeutique mais je vois que j’ai de plus en plus de patients TCA. Je voudrais vous remercier particulièrement car c’est une démarche de soin qui demande beaucoup de COURAGE, de CONFIANCE et d’ENDURANCE. Un petit pas à la fois 🫶🏻

Mon travail en tant que DIÉTÉTICIENNE COMPORTEMENTALE a beaucoup de sens pour moi, car penser que réguler le poids dépend uniquement d’un apport calorique à ce jour est vraiment insensé. Donner du SENS dans ce que l’on fait ensemble est indispensable pour moi.

Chez moi, vous serez toujours UNIQUE et mon objectif est de vous accompagner pour vous sentir mieux dans votre CORPS et votre TÊTE en passant par l’ASSIETTE sans oublier les ÉMOTIONS

Je continuerai à me former en 2026:
- formation FBT pour l’accompagnement des TCA
- formation en juin avec Florian Saffer pour la diététique COMPORTEMENTALE
- et d’autres car j’adore apprendre

Les nouveautés:
- Ateliers créatifs pour les femmes autour de l’alimentation, les émotions, l’organisation, … pour vous aidez à prendre soin de vous
Spécialisée en Nutrition du sportif
- Ateliers pour les ados et adultes qui qui veulent un peu mieux se connaître, qui ne savent pas trop vers où s’orienter ou se réorienter, ou si vous avez du mal à communiquer avec votre entourage.

Et des voyages bien sûr, bientôt le Vietnam pour partager de nouvelles recettes avec vous 😁

Prenez soin de vous du mieux que vous pouvez, au plaisir de vous accompagner cette nouvelle année 🫶🏻

Je suis très heureuse  d’avoir pu répondre aux questions de  Léa Delaplace  pour la rédaction de l’article qui parle des...
27/12/2025

Je suis très heureuse d’avoir pu répondre aux questions de Léa Delaplace pour la rédaction de l’article qui parle des mythes et réalités alimentaires autour des fêtes 🙂🎄

Merci à Moustique c’est précieux de démêler le vrai du faux à l’approche des fêtes et de la nouvelle année avec tous les régimes, detox qui vont tenter de nombreuses personnes.

Chers patients, depuis quelques semaines j’ai décidé de changer d’agenda en ligne et de vous offrir un espace patient av...
26/12/2025

Chers patients, depuis quelques semaines j’ai décidé de changer d’agenda en ligne et de vous offrir un espace patient avec les documents suivants regroupés au même endroit:
✅ Conseils diététiques
✅ Recettes
✅ Objectifs
✅Journal alimentaire
✅Messagerie interne

Pour plus de facilité, il est préférable de télécharger l’application Madietenligne ☺️

Prendre rendez-vous en ligne pour un bilan diététique avec Charlotte STOFKOOPER. Adresse : 1300 Wavre

Et si mettre la priorité à Noël, c’était de faire un petit pas pour profiter du cadeau qui est le moment présent?Entre l...
25/12/2025

Et si mettre la priorité à Noël, c’était de faire un petit pas pour profiter du cadeau qui est le moment présent?

Entre les commentaires sur notre poids, notre appétit , les injonctions,… chacun fait de son mieux 🫶🏻

Des repas plus riches, moins « équilibrés » que d’habitude, plusieurs jours de suite, c’est OK.

L’équilibre alimentaire se construit sur la durée, pas uniquement sur quelques repas.

Essayons de profiter au mieux de chaque instant, avec un petit pas pour prendre soin de soi au niveau de ma:
- santé mentale : le plaisir, s’autoriser à …
- santé physique : le corps est capable de se réguler
- santé sociale: le moment de partage

À l’année prochaine pour prendre soin de vous ☺️
🇧🇪

Chères patientes, chers patients, En cette période de fêtes et de fin d’année, il est fréquent que les préoccupations au...
18/12/2025

Chères patientes, chers patients,

En cette période de fêtes et de fin d’année, il est fréquent que les préoccupations autour du poids et de l’alimentation prennent plus de place. Les repas changent, les habitudes aussi, et la pression peut rapidement monter.

N’oublions pas une chose essentielle : ces moments sont un cadeau. Une chance de partager, de fêter, de déguster, de se faire plaisir. Une occasion de ressentir un corps qui vit, qui savoure, qui réagit.

Il est probable que le mental cherche à reprendre le contrôle, que cette petite voix critique se fasse plus présente, surtout face à des aliments plus gras, plus sucrés, différents de ceux du quotidien.

👉 Sans oublier la pression de l’entourage, proche ou plus éloigné, qui peut parfois s’exprimer à travers des phrases comme :
« Tu vas manger tout ça ? »
« Tu te ressers encore ? »
« Tu as l’air malade… »
« Tu as pris du poids ? »
« Tu ne manges que ça ? »
« Est-ce bien raisonnable ? »
« N’avais-tu pas commencé un régime ? »

Autant de commentaires qui, même dits sans mauvaise intention, peuvent raviver la culpabilité, le contrôle et l’insécurité alimentaire.

Rappelons-nous que ce n’est pas entre Noël et le Nouvel An que le poids se modifie durablement. La prise de poids n’est pas liée à quelques repas festifs, mais à des excès répétés dans le temps et surtout à des schémas quotidiens parfois néfastes :
• l’hyper-contrôle suivi de pertes de contrôle
• l’alimentation émotionnelle
• des habitudes alimentaires déséquilibrées installées sur la durée

Alors s’il vous plaît, faites-vous ce cadeau 💫
Celui de profiter, de vous connecter au moment présent, de vous éloigner de cette tête qui met la pression — et parfois aussi des voix extérieures — pour revenir au corps, aux sensations, au plaisir.

Avec toute ma bienveillance,
Charlotte 🤍 🎄🎁⛄️

Vous souhaitez retrouver mes recettes pour vous aidez à planifier vos menus? Retrouvez-les sur 👉  des recettes variées e...
08/12/2025

Vous souhaitez retrouver mes recettes pour vous aidez à planifier vos menus? Retrouvez-les sur
👉 des recettes variées et équilibrées pour faire le plein de plaisir pour toute la famille et sans régime 🙂

Je vous repartage cette petite soupe de saison qui réchauffe le cœur et le corps 🫶🏻
05/12/2025

Je vous repartage cette petite soupe de saison qui réchauffe le cœur et le corps 🫶🏻

Recette du potage au chou-fleur, curry et coco
✅ Ingrédients pour 6 portions:
- un chou-fleur (gros)
- 1 c.à soupe d’huile d’olive
- 2 petits oignons rouges
- 1 c.à soupe bombée de concentré de tomate
- 3 c.à soupe de curry jaune en poudre
- 1/2 c. À café coriandre en poudre
- un cube bouillon de légumes
- 600 ml d’eau (+ 300 ml)
- 250 ml de lait de Coco
- poivre
- ciboulette surgelée

✅Préparation:
1) Couper le chou-fleur en petit bouquet, le rincer et réservé
2) Faire chauffée dans un poêlon 600 ml d’eau + cube bouillon
3)Dans une grande casserole, sur feu modéré, faire revenir les oignons émincés dans 1c.à soupe d’huile d’olive.
4)Ajouter le chou fleur sur les oignons, le curry, la coriandre, le concentré de tomate, le poivre et le bouillon et laisser cuire à feu doux durant 15 minutes.
5) réserver quelques bouquets de chou-fleur
6) Ajouter le lait de Coco et 300/400 ml d’eau, laisser cuire encore 5 minutes
7) Mixer
8 ) Servir, décider du chou-fleur réservé et un peu de ciboulette

🥣 Lunch du jour : simple, chaud et réconfortantAujourd’hui, j’avais envie d’un repas facile et qui me fasse vraiment pla...
01/12/2025

🥣 Lunch du jour : simple, chaud et réconfortant
Aujourd’hui, j’avais envie d’un repas facile et qui me fasse vraiment plaisir.

• J’ai réchauffé un pain polaire maison que j’avais congelé, puis je l’ai coupé en lanières.
• J’ai fait griller, à feu vif et sans matière grasse, quelques tranches de halloumi.
• Et j’ai ajouté un demi-avocat pour la douceur et la texture fondante.

Pas de légumes aujourd’hui, et c’est totalement OK pour moi. 🌿
Si j’en ressens l’envie en fin de repas, j’ajouterai simplement un bol de soupe.

Manger, c’est aussi accueillir ce dont on a vraiment besoin sur le moment 💙

Lunch express & ultra sensoriel 💙Aujourd’hui, j’avais envie d’un repas frais, rapide, et surtout plein de textures diffé...
28/11/2025

Lunch express & ultra sensoriel 💙
Aujourd’hui, j’avais envie d’un repas frais, rapide, et surtout plein de textures différentes.

J’ai mélangé :
🥣 100 g de cottage cheese (une belle cuillère à soupe bombée),
🌱 2 cuillères de houmous,
🧅 Quelques brins de ciboulette ciselée…
Un combo parfait pour un apport en protéines animales et végétales équilibré et rassasiant.

Et pour le côté croustillant (parce que la texture, c’est la vie 👀), j’ai fait griller au gril pain un wrap coupé en triangles. Résultat : un petit air d’apéro… mais version repas de midi !

J’ai accompagné le tout d’un bol de soupe maison pour compléter en chaleur, en fibres et en satiété.
Simple, express, équilibré, et tellement satisfaisant. 🫶

Je vous partage nôtre menu de la semaine 🍽️Pour les patients que je suis en consultation, les recettes seront prochainem...
22/11/2025

Je vous partage nôtre menu de la semaine 🍽️

Pour les patients que je suis en consultation, les recettes seront prochainement au format imprimables directement via votre espace patient 🙂

Bon weekend à tous 🫶🏻

Adres

141, Chaussée De Louvain
Wavre
1300

Openingstijden

Maandag 11:00 - 17:00
Dinsdag 11:00 - 19:00
Woensdag 09:00 - 19:00
Donderdag 13:00 - 19:00
Vrijdag 09:00 - 11:30
Zaterdag 09:30 - 12:00

Meldingen

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