14/09/2022
Naked Cake
Ingredientes
Masa
6 TAZAS (té) de harina de trigo
4 TAZAS (té) de azúcar
2 TAZAS (té) de chocolate en polvo
2 TAZAS (té) de aceite
4 HUEVOS ENTEROS
2 PIZCAS DE SAL
2 cucharadas (de postre) de levadura en polvo
Cómo hacer
Masa
Misture todos os ingredientes molhados e depois os secos.
AGREGUE 2 TAZAS (té) de agua hirviendo.
Divida la masa también en dos formas untados.
Lleve al horno a 180°C, por más o menos 35 a 40 minutos (o hasta que el palillo salga seco).
Mousse de fresa
450 g de leche condensando
450 ml de crema de crema batida
1 paquetito de tang de fresa
4 BANDEJAS DE FRESAS
Modo de preparación: en la batidora coloque la leche condensada y el chantilly helados,
Bata hasta firmar bien, luego agregue el jugo y bata
em velocidade máxima da batedeira. Reserve.
Almíbar para regar
200 g de leche condensada
500 ml de agua
Mezcle todo y utilice en el pastel.
Montaje: divida el pastel tiene tres discos iguales, coloque el primer sobre una bandeja,
Riegue con almíbar para humedecer, coloque la mousse de fresa en una manga de glaseado y
Vaya haciendo pitangas intercalando con fresa (según la figura) distribuya el relleno y los
Fresas por todo el pastel, coloque la otra capa sobre el relleno y repetir el proceso.
Para finalizar coloque pitangas de mousse de fresa en medio de la masa del pastel,
Separe trozos de fresa sobre la cobertura, a los indios grabaron petroglifos decora con fresas.