Kalykim

Kalykim Oferecer soluções em limpeza e sanitização é a especialidade da Kalykim há mais de 20 anos.

Muito se fala sobre os riscos biológicos de um ambiente hospitalar… Mas, você sabe quais são eles?Segundo a NR 32, o ris...
06/02/2026

Muito se fala sobre os riscos biológicos de um ambiente hospitalar… Mas, você sabe quais são eles?

Segundo a NR 32, o risco biológico é a probabilidade de exposição ocupacional a esses agentes biológicos:

— Culturas de células;

— Parasitas;

— Toxinas;

— Príons;

— Microrganismos (geneticamente modificados ou não).

A norma que trata sobre Segurança e Saúde no Trabalho em Serviços de Saúde também classifica esses agentes nos seguintes grupos:

Classe de risco 1: baixa probabilidade de causar doença ao ser humano.

Classe de risco 2: podem causar doenças ao ser humano, para as quais existem meios eficazes de profilaxia ou tratamento.

Classe de risco 3: podem causar doenças e infecções graves ao ser humano, para as quais nem sempre existem meios eficazes de profilaxia ou tratamento.

Classe de risco 4: podem causar doenças graves ao ser humano, para as quais não existem meios eficazes de profilaxia ou tratamento.

📌 Quanto maior for a classe de risco desses agentes, maiores são os cuidados que sua equipe deve ter!

Já estava atento a esses conceitos? Compartilhe com outros profissionais!

A RDC 216 é uma das normas mais importantes para as cozinhas industriais.Esse é o texto responsável por estabelecer as B...
02/02/2026

A RDC 216 é uma das normas mais importantes para as cozinhas industriais.

Esse é o texto responsável por estabelecer as Boas Práticas para garantir a higiene, segurança e qualidade dos alimentos produzidos.

✅ Estar em conformidade com a RDC 216 não é apenas uma exigência legal. É um compromisso com a saúde do seu consumidor.

Alguns pontos que você deve ficar atento são:

Estrutura física

Ambiente com superfícies lisas, laváveis e de fácil higienização, evitando acúmulo de resíduos e contaminações.

Controle de pragas

Manutenção preventiva e barreiras físicas para impedir a entrada de insetos e roedores.

Higienização de utensílios e equipamentos

Procedimentos e produtos adequados para higienização e desinfecção, respeitando limites de temperatura e tempo de contato.

Esses são apenas algumas adaptações que devem ser feitas, ok?

📌 Análise com calma todos os pontos da RDC 216 e esteja em conformidade com suas normas.

Compartilhe para outros profissionais da área também ficarem atentos!

Manter a eficiência e a segurança em lavanderias industriais vai muito além de colocar as peças para lavar.Pequenas falh...
29/01/2026

Manter a eficiência e a segurança em lavanderias industriais vai muito além de colocar as peças para lavar.

Pequenas falhas nos processos podem comprometer a higiene, a durabilidade dos tecidos e até gerar custos extras para a operação.

Tudo começa quando a lavanderia comete erros como:

— Não possuir um Procedimento Operacional Padrão (POP).

— Utilizar a dosagem incorreta dos produtos.

— Aplicar a temperatura inadequada para a peça.

— Ignorar a etapa de pré-lavagem.

— Não fazer a manutenção das máquinas e equipamentos.

Ou seja, com pequenos ajustes e treinamentos, você consegue manter o padrão de higiene e eficiência em alto nível em sua lavanderia!

📌 Já compartilhe este post com sua equipe e comece a eliminar esses erros!

A Linha Institucional da Kalykim oferece soluções para diferentes segmentos de negócios.✅ Todas as fórmulas são desenvol...
27/01/2026

A Linha Institucional da Kalykim oferece soluções para diferentes segmentos de negócios.

✅ Todas as fórmulas são desenvolvidas conforme o tipo de sujeira e ambiente, permitindo um atendimento diferenciado para cada área.

Isso é possível, pois nossos especialistas avaliam os tipos de materiais, superfícies e sujeiras, indicando os produtos e concentrações adequados.

Como já dissemos, a linha atende vários segmentos, incluindo:

Clubes e Academias

Condomínios

Empresas de higiene

Escolas e Faculdades

Hotéis

Lojas

Motéis

Panificadoras

Restaurantes e Lancherias

Pet shops

Shoppings

Supermercados

E entre outros!

Se o seu negócio não estiver em nossa lista, não tem problema!

🔗 Acesse nosso site e conheça outras linhas da Kalykim.

Temos certeza que você encontrará a solução que sua empresa precisa para manter um alto padrão de higienização!

O sistema Clean In Place (CPI) é importante para garantir a higienização de muitos equipamentos.Mas falhas podem signifi...
23/01/2026

O sistema Clean In Place (CPI) é importante para garantir a higienização de muitos equipamentos.

Mas falhas podem significar um grande risco para a indústria!

📌 Uma delas é o chamado enxágua insatisfatório, que ocorre quando resíduos químicos de etapas anteriores permanecem no sistema mesmo após a higienização.

Os principais impactos disso são:

— Alterações no pH do produto final.

— Instabilidade em fermentações.

— Danos a membranas, placas e conexões.

— Formação de subprodutos indesejados.

— Não conformidade em auditorias.

Identificar esse enxágue insatisfatório também não é simples: é preciso medir e comprovar alterações, seja no pH da água, na condutividade elétrica ou nas tiras reagentes.

Esse pode ser um vilão silencioso dos resultados da sua indústria — e quanto antes você identificá-lo, menos riscos estará correndo a sua produção.

Fique atento e compartilhe com outros profissionais da área!

O desperdício de produtos prejudica o meio ambiente, gera mais custos para seu negócio e ainda pode prejudicar o resulta...
21/01/2026

O desperdício de produtos prejudica o meio ambiente, gera mais custos para seu negócio e ainda pode prejudicar o resultado final.

A gestão correta dos recursos é essencial para garantir a higienização correta dos automóveis — e o sucesso da sua empresa.

Para colocar isso em prática, siga essas dicas:

✅ Escolha produtos concentrados, com fórmulas de alto rendimento.

✅ Use equipamentos dosadores, como bombas, pistolas e medidores.

✅ Treine a sua equipe para utilizar a quantidade correta de produto.

Outro ponto importante: siga as recomendações do fabricante! O rótulo indica a quantidade adequada de produto, especialmente os concentrados.

O uso inteligente de produtos reduz custos, preserva o meio ambiente e mantém a qualidade da higienização no mais alto padrão.

Conhece alguém que atua na higienização automotiva? Compartilhe esse post!

Por trás de toda cozinha industrial eficiente, existem mais do que boas receitas: há processos rigorosos de higienização...
19/01/2026

Por trás de toda cozinha industrial eficiente, existem mais do que boas receitas: há processos rigorosos de higienização e controle sanitário.

E quem dita essas regras é a RDC n.º 275/2002 da Anvisa, que estabelece os requisitos das Boas Práticas de Fabricação e Manipulação de Alimentos.

Mas afinal, o que faz a diferença entre uma rotina de higienização comum e uma que alcança excelência? A resposta está nesses princípios:

— Monitorar com frequências as práticas adotadas.

— Usar produtos saneantes registrados na Anvisa e compatíveis com as superfícies.

— Treinar com regularidade as equipes conforme as boas práticas de higienização.

— Possuir Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs) bem estruturados.

Aplicar os princípios da RDC 275 é o caminho mais seguro para conquistar qualidade, credibilidade e conformidade sanitária em cozinhas industriais.

Então, já salva esse conteúdo para ficar atento a esses princípios!

Não existe eficiência na higienização sem preparo dos seus responsáveis.Por mais modernos que sejam os produtos e equipa...
15/01/2026

Não existe eficiência na higienização sem preparo dos seus responsáveis.

Por mais modernos que sejam os produtos e equipamentos, é o conhecimento da equipe que garante o cumprimento das normas de higienização e a segurança de cada operação.

Não importa o seu segmento: as boas práticas só se consolidam quando há treinamento contínuo e padronizado.

Para estruturar essa rotina de capacitação de forma eficaz, siga esses passos:

Explique as principais normas aplicáveis e como elas impactam o dia a dia.

Crie POPs claros e acessíveis — esses documentos são como um guia para a equipe.

Faça demonstrações práticas de aplicação e higienização com o time.

Reforce a importância dos EPIs e da segurança química no uso dos saneantes.

Avalie e atualize as suas rotinas de capacitação, mantendo seu time sempre atualizado.

📌 Lembre-se que uma equipe bem treinada é o elo entre planejamento e execução. Sem esse investimento, a segurança do seu negócio pode estar em risco!

Compartilhe esse post com outros gestores atentos ao treinamento dos seus times de higienização.

Garantir em 100% a preservação nutricional e a não contaminação dos alimentos são os objetivos da Linha Cozinhas Kalykim...
13/01/2026

Garantir em 100% a preservação nutricional e a não contaminação dos alimentos são os objetivos da Linha Cozinhas Kalykim.

✅ Usando tecnologia de ponta e matérias-primas diferenciadas, entregamos fórmulas exclusivas e procedimentos auferidos e testados.

Com as nossas soluções, sua cozinha industrial garante processos de descontaminação que não interferem nas propriedades dos alimentos e dos utensílios.

Em nossa Linha Cozinhas, você também encontra fórmulas para todos os ramos de atuação, incluindo:

— Empresas

— Grandes mercados

— Hospitais

— Hóteis

— Indústrias

— Restaurantes

— Universidades

Agregue qualidade, tecnologia e eficiência aos processos de higienização da sua cozinha industrial.

Acesse o link na bio e conheça a Linha Cozinhas Kalykim!

As normas e regulamentações que orientam os processos de higienização estão sempre evoluindo e sendo atualizadas.Novas v...
08/01/2026

As normas e regulamentações que orientam os processos de higienização estão sempre evoluindo e sendo atualizadas.

Novas versões são publicadas, critérios se tornam mais rigorosos e exigências ambientais ganham destaque.

Para as empresas e indústrias, estar atualizado não é opcional — é essencial para garantir segurança, qualidade e conformidade legal.

Mas, na prática, como acompanhar tantas mudanças?

✅ Esteja atento às publicações da Anvisa, Ministério da Agricultura (MAPA) e Ministério do Trabalho.

✅ Participe de cursos e treinamentos sobre boas práticas de higienização e gestão de qualidade.

✅ Crie uma rotina de revisão de POPs, servindo como lembrete para buscar novidades nas normas.

✅ Escolha fabricantes e distribuidores de saneantes de uso profissional, que recomendam o uso correto e seguro dos produtos conforme as normas vigentes.

A Kalykim está sempre atenta a essas novidades, adequando as instruções de uso e treinamentos quando necessário.

Acesse nosso site para conferir nossas linhas — e ainda garantir esse suporte profissional!

É início de ano e a chegada de um novo ano é sempre uma oportunidade de renovar metas, fortalecer parcerias e aprimorar ...
06/01/2026

É início de ano e a chegada de um novo ano é sempre uma oportunidade de renovar metas, fortalecer parcerias e aprimorar processos.

💙 Desejamos que 2026 seja um ano de grandes conquistas para sua empresa, com metas cumpridas e ambientes mais limpos, seguros e preparados para receber seu time e clientes.

E claro: queremos continuar fazendo parte dessa história, mantendo o compromisso em oferecer soluções profissionais em higienização que entregam eficiência, responsabilidade e qualidade.

Feliz Ano Novo! ✨

Endereço

Rua Pres. Getulio Vargas 8856
Alvorada, RS
94836-000

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 08:00 - 17:45
Terça-feira 08:00 - 17:45
Quarta-feira 08:00 - 17:45
Quinta-feira 08:00 - 17:45
Sexta-feira 08:00 - 17:45

Telefone

+55 51 3044-8000

Site

Notificações

Seja o primeiro recebendo as novidades e nos deixe lhe enviar um e-mail quando Kalykim posta notícias e promoções. Seu endereço de e-mail não será usado com qualquer outro objetivo, e pode cancelar a inscrição em qualquer momento.

Entre Em Contato Com A Prática

Envie uma mensagem para Kalykim:

Atalhos

Compartilhar

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram