06/06/2024
Vamos cuidar do nosso planeta 🌎
Dia 05 de junho, dia do meio ambiente 🌳🌾🌿🌱💦
🌍 Hoje, 5 de junho, celebramos o Dia Mundial do Meio Ambiente, data fundamental para refletirmos sobre a importância da alimentação sustentável. 🌱
O papel do nutricionista é fundamental na promoção de escolhas alimentares que beneficiem tanto a nossa saúde quanto o planeta. 🌎
Vamos falar sobre o desperdício de alimentos e seus impactos:
• O Relatório do Índice de Desperdício de Alimentos 2024 do PNUMA revela que em 2022 foram geradas 1,05 bilhão de toneladas de resíduos alimentares. Isso equivale a 132 quilos por pessoa! 😮
• 60% desse desperdício ocorreu em nossas casas, enquanto os serviços de alimentação foram responsáveis por 28% e o varejo por 12%. 🏠🍽🛒
• Essa perda tem impactos significativos no meio ambiente, incluindo emissões de gases de efeito estufa e ocupação de terras agrícolas. 🌳
Como agentes de mudança, os nutricionistas, desempenham um papel crucial na educação e conscientização sobre alimentação sustentável.
É o profissional capacitado para auxiliar:
✅Em escolhas adequadas: priorizar alimentos in natura ou minimamente processados.
✅Na redução do desperdício: ensinar estratégias para evitar o descarte desnecessário de alimentos.
✅No impacto ambiental: conscientizar sobre como nossas escolhas afetam o meio ambiente.
Portanto, neste Dia Mundial do Meio Ambiente, lembremos que nossas escolhas alimentares têm um impacto direto no planeta. Como profissionais capacitados, o nutricionista desempenha papel vital na redução do desperdício e na promoção de uma alimentação saudável e sustentável. 🌍💚