Nutri kessiaserrano

02/10/2025

Uma tarde de aprendizado com Amazônia no copo. Muito conhecimento e combinações de sabores sensacionais que a coquetelaria tem!

Obrigada por transmitir um pouco do seu conhecimento.

26/09/2025

Ontem foi dia de visitar a Concessionária da que chegou com várias soluções para o seu negócio de alimentação.

Trazendo ultracongelador de canecas, copos e tulipas, fornos para fazer petiscos , arroz e várias preparações de uma só vez e um forno finalizador que fez um misto quente em poucos segundos.

A Kessiaserranoconsultoria trás a você empreendedor de negócio de alimentação todas as soluções para diminuir seu desperdício, aumentar a qualidade do seu produto, organizar sua operação e a Lucratividade do seu negócio!

Chama no direct que temos a solução para o seu negócio de alimentação!

15/09/2025

Hoje é dia de agradecer ao nossos Clientes pela confiança em nosso trabalho e parceria

Gratidão!

31/08/2025

26/07/2025

📋 Ficha Técnica: o segredo do lucro no seu bar ou restaurante! 💰🍽️

Você sabia que a ficha técnica de preparação é essencial para o sucesso do seu negócio?

Ela garante:

✅ Padronização dos pratos e bebidas
✅ Controle de custos e desperdícios
✅ Precificação correta
✅ Qualidade constante
✅ Facilidade no treinamento da equipe

Sem ficha técnica, você não sabe exatamente quanto custa cada item do cardápio — e isso pode estar consumindo seu lucro sem você perceber!

Restaurante que lucra é restaurante que calcula! 💡📊
Se ainda não usa ficha técnica, está na hora de mudar isso!

📍E eu te ajudo a mudar essa realidade Chama no direct e comece agora a mudar seu negócio!

25/07/2025

📦🌡️ Recebimento de Mercadorias: A Temperatura Importa, e Muito!

Você sabia que a etapa de recebimento é um dos pontos críticos de controle em um restaurante?

E que essa verificação impedem que você tenha disperdicio e perda financeira?

Verificar a temperatura dos alimentos no momento da entrega é fundamental para garantir a segurança alimentar e a qualidade do produto.

❗ Produtos perecíveis, como carnes, laticínios e pescados, devem chegar dentro da faixa segura de temperatura:

🔹 Resfriados: até 4°C
🔹 Congelados: até -18°C

⚠️ Mercadorias fora da temperatura ideal representam risco de proliferação de bactérias, perda de validade e prejuízos financeiros.

✅ Dica: Use um termômetro limpo e calibrado para cada medição. Registre tudo!

👉 A segurança dos seus clientes começa antes mesmo da cozinha.

Cuide bem de cada etapa!

30/06/2025

Cliente satisfeito é sinônimo de trabalho bem feito!

Mais um cliente satisfeito com a Kessia Serrano Consultoria. Venha você também fazer parte do time de parceiros/clientes satisfeitos!

13/06/2025

Dia de capacitação aos colaboradores da sorveteria Yamel Boaventura. Treinamento de Boas Práticas de fabricação teórico e com dinâmica dos 7 erros.

28/05/2025

Último dia de com consultores maravilhosos!
Experiência sensacional com .

27/05/2025

Sensacional! e

27/05/2025

Mais um dia de um grande encontro de Negócios dos consultores de alimentos do Brasil!