03/11/2020
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Bem-vindo, novembro! 😍 Com o novo mês, vem a nossa já tradicional indicação dos vegetais. Em sua época, esses alimentos estão mais bonitos, saborosos e geralmente possuem menos agrotóxicos, já que estão na fase apropriada de colheita, tornando-os menos prejudiciais à saúde. ✨
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👉 Salve o post para compor a sua lista de compras e, se possível, invista sempre nas versões orgânicas :)
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Confira, abaixo, alguns dos principais benefícios de cada alimento:
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🍍 Abacaxi: a fruta possui vitaminas A, C, do complexo B, manganês, magnésio e potássio. Também é rica em fibras, ajuda na hidratação e a melhorar a digestão.
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Abobrinha: entre os nutrientes deste alimento destacam-se os carotenoides, a vitamina E, A, C e minerais como selênio, zinco, cobre e manganês. Além disso, é fonte de fibras e potássio.
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Beterraba: A beterraba é rica em açúcar, proteínas, vitamina A, B1, B2, B5, C, potássio, sódio, fósforo, cálcio, zinco, ferro e manganês. Contém também antioxidantes como carotenoides e licopeno.
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🥕Cenoura: a raiz rica é em vitamina A, além de conter sais minerais como fósforo, cloro, potássio, cálcio, sódio vitaminas do complexo B e betacaroteno.
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🥥 Coco verde: o alimento, que hidrata a pele e combate o inchaço, é ótima fonte de potássio, nutriente responsável pela saúde cardiovascular. Contém gordura boa e fibras, por isso ajuda na saciedade e pode ser um aliado na perda de peso.
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🥦 Brócolis: Versátil e saboroso, o brócolis é também super nutritivo, sendo fonte de fibras, além de ter ferro, potássio, cálcio e magnésio. Possui ainda vitaminas A, C, E e K.
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Espinafre: O vegetal contém ferro, vitaminas A, K, B2, cálcio, fósforo, potássio e magnésio. Possui também fibras, proteínas e carboidratos, clorofila e fitoquímicos como betacaroteno, luteína e zeaxantina.
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Mamão: É rico em sais minerais, como Cálcio, Fósforo, Ferro, Sódio e Potássio, que participam na formação de ossos, dentes e sangue. O fruto também apresenta quantidades significativas de vitaminas A e C.
