Guria Vegetariana

Há 11 anos ajudo pessoas a terem
uma relação saudável com a alimentação.
🌱 Vegetarianismo
🧠 Comportamento alimentar
👇🏻 Atendimentos online

Há 12 anos ajudo pessoas a terem
uma relação saudável com a alimentação e o corpo.
🌱 Vegetarianismo
💩 Intolerância a lactose e saúde intestinal
🧠 Comportamento alimentar
👇🏻 Atendimentos online

11/10/2025

Em 2025 o RS comemora os 150 anos de imigração italiana e não há como falar em Itália ou italiano e não lembrar de boa comida e mesa cheia...

No dia 09 de abril estive na escola Rodrigues Alves e em todas turminhas e pedi que cada aluno trouxesse uma receita de família. Receita da mãe, da nonna, da tia da vizinha.. importante que a receita tivesse uma história, uma memória naquela criança ou família e que os alunos aproveitassem pra ouvir aquelas histórias e assim aproximar mais os alunos da cultura, da comida caseira e dos mais velhos.

Entre as receitas recebidas foram escolhidas as que estavam completas com quantidades e ingredientes e que são da cultura dos imigrantes italianos.

A comida além de nos nutrir ela conta histórias, ela une aa pessoas!

Esse livrinho de receitas é uma bela memória para as crianças, suas famílias e antepassados e para os munícipes de Santa Tereza pois cada receita conta um pouquinho a história desses 150 anos de imigração italiana e revive em nós os ensinamentos trazidos por eles.

Foi muito gratificante participar desse projeto e deixo aqui meu muito obrigada a todas crianças, famílias, escola, educação e todos que contribuiram para o livro da cucina italiana.

Beijo da nutri 💋

01/09/2025

O tempo passa tão rápido... lá se vai o 13° ano que comemoro o dia da Nutri.

Eu busquei lembranças, fotos e vídeos desse último ano e são tantas memórias ( ainda bem) que foi difícil escolher...e encontrar...

Mas todo dia 31 de agosto tem um misto de alegrias, experiências e também reflexões sobre alimentação, nutrição ( ciência) e comportamento humano.

A nutriçao mudou e vai continuar mudando, a comida sua produção e forma de se alimentar também.

O que não deveria mudar nunca é o prazer em comer, a admiração por um belo prato. Seu cheiro, cores, formas e sensações que ele traz.

Comer é um baita privilégio ( em todos os sentidos)

Uma linda nutriçao para todos nós 🤎🥥

14/06/2025

Dia de atualizar conhecimentos!

Grata pelo convite de participar da Imersão no que há de mais moderno para a saúde em todos os sentidos.

Médicos, nutricionistas e enfermeiros juntos para promover saúde e bem estar.

E vem muita novidade por aí....🚀

27/04/2025

Que delícia encontrar " columbinas" como entradinha do restaurante na serra gaúcha.

As columbinas são massinhas de pão modeladas em forma de pombinhas com olhos de sementes ( uva, feijão, pipoca...) e depois assadas.

Os imigrantes trouxeram da Itália o hábito de fazer columbinas para as crianças e a " herança cultural" é passada de mãe para filha sendo feitas especialmente na semana de Páscoa para presentear aa crianças em um época que não havia chocolates, ovos de Páscoa e demais presentes de hoje.

E tu conhecia as columbinas?🕊

21/03/2025

Live completa - Maio azul marinho e a conscientização do câncer colorretal 💙

19/03/2025

Março azul marinho é uma campanha de conscientização e combate ao câncer colorretal, um dos tipos de câncer mais comuns no país.

Foi pensando nisso que convidei o oncologista clínico para falar sobre como evitar esse câncer muitas vezes " silencioso".

Além disso, você vai entender o que o consumo de carne e embutidos tem em comum com o câncer colorretal e porque ele é diagnosticado com frequência aqui na Serra Gaúcha.

É na próxima quinta, dia 20/03 às 20h no perfil .

Até lá!

Beijo da nutri 🥥💋

05/03/2025

Muito confundida com sobrepeso e celulite o lipedema se distingue por alguns sintomas como: dormência nas pernas, hematomas frequentes, inchaço e dor persistente que impactam a qualidade de vida.

A causa da doença ainda não está totalmente esclarecida e quem realiza o diagnóstico é o médico vascular ou angiologista de acordo com os sintomas, sendo que em casos mais graves o lipedema altera a função vascular, prejudica articulações e a mobilidade.

O tratamento para a doença é feito através da alimentação já que o lipedema é uma inflamação do tecido adiposo ( gordura) e alteração do sistema linfático sendo necessário uma dieta rica em antioxidantes, hidratação, drenagem linfática, atividade física e diminuição / exclusão de alimentos inflamatórios, além de suplementação para diminuir a inflamação.

Em casos isolados a cirurgia de lipo aspiração para retirar o tecido adiposo doente também pode ser realizada.

Lembre-se, lipedema não é só celulite, problemas circulatórios ou excesso de peso.

Pessoas magras ou obesas podem sofrer com a doença.

Se você possui esses sintomas e até emagrece mas alguma parte do seu corpo ( coxas, quadril, braços) não responde ao tratamento procure ajuda.

Para mais informações sobre o PROTOCOLO para Lipedema envie a palavra : LIPE

14/02/2025

Você sabia que a dieta vegetariana pode trazer benefícios incríveis para o seu organismo?

Além de ser rica em antioxidantes e fibras, ela contribui para uma melhor digestão, fortalece a imunidade e ajuda na saúde do coração!

Se você quer começar 2024 com mais saúde e bem-estar, que tal incluir mais alimentos vegetais no seu prato?

✨ Salve este carrossel e compartilhe com quem quer transformar a alimentação de forma leve e saudável!

Beijo da nutri 💋

12/02/2025

Seu filho decidiu se tornar vegetariano e você está cheio de dúvidas? Não se preocupe, isso é mais comum do que parece e pode ser uma oportunidade incrível para estreitar os laços e aprender juntos!

👉 Dica principal: ouça com atenção os motivos do seu filho. Abra o coração e a mente para entender suas escolhas. Esse diálogo é fundamental para criar um ambiente de confiança e respeito.

💡 Sabia que o vegetarianismo pode ser totalmente seguro para crianças e adolescentes quando bem-planejado? Consultar um profissional capacitado é o primeiro passo para garantir uma nutrição equilibrada.

Essa é a hora de transformar preocupação em cuidado! Vamos juntos entender melhor essa jornada?

Beijo da Nutri 💋

03/02/2025

Trocar a carne por opções vegetais, sem perder os nutrientes, pode ser mais fácil do que você imagina! 🌱

Sabia que é possível substituir 100g de carne por leguminosas, como grão-de-bico, feijão, lentilha ou soja, mantendo as mesmas calorias? Essas trocas não impactam no peso corporal e ainda oferecem muitos benefícios para a saúde!

Essas escolhas são incríveis para diversificar seu cardápio, reduzir o consumo de carne e incluir mais nutrientes na sua rotina. 🍲

👉 Quer dicas para começar? Salve esse post e inspire-se para experimentar refeições mais equilibradas e conscientes.

Beijo da Nutri 💋

Endereço

Veranópolis, RS

Telefone

+555499394811

Site

https://www.instagram.com/guriavegetariana/, https://bio.link/guriavegetariana

Notificações

Seja o primeiro recebendo as novidades e nos deixe lhe enviar um e-mail quando Guria Vegetariana posta notícias e promoções. Seu endereço de e-mail não será usado com qualquer outro objetivo, e pode cancelar a inscrição em qualquer momento.