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Karina Guimarães, Brasília (2026)

24/12/2021

😍Chegou a hora de refletir sobre 2021, e fazer novos planos para 2022!🎄🎅🏼 .ti

29/09/2021

Foi publicado, pelo Ministério da Saúde, o Guia de Atenção à Saúde da Pessoa com Estomia!
Quem acompanhou e participou das discussões, sabe do esforço e da dedicação de cada um nesta jornada, com valiosas contribuições que vão direcionar importantes decisões tanto na atenção primária quanto na atenção especializada.
Agradeço a todos que participaram comigo na elaboração desse documento e confiaram no sucesso do Guia!

31/08/2021

Hoje é o Dia do Nutricionista!

Obrigada a todos que confiam a mim seu bem mais precioso...sua SAÚDE!
Sou grata por poder cuidar de pessoas tão especiais ao longo desses 16 anos de formação e por fazer parte de transformações tão importantes através da mudança do hábito alimentar e da ressignif**ação da relação com a comida.

Logo que me graduei tive a oportunidade de trabalhar em lugares que aprendi muito, da saúde pública ao atendimento clínico. Nessa trajetória, tive sempre sorte em ter profissionais muito competentes à minha volta, os quais foram inspirações e mentores ao longo da minha carreira profissional, mas nesse dia em especial quero deixar a minha mais sincera “gratidão” ao mestre que me fez conhecer a nutrição como ela é e deve ser ensinada, sinto muito orgulho de ter sido sua aluna desde a graduação.

A jornada até aqui não foi fácil, tive que fazer muitos sacrifícios e concessões para me qualif**ar profissionalmente sendo mãe, esposa, professora e também aluna. Foram noites sem dormir, dias que pareciam sempre intermináveis, mas cada dificuldade, ajudou a lapidar a profissional que sou hoje, e cada atendimento me ajuda a continuar escrevendo essa linda história.

E pra descontrair aí vai o ranking dos comentários/perguntas mais ouvidos pelo nutricionista no seu dia a dia…

1-Preciso secar em dois meses!
2-Eu não como legume! Ah, batata conta?!
3-Quando é o dia do lixo?
4-É sem glúten e sem lactose então pode, né!?
5-Só tomo bebida alcoólica no final de semana!
7-Parei de beber, agora só tomo Gin!
8-E fruta pode?
9-Minha mãe que fez, não tinha como negar!
10-À noite eu não janto, só faço um lanche!
11-Preciso mesmo fazer atividade física?
12-Arroz integral demora 1h pra cozinhar?
13-Cortei o arroz e o pão!!
14-Agora eu emagreço, tô tomando chá!
15-Ganhei 2 kg da ultima consulta, mas eu sei que é retenção!
16-Quase não como, mas estou engordando porque minha tireoide esta desregulada!

Fácil não é, mas a gente segue JUNTINHO tentando!!!

30/08/2021

Você sabe quando você começa fazer algo, e vai se apaixonando cada vez mais?
Foi assim a nutrição pra mim!
Ela era uma das várias opções, mas quando eu comecei a me envolver e perceber o poder que ela continha, foi um amor tão intenso, que eu não conseguia ver minha vida em outro lugar.

A jornada não foi fácil, muitos sacrifícios para poder completar meus estudos, noites sem dormir, dias que pareciam sempre intermináveis.
Mas cada vez mais apaixonada, cada vez eu sabia que poderia mudar a vida das pessoas de formas que eu nunca havia imaginado.

E hoje depois de terminar o ensino superior e fazer várias especializações, eu ainda me emociono com meus atendimentos. É incrível saber que estou ajudando uma pessoa a melhorar sua vida.
Ver que estou quebrando os mitos sobre nutrição, me trás uma sensação de dever cumprido.

Eu sou muito grata por tudo, por que sei que cada dificuldade, ajudou a lapidar a profissional que sou hoje, e cada atendimento me ajuda a continuar escrevendo essa linda história.

30/08/2021

A única diferença entre a pizza de quarta e a pizza de sábado está na sua cabeça!

Mas por que a pizza de quarta traz tanta culpa e a de sábado não?

Isso acontece porque já estamos acostumados a sermos "disciplinados" durante a semana e aceitamos abrir exceções nos finais de semanas. A culpa f**a maior, quando essas exceções viram compensações!

Então, apesar de não existir diferença alguma, acabamos f**ando com a consciência pesada quando "quebramos a regra" no meio da semana, e aí começamos a questionar nossa força de vontade, fazer negociações malucas como “amanhã eu vou fazer mais 30 minutos de academia”, "amanhã não vou almoçar", e por aí vai, isso acaba gerando uma sensação de impotência perante a situação.

Mas não precisa ser assim!
É preciso entender que a pizza pode fazer parte do seu estilo de vida (dieta) de uma forma que não irá arruinar toda a sua alimentação e que o excesso está diretamente ligado à culpa, esse sim, pode te levar ao descontrole, e até fazer você desistir dos seus objetivos.

Então, quando você comer uma pizza na próxima vez, aprecie o momento, saboreie e depois disso, apenas continue com a sua rotina alimentar e tudo bem.

A alimentação não deve ser um peso!

Gostou da dica? Então compartilhe com uma pessoa que se sente culpada toda vez que come uma pizza!

16/08/2021

Nada melhor do que começar o dia com um bom cafezinho, não é?! ☕️

E você sabia que nele há diversos compostos com propriedades benéf**as e a cafeína presente fornece redução da sensação de cansaço, do risco de depressão e da fadiga, por exemplo?

Mas cuidado! Estudos científicos mostram que o consumo diário em torno de 3 a 4 xícaras (300 a 400 mg de cafeína) está associado com a redução do risco de doenças crônicas, quando associado à alimentação saudável e exercício físico, no entanto, o consumo de mais de 5 xícaras ao dia, pode trazer mais riscos do que benefícios à saúde.

Então vamos começar o dia do melhor jeito, com um CAFÉ quentinho e um BOM DIA!!

12/08/2021

Entenda! As suas emoções têm forte influência na hora de escolher os alimentos que você irá consumir e também nos seus hábitos alimentares.

Quando você usa a comida para atenuar o seu estado emocional (alegria, tristeza, frustração, tédio, estresse, ansiedade, preocupação, depressão, etc.), signif**a que você está se alimentando emocionalmente e por isso busca prazer na comida por trazer bons sentimentos, como um alívio momentâneo na tentativa de fugir, principalmente, dos sentimentos negativos que são os maiores incentivadores dessa prática.

É normal comer movido pela emoção ou comer demais em algumas situações da vida, no entanto, o controle do peso, por exemplo, não é causado pelas emoções e sim pela maneira como você conduz essas emoções e enfrenta os fatores que mais influenciam a sua saúde, seja ela física ou mental.

Uma dica simples é buscar prazer em outras atividades como esportes, jogos, dança, artesanato, música, dentre outros.

Lembre-se que fazer escolhas inteligentes é fundamental!

Não esqueça de compartilhar, para que outras pessoas também possam aprender a lidar com a fome emocional!

16/07/2021

Na busca do corpo perfeito, cuidado com "os modismos" no ramo da alimentação!

Não é por que todo mundo está fazendo que está certo ou que dá certo pra você!

Fazer jejum por conta própria, pode trazer vários problemas à sua saúde como por exemplo, distúrbios alimentares graves.

Antes de tentar fazer algo que alguém te indicou ou que funcionou com alguém que você conhece, procure um profissional da área de nutrição!

guimarães

17/06/2021

Sim! É isso mesmo!

Comer um doce é a melhor forma de matar a vontade de comer um doce!

Tentar fazer substituições pode acabar piorando a situação, causando ansiedade, o que pode fazer você descontar em outros alimentos e passar do ponto.

E quanto aos doces fitness?
Normalmente eles tem menos calorias que os doces normais, mas mesmo assim ainda tem bastante calorias, e o maior problema deles é que se aquele brigadeiro “light” não tiver o mesmo sabor do brigadeiro que você tanto ama, ele não vai matar sua vontade, e você vai acabar comendo vários.

Então a dica é:

Coma seu doce sem culpa!
Pare por 5 minutos o que está fazendo, para aproveitar o momento sem distrações, para poder saborear e matar aquela vontade de vez.
E depois siga em frente com seu dia e foque no que você precisa fazer.

Você não precisa sofrer por causa da alimentação!

13/06/2021

.ti

PS: Eu te amo!

“Quem um dia irá dizer que não existe razão, nas coisas feitas pelo coração, e quem me irá dizer que não existe razão…”

Meu amor, e já se passaram 19 anos…e nesse tempo conseguimos superar problemas, nos apoiando e acolhendo um ao outro em momentos de fragilidade.

É o convívio diário que traz lições difíceis que ninguém esta completamente preparado pra lidar, mas no final essas são, exatamente, as coisas que fazem a vida juntos rica de experiências, conquistas e vitórias, tornam o amor mais forte e consequentemente, contínuo.

Se eu pudesse dar um conselho, diria: Aprendam a orar juntos, isso muda tudo!

Eu + você= Beatriz, Sofia, Pedro e Isadora.

11/06/2021

Uma alimentação saudável traz benefícios, e isso todo mundo já sabe!
Mas o que poucos sabem é que os benefícios também se estendem a área profissional e dos estudos.

Com uma alimentação ruim você tem mais de 60% de chance de ter queda no desempenho.
E essa queda pode contribuir e muito para o cansaço, falta de foco, concentração e motivação. Por isso, produtividade e alimentação estão diretamente ligados.

Uma alimentação equilibrada e direcionada a você pode te deixar na vantagem na hora de competir por aquela promoção, na disputa por aquela vaga na universidade dos sonhos ou até mesmo para aquela tão sonhada vaga de concurso.

E você pode começar com alguns passos bem simples:

1 - Na hora do almoço, almoce!
Parece redundante falar isso, mas com as rotinas cada vez mais loucas é muito comum almoçar enquanto trabalhamos, e isso não é nada bom.

2 - Evite comer salgados e tomar bebidas com muito açúcar no café da manhã e nos lanches.

3 - Não se esqueça de se hidratar, tomar água é muito bom para manter todas as funções do seu corpo em dia!

4- Cuidado com as famosas “beliscadas”. Esses sim, pode te sabotar e tirar você do foco!

5 - E tente manter uma rotina alimentar, se for saudável, melhor ainda!

Seguindo todas essas dicas você vai contribuir para sua produtividade e sua saúde.

Gostou desse conteúdo?
Então salve para ver de novo quando tiver dúvidas e compartilhe com seus amigos!

01/06/2021

Os carboidratos são vilões?

NÃO!!!

Os vilões da alimentação são os excessos!!

Você pode ter uma alimentação saudável, que ajude no controle do peso, sem precisar retirar as comidas que você gosta, apenas mudando alguns pequenos hábitos.

Então converse com um profissional de nutrição que ele vai te ajudar nessa caminhada, sem a necessidade de se torturar na hora de comer e é claro sem colocar sua saúde em risco

Karina Guimarães

24/12/2021

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01/06/2021

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