31/10/2025
Você já provou Copa Lombo Suína?
Esse corte f**a entre o lombo e a paleta do porco, e é uma das partes mais suculentas e ricas em sabor,perfeita pra grelhar, assar ou preparar na airfryer.
💡 Diferente do lombo tradicional, a copa lombo tem um pouco mais de gordura entre as fibras, o que garante maciez e sabor, sem exagerar no teor calórico.
🔍 Valores nutricionais (100 g grelhada)
• Energia: ≈ 220 kcal
• Proteína: ≈ 26 g
• Gordura total: ≈ 12 g
• Ferro, zinco e vitaminas do complexo B em destaque 💪🏾
🍽️ Benefícios nutricionais:
✔️ Boa fonte de proteína de alto valor biológico
✔️ Rica em vitamina B1 (tiamina), essencial pro metabolismo energético
✔️ Contém zinco e ferro, que ajudam na imunidade e disposição
✔️ Alternativa acessível e saborosa à carne bovina
⚖️ 👉🏾 Quando consumida sem fritura e em porções equilibradas, a carne suína pode ser parte de uma alimentação saudável inclusive em dietas de emagrecimento.
💭 Você costuma incluir carne suína na sua rotina?
Comenta aqui 👇🏾 qual corte é o seu favorito!