21/08/2022
Muita gente ainda entende o estado nutricional como uma linha com dois polos. Numa extremidade o polo da desnutrição e na outra o polo da obesidade. Nada mais equivocado.
Muitas vezes, na mesma população e ou na mesma pessoa, convive a obesidade (excesso de gordura) e a desnutrição (carência de nutrientes).
Um exemplo clássico são os pacientes que vão fazer a cirurgia bariátrica por estarem com dezenas de quilos acima do peso saudável, mas apresentam-se anêmicos , com índices de cálcio , zinco , vitamina D, vitamina B12 abaixo do esperado.
O mais interessante é que as armas para tratar a desnutrição e a obesidade são exatamente as mesmas: boa alimentação, suplementos nutricionais de alta qualidade, exercícios físicos, controle do estresse e sono de qualidade.
Você já ouviu aquela frase: “ por trás de todo excesso esconde-se uma carência?” Quando o excesso de gordura corporal convive com a falta de nutrientes, nada expressa melhor essa verdade.
