Cândice Saavedra - Nutricionista

14/03/2020

🍀

07/01/2020

Os probióticos são micro-organismos vivos que agem no corpo facilitando a absorção e digestão de nutrientes, Ajudando o corpo a ficar mais forte e menos suscetível a doenças. 💪🏻
A atuação dos probióticos no organismo Consiste em promover um aumento de bactérias “do bem”, no intestino, e ao mesmo tempo impedir o crescimento daquelas “do mal”, que provocam as doenças. Além disso, também fortalecem o sistema imunológico e previnem seus desequilíbrios. Ao levar em conta que as doenças auto-imunes são originárias da falta de equilíbrio desse sistema, percebemos que muitas condições podem ser evitadas ao manter o microbioma saudável com o consumo dos probióticos. O equilíbrio intestinal promovido pelos probióticos reduz as inflamações sistêmicas que podem iniciar as doenças neurológicas degenerativas.

Então, diante de tantos benefícios do consumo de probióticos, não existem razões para não incluir no seu cotidiano! É um meio barato e eficaz de manter o equilíbrio do organismo.

23/10/2019

Um problema de pele bastante comum e que afeta o bem-estar é o melasma, caracterizado pelo aparecimento de manchas escuras, principalmente na face.

Na nutrição o tratamento do melasma, de forma complementar, a partir de uma prescrição dietoterápica, que priorize os alimentos, fitoterápicos e suplementos com potencial de fotoproteção, antioxidante, anti- inflamatório e com poder clareador.
Nutrientes encontrados na dieta, como carotenoides, tocoferois, ácido ascórbico, flavonoides, selênio, polifenóis e ômega 3 possuem atribuições de capacidade de proteção contra a radiação UV e lesões cutâneas, restringindo reações e os danos induzidos pelos radicais livres.
A utilização de antioxidantes orais, por meio de um nutri- concentrado contendo β-caroteno, licopeno e Lactobacillus johnsonii, e fotoprotetor anti-UVA/UVB mostrou-se eficaz como tratamento auxiliar na manutenção das mulheres com melasma.
Na alimentação não pode faltar, peixes como o atum (omega 3), frutas como ameixa, laranja e maçã (flavonoides) e as oleaginosas (selênio).
Consulte um nutricionista!

07/05/2019

A maioria dos benefícios estão na casca. Então não adianta jogar a casca fora e comer só a polpa.
E para obter dos benefícios requer consumir uma quantidade certa.

O extrato da casca da jabuticaba foi capaz de prevenir o pré-diabetes e o aumento do acúmulo de gordura no fígado (esteatose hepática) em camundongos, em um estudo realizado por um grupo de pesquisadores do Instituto de Biol

05/06/2018

Dica: Pode levá-las ao forno até que fiquem douradas e crocantes.
Algumas opções de temperos para aperitivo são: sal marinho, molho inglês, azeite, ervas aromáticas, curry em pó e pimentas.

Texto elaborado pela . Geralmente, quando preparamos algum tipo de abóbora, descartamos as sementes... Você sabia que elas são ricas em nutrientes? Possui fibras, que auxiliam no bom funcionamento do intestino e aumenta a saciedade; contêm ácidos graxos essenciais (gorduras saudáveis) como ômega 6 e 9, que auxiliam na melhora de alguns sintomas da TPM e controle dos níveis de colesterol; além disso contém uma boa quantidade de aminoácidos essenciais! Sendo mais um alimento para ser incluído na alimentação vegana!
Agora que você já sabe que as sementes de abóbora têm um ótimo valor nutricional, por que não aproveitá-las?
Separe e lave as sementes, deixe secar em temperatura ambiente e leve ao forno a 180°C por 15 minutos ou micro-ondas por 4-5 minutos! O tempo pode variar de acordo com a potência do seu forno/micro-ondas!
Ela pode ser consumida como parte de um lanche da manhã ou da tarde polvilhada em frutas picadas ou em um iogurte, adicionada a saladas, em ovos mexidos, em vitaminas... Use a sua criatividade!
Converse com o seu nutricionista para orientar sobre a quantidade a ser consumida!

04/06/2018

Apenas uma fatia de pão morfado, pode contaminar todo o pacote com microtoxinas invisíveis a olho nú.
Podem causar dermatite, vômitos e até hemorragia.
Então se uma fatia morgar, jogue fora todo o pacote.

Dra Anália Barhouch
Nutricionista

11/05/2018

❤️

14/03/2018

A Insuficiência Renal, é uma doença silenciosa, sem sintomas aparentes. Alguns fatores como diabetes e e hipertensão mal controlados aumentam o risco de rápida perda de função de rins.
Atendo num hospital, e muitos pacientes dão entrada com problemas de pressão arterial e descobrem que são Nefropatas.
Atenção na alimentação, controle da pressão arterial e glicose e exames em dia são uns dos fatores importantes pra prevenção e tratamento. 😉

Estimativa considera diferentes graus da doença. A forma crônica atinge 20% da população mundial. Professor de nefrologia da UERJ, Edson Souza, responde perguntas dos telespectadores.

16/02/2018

Agendamento de consultas para o mês de março.
Aguardo vocês! 😉

06/02/2018

A cúrcuma tem um forte efeito Antiinflamatório. Ela é tão poderosa que se compara à eficácia de algumas dr**as anti-inflamatórias, só que com ação natural
cientificamente comprovada.
Já obtive benefícios com resultados satisfatórios para tratamento de artrite, hipercolesterolemia e esteatose hepática com alguns pacientes no meu consultório.
E agora mais estudos publicaram o consumo dessa substância no favorecimento da memória e da emoção. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

Não é fã de comida indiana? Então um novo estudo pode fazer você mudar de ideia. É que os pesquisadores descobriram que um composto da cúrcuma –tempero que dá ao curry sua cor dourada—p