Até a casca - Aproveitando seus alimentos sem desperdício

06/12/2017

22/11/2017

O que você faz para evitar desperdício na sua casa?🤔

- Você sabia que no Brasil aproximadamente um terço de todos os alimentos comprados em uma casa é desperdiçado?

- O número é ainda mais alarmante quando pensamos que estamos em um país onde 14 milhões de pessoas vivem em domicílios com insegurança alimentar grave (fonte: IBGE, 2004) 😱🌎

20/11/2017

Receitinha leve pra iniciar a semana 🔝🔝

20/11/2017

A combinação perfeita 🙌

Pãozinho de folhas e talos e pasta de berinjela 💜

19/11/2017

Bolo 😍 + 100% de aproveitameto dos alimentos ❤ = 👏😋

19/11/2017

Receita ideal para seu churrasco de domingo!! 🌞🍀❤

17/11/2017

Receitinha para a sobremesa? Temos também! ❤

17/11/2017

Sobrou arroz? 😕

Nós temos uma receita pra vc...

16/11/2017

Não sabe como evitar/diminuir o desperdício de alimentos em casa?? 🍌🍍🥕🍆🥦🥑 A gente te ajuda :)
Te liga nas nossas dicas:

-> Planeje o cardápio semanal, liste os ingredientes necessários para produzir esses pratos e compre a quantidade necessária para o preparo.
-> Dedique atenção especial aos alimentos perecíveis, buscando comprar em quantidades menores e mais vezes por semana, quando possível.
-> Não vá às compras de alimentos com fome, pois isso pode induzi-lo a comprar em excesso.
-> Dê preferência a frutas, verduras e legumes da época, dessa forma eles chegarão mais frescos. Além disso, produzir os alimentos na sua época certa exige uma menor utilização de agroquímicos.
-> Escolha alimentos produzidos em locais próximos. Essas escolhas diminuem o tempo de transporte, o alimento dura mais tempo e incentivam a economia local.
-> Se for congelar os alimentos, separe em pequenas porções, equivalentes ao consumo de uma refeição.
Atente-se às recomendações de armazenamento nas embalagens.
-> Utilize os alimentos integralmente: ou seja, inclua sementes, talos, folhas e cascas nas receitas. Muitas vezes as partes dos alimentos que jogamos fora são extremamente nutritivas e ricas em fibras. Aqui, no manual, dicas de receitas :)
-> Reaproveite alimentos que são sobras de uma refeição e que muitas vezes ficam “perdidos” na geladeira, que podem se transformar em bolinhos, tortas, sopas etc.
-> Use os alimentos, mesmo machucadinhos, ou com formato diferente do usual.
-> Coloque os restos de alimentos em composteiras para produzir adubo para seu jardim ou horta caseira, para o jardim do prédio ou uma praça comunitária. Assim, as partes dos produtos que não puderam ser consumidas como alimento retornam ao solo como nutrientes!

16/11/2017

Quem falou que as cascas vão pro lixo? 😱

Aqui tem receitinhas de geléias para reaproveitar cascas de frutas ❤