Inaê Doces Finos

27/03/2026

Bem-casado
Bem-vivido
Bem-nascido

São apenas umas das temáticas desse doce de lembrancinhas para presentear seus convidados.

Ele pode ser colocado em caixas de presentes ou em kits para grupos corporativos.

Nos casamentos são os doces mais esperados e em aniversários de quinze anos podem receber pingentes mais juvenis.

Quando um bebê nasce, o bem-nascido traz um sabor tradicional que remete a família.

É um doce clássico da culinária portuguesa que herdamos aqui no Brasil.

Me conte nos comentários se você ama esse doce fino.

26/03/2026

Essas mini pavlova de limão com frutas vermelhas são doces finos clássicos e vendem o ano todo.
Para você que quer se tornar uma especialista em doces finos, essa aula completa vai te levar ao topo da confeitaria fina.

Receitas
Merengue suíço:
90 g de claras
180 g de açúcar refinado

Recheio de limão:
1 cx de leite condensado (395 g)
1/2 cx de creme de leite (100 g)
12 g de manteiga
Raspas de 1 limão Tahiti
Suco de 1/2 limão Thati 45 ml

Frutas vermelhas para decorar:
morango e mirtilo
Conservação:
A base da pavlova (merengue já pronto) só pode ser congelada por 30 dias sem o recheio e as frutas.
Deve ser montado no dia da festa, pois o recheio vai transferir umidade para o merengue seco e ele vai voltar a ficar mole. Deve ser consumido em até 24 horas por conta das frutas frescas e pode ser que depois de 12 horas ele já não esteja durinho e seco por conta da umidade do recheio.

Modo de preparo no vídeo.

💎Meus links: Comunidade de alunas e catálogo:
https://inaedocesfinos.my.canva.site/


rendaextra

15/03/2026

11/03/2026

Cansada de trabalhar muito e não ver o lucro no final do mês? 💸 Eu transformei minha confeitaria em alta joalheria e vou te mostrar os 4 pilares para você fazer o mesmo. 💎

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06/03/2026

A Receita da Liberdade 💎
​Muitas pessoas veem o doce pronto, mas poucos entendem o sistema que existe por trás dele.
​Para alguns, a confeitaria é apenas uma encomenda. Para mim, ela é o meu teto mais alto. É onde eu transformo técnica em independência e açúcar em soberania.

​Para minhas clientes: Cada uma dessas 75 joias que saem da minha cozinha hoje carrega o selo da excelência e do respeito pelo seu momento especial.

​Para minhas futuras alunas: O segredo não está apenas na massa ou no ponto do bico. O segredo está na mentalidade de quem segura a espátula. Se você quer parar de apenas "fazer doces" e começar a construir sua liberdade, você está no lugar certo.

​O mundo é grande demais para caber em uma cela. Vamos juntas moldar o seu império?

​

25/02/2026

Com a técnica de congelamento correta você pode faturar e lucrar muito com doces finos para casamentos.

Faça seus doces com até 30 dias de antecedência e finalize com os confeitos e banhos de chocolate na semana do evento.

Com isso você se organiza para fechar mais de um pedido para a mesma semana.

Essa técnica te dá maior organização na produção e te permite escalar seus contratos.

Gostou dessa dica? Então me siga e clique no link da bio e entre para a minha comunidade de Jóias de Açúcar ✨💎 para aprender mais.

22/02/2026

O damasco recheado é um clássico da confeitaria de doces finos que não pode faltar.

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08/02/2026

Quer ter um catálogo que vende antes mesmo do seu cliente provar os doces?

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05/02/2026

Da série eu amo o meu trabalho.
Eu sou minha patroa e ninguém pode me mandar embora.

Isso é maravilhoso, mas...
Kkkk

Quer ser patroa, então me segue e clique no link da bio para entrar pro meu Grupo VIP ✨💎

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05/02/2026

Você está deixando de ganhar novos clientes por não fazer o marketing de forma adequada.

Nesse vídeo eu te dou uma solução barata e que vai reverter em clientes novos todos os dias.

Fornecedor: Só Carimbos (18)99812-5737

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