Cozinha Fit

Receitas saudáveis e dicas de saúde da Nutri Sylvia Pozzobon

ATENDIMENTO:
- Rio de Janeiro: Barra, Copacabana e Jardim Botânico
- Nova Fributgo

Receitas Fitness, Dieta, Saúde e Emagrecimento com praticidade e simplicidade. Receitas para seu dia a dia saudável cada vez mais simples! Comece a emagrecer agora com a ajuda do Cozinha Fit! www.cozinhafit.com.br

20/06/2022

E as coisas que vendem fácil na internet são:
- balinha pro cabelo
- dieta para secar em 7 dias
- detox para secar em 2 dias
- gel redutor
- chá seca barriga
- lipo HD sem MUDANÇA de hábitos
- treino de 5min para queimar barriga
- termogênico
Que mais? 😩
Mudar da trabalho, requer tempo, requer dedicação e constância. Fazer o certo virou exceção.
Segunda feira e eu trago sinceridade para vocês. Espero que alguns se inspirem para buscar uma VIDA SAUDÁVEL PARA SEMPRE e não um milagre “pra ontem”.
Bjs com carinho da nutri!

17/05/2022

Salva na coleção ou da um print para não esquecer!
Comece lendo a lista de ingredientes e atente para as dicas acima.
Só depois veja calorias e carbo, a maior parte dos pães integrais tem a quantidade parecida de calorias e carbo, o que faz diferença é a composição. 🆙✔️
F**a dica!

05/05/2022

Receita fácil e low carb! Salva, manda para amigas e amigos, mas não esquece de deixar sua curtida ❤️ e um comentário!!!!
Ingredientes: 🍴
2 abobrinhas médias cortadas em fatias
4 ovos🥚🥚🥚🥚
2 colheres de creme de ricota
1 caixa de creme de leite light
Sal e pimenta a gosto.🧂🌶 Modo de preparo - tempere as abobrinhas fatiadas com sal e pimenta. Em um pote, misture os demais ingredientes e coloque mais um pouco de sal e pimenta. Coloque cuidadosamente as abobrinhas no refratário em fileira, uma cobrindo parte da outra. Despeje o creme por cima. Leve ao forno por 25 minutos (temperatura 180 graus) - mais ou menos! Quando começar a dourar espete um palito para ver se cozinhou por dentro e está pronto!
Rende em torno de 4-5 porções grandes. 👥👥
Pode ser indicada para (converse com seu nutri!)💉

05/05/2022

O que te desanima na hora de seguir uma dieta? Me conta?👇🏻👇🏻👇🏻

02/05/2022

with
・・・
Bom dia suco verde lovers 🤣

11/02/2022

Seu objetivo é emagrecer e você costuma priorizar o exercício aeróbicoe deixa o exercício de força de lado? Seu relógio marca muitas calorias no treino de cardio e poucas na musculação, por isso é melhor o cardio? 🤔

Acredite: você está se sabotando. Vamos entender?😨

Quando pensamos em gasto calórico, realmente o aeróbico costuma ser superior. Entretanto, para que tenhamos um emagrecimento otimizado, é importantíssimo treinar força. Por quê?

Exercícios de força sinalizam para ganho de massa muscular. Ganho de massa muscular reflete na composição corporal = menos gordura e mais massa! No processo de emagrecimento o treino de força AJUDA A EVITAR A PERDA EXCESSIVA DE MUSCULOS!

Quando você faz só aeróbico, não sinaliza para ganho de massa muscular. Pode acabar emagrecendo e PERDENDO MUITO MUSCULO. Flacidez é certa! E eu aposto que você não quer isso rs.

Enfim, não estou dizendo que aeróbico não é importante, muito pelo contrário! Ajuda bastante, tanto no déficit calórico quanto em adaptações cardiorrespiratórias. Porém, não deixa de treinar força também, ok?

Melhor opção é COMBINAR TREINOS DE FORÇA E DE CARDIO para melhores resultados.

Ah, e não se baseie no gasto que seu relógio marca durante o treino, porque ele não reflete a realidade 😂

11/01/2022

Microondas e apenas 2 minutos para você ter um pãozinho low carb!

1 unidade ovo
1 colher (sopa) farelo de aveia
1 colher (sopa) iogurte natural ou água
1 colher (café) fermento em pó Modo de preparo:
Misture bem todos os ingredientes com um garfo ou mixer. Despeje em um recipiente.
Leve ao micro-ondas por 2 minutos.
☑️ Dica: use um recipiente pequeno para dar altura. Após pronto corte ao meio, coloque seu recheio favorito e coloque na sanduicheira para f**ar crocante!
☑️ Dica: se o ovo estiver muito pequeno, use dois ou add um pouco de água filtrada na massa.
Gostou? 👍🏻 deixe um like e um comentário!
CRÉDITOS:
📸foto meramente ilustrativa. Receita 📚Receitas Low Carb / Bruno Ramos.

10/01/2022

Quem defende a troca do açúcar refinado pelo açúcar demerara, mascavo ou qualquer outro tipo de açúcar diferentão, usa o argumento de que há maior presença de nutrientes nesses outros tipos de açúcar. Mas será que realmente vale a pena?

A resposta é: NÃO!!!

Embora realmente exista mais nutrientes nesses outros tipos de açúcar, a relevância é mínima, justamente porque você teria que ingerir uma quantidade enorme de açúcar pra ter os benefícios dos nutrientes, que são facilmente encontrados em outros alimentos bem mais saudáveis.

As calorias são as mesmas. Então os "benefícios" que você TEORICAMENTE teria seriam muito inferiores aos malefícios que você COM CERTEZA tem ao ingerir muito açúcar.

Logo, entenda: o melhor tipo de açúcar é aquele que você menos utiliza.

"Ah, eu uso menos demerara do que refinado pra adoçar as receitas"

Ótimo, nesse caso, pode ser legal. Mas MESMO ASSIM NÃO RECOMENDO USO RECORRENTE DE AÇÚCAR.

Fora isso, não precisa fazer essa troca, ok? Evite receitas “Fit” todo dia com qualquer tipo de açúcar.

Dúvidas? 👇🏻👇🏻👇🏻

03/01/2022

Bem vindos ao novo Cozinha Fit 🙌🏼 estou voltando a postar nessa conta, onde por muito tempo compartilhei minhas receitas especiais. 👩🏼‍🍳quando comecei a atender dei uma paradinha nesse insta e fiquei apenas com o meu insta pessoal ( ) e agora estou de volta, trazendo todo meu conhecimento acumulado ao longo dos últimos anos de atendimento, cursos e especializações. 👩‍🎓📜
Estou aqui de VOLTA para trazer informações SÉRIAS e com conhecimento científico 🔬para ajudar você a ser mais SAUDÁVEL mas SEM MODISMOS, sem cortar nosso amado pão 🍞 e sem crucif**ar nenhum alimento 🍽 pois a comida é nossa amiga e não nossa inimiga!
💚 aqui vai ter muita comida de verdade, papo leve e descontração! Bem vindos de volta, espero que fiquem a vontade e ainda convidem seus amigos para seguir!
Um beijo, Sylvia Pozzobon ou Sylvinha, como muitos preferem.

12/02/2020

BOLINHO PROTEICO DE ATUM OU SARDINHA 🐟 .
Receita boa, bonita e barata! Salva aí ou manda para as amigas 😀
2-3 ovos
1 lata de sardinha (ou atum!)
2 colheres de sopa de cottage ou creme de ricota
Opcional: 1 -2 colheres de sopa de farelo de aveia
1 colher de sopa de azeite
Temperos e sal .
Bater tudo no liquidif**ar e levar ao forno em forminhas de cupcake!

12/02/2020

Receita nova, uma delicia de CAPUCCINO para alimentar e também matar a vontade de doce. Anota aí:
✔️1 dose de Whey (usei sabor cookies)
✔️ 1 🥄 c.cha de cacau puro
✔️ 2 🥄 c.cha de leite de coco em pó (compro nas )
✔️ 1 dose longa de café .br .
Bate tudo no mixer e pronto! .
Gostou? Compartilha (cliva em enviar para os amigos) ou salva para fazer depois (clica na bandeirinha).
Beijos da Nutri .nutri

20/05/2019

Vocês sabiam que uma vez por mês eu faço atendimento popular? É uma forma que encontrei de poder oferecer atendimento nutricional para mais e mais pessoas, ajudando cada vez mais gente. E eu amo!
Atendo uma vez por mês junto com o na 💚 lá temos uma consulta um pouco mais curta, mas com qualidade e atenção que o paciente precisa. Tratamos diversos perfis... atletas, Crossfit, emagrecimento, diabetes, obesidade. .
A clínica f**a DENTRO da estação do metro de São Cristóvão, dentro mesmo, muito fácil de chegar. .
Gostou? Será muito legal atender você lá. Ou alguém que você conhece e precisa, marca aqui no post para a pessoa conhecer nosso trabalho.

09/05/2019

RECEITA FUNCIONAL - Tomate 🍅 assado com creme de ricota! Uma das coisas mais fáceis e gostosas de fazer.
O tomate é rico em antioxandantes naturais e deve ser parte de uma alimentação preventiva contra câncer de mama e próstata. Vocês sabiam que essas propriedades do tomate são “ativadas” ao consumi-lo quente? .
RECEITA: corte delicadamente a parte de cima do seu tomate 🍅 . Com uma faca fina e uma colher, retire o centro do tomate. Faça um creminho com ricota, creme de ricota, sal 🧂 e pimenta 🌶(outros temperos 🍃 naturais são bem vindos). Jogue um pouco de azeite por cima, cubra com papel para assar e leve ao forno. .
- posto mais dicas de alimentação para o tratamento e prevenção de câncer na página desta instituição!

17/04/2019

Uma dica legal que dou para pacientes que vivem na correria: TENHA UMA LISTA DE PELO MENOS 3 EMPRESAS OU RESTAURANTES que conheça e goste para entregar refeições saudáveis prontas (frescas ou congeladas).
É uma carta na manga para semanas mais corridas ou que não teve tempo de cozinhar, ou apenas quer mudar mesmo um pouco a sua comida.
A note aí algumas empresas que eu gosto:
✔️
✔️
✔️ .oficial
✔️
Cada uma dessas tem um perfil diferente.
Para meus pacientes eu indico em cada empresa qual prato se ajusta ao seu plano alimentar e como. Também quando eles me enviam dicas de empresas eu ajudo a escolher o prato adequado 🤗

17/04/2019

Meu SUBSTITUTO DE PÃO 🍞 FAVORITO: AVEIOCA!
Apenas 3 ingredientes e poucos minutos para variar o pão 🥖 - além de ser um ótimo alimento para quem busca emagrecimento, é feito à base de FARELO DE AVEIA, sendo indicado para pacientes com diabetes, hipercolesterolemia, Obesidade, disbiose. Para pessoas com restrição ao glúten, basta comprar farelo de aveia de glúten e f**a mais gostoso que muitos para sem glúten que tem por aí!
A note a receita:
1 ovo 🥚 1 colher de sopa de farelo de aveia + 1 colher de sopa de creme de ricota. Mistura tudo e faz na mini frigideira 🍳 em fogo baixo.
Não esquece de curtir e marcar alguém que pode de beneficiar desta receita! 🙌🏼Lembrando que pessoas com doenças crônicas devem sempre consultar um nutricionista para a dieta adequada em concomitância com seu tratamento médico!

15/04/2019

DOCE DE BANANA SEM AÇÚCAR 🍌 💚
Você sabia que cozinhar a banana d’água na panela com bem pouquinha água deixa ela MUITO doce?
Corte as bananas ao meio, coloque para cozinhar por até 5min com bem pouquinha água. Retire as bananas, coloque em um potinho, salpique canela e leve para a geladeira para resfriar. PRONTO!
F**a uma delicia!
Por ser sem açúcar, pode ser um doce para PESSOAS COM DIABETES. Além disso, tem canela, que é um bom antioxidante. Fora as propriedades prebioticas da banana cozida! Super funcional essa receita.

14/04/2019

Atenção RECEITA MUITO FÁCIL! .
Coxas de frango ao limão siciliano 🍋🍗
Coloque as coxas de frango dispostas na assadeira. Esprema um limão siciliano, salpique sal e pimenta preta em pó. Regue com um pouco de azeite. Cubra com papel alumínio. Leve ao forno por 30 minutos, tire o papel alumínio e deixe cozinhar mais uns 15 minutos. Pronto!!!!
👩🏼‍⚕️ Dica da Nutri: você não precisa viver só de peito de frango. Tá, a coxa é mais calórica, mas qual é o problema de comer a coxa as vezes já que sendo mais gostosa e se for acompanhada com algo leve faz você gostar da sua refeição? Uma vez que você come com prazer, é maior sua aderência ao plano alimentar e alimentação saudável como um todo! 😊🤙🏼
📕 Essa receita fiz inspirada em um livro da super - uma das coisas que amo fazer é comprar livros de receitas normais (não de dieta digamos assim) e adaptar. @ Rio de Janeiro, Rio de Janeiro

11/04/2019

Como montar o prato equilibrado? (Não vegano). Não esquece de curtir ♥️ e deixar nos comentários sua opinião ou combinação favorita de prato - eu vou comentar na sua resposta sobre seu prato! .

1) Vegetais A: 🥬🥒🍅alface, rúcula, agrião, pepino, tomate, taioba.... TEM QUE TER! A quantidade é a vontade.
2) VEGETAIS DO GRUPO B: 🥕🥦cenoura, beterraba, chuchu, abobrinha, vagem, quiabo... TEM QUE TER, mas a quantidade deve ser conforme seu plano alimentar (mas muitas vezes deixo livre!)
3) PROTEÍNA: 🍤🍖🍗Peixe, frango, carne, carne assada, carne moída, carne de porco...também tem que ter, tem gente que esquece! Em geral 1 pedaço mas se for peixe branco, 2 files (em média)
4) CEREAIS 🍚OU VEGETAL C 🥔: arroz, milho, tabule, angu, farinhas, macarrão, abóbora, aipim, inhame... representam carboidratos e eu junto esses dois grupos para que se escolha uma opção do grupo. A quantidade depende do seu plano alimentar 👍🏻
5) LEGUMINOSAS: feijões, ervilha, lentilha ... ficou faltando nesse prato! Mas podia/deveria ter dependendo do seu caso. A quantidade vai depender do seu plano alimentar.
Para temperar a salada 🥗 usar uma quantidade moderada de azeite. Também pode vinagre, limão 🍋 vinagre balsâmico... evitar molhos prontos e gordurosos.

Endereço

Rua Jardim Botânico, 600/604
Rio De Janeiro , SP
22461-000

Telefone

21982441266

Site

http://www.cozinhafit.com.br/

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