Márcia Pimentel

Márcia Pimentel Nutricionista, vegetariana. Docente no Curso de Gastronomia da UFRJ. Mestre em Ciência e tecnologia dos alimentos.

Doutoranda em história das técnicas e das ciências e epistemologia.

José Carlos foi o meu mestre dos mestres. O professor que me fez questionar muitos conceitos. O doutorado foi marcante p...
29/01/2026

José Carlos foi o meu mestre dos mestres. O professor que me fez questionar muitos conceitos. O doutorado foi marcante porque ele estava lá. Por conta de nossas aulas e do nosso convívio me tornei vegetariana. Por conta das aulas online, durante da pandemia, conheci o meu companheiro. Costumava brincar que ele era nosso padrinho de casamento. Que bom que pude transmitir a ele todo o meu carinho e respeito em vida. Desejo que ele esteja bem agora como energia de volta ao universo. Por todo o meu tempo, ele estará no meu coração. Meu querido e amado Prof. José Carlos.

Acontecendo agora na UFRJ a VII semana de gastronomia. Discussão sobre produtos locais e sustentabilidade.
17/09/2024

Acontecendo agora na UFRJ a VII semana de gastronomia. Discussão sobre produtos locais e sustentabilidade.

E o jantar hoje foi salada 🥗 de macarrão parafuso com Berinjela 🍆Cenoura 🥕 VagemAlho poróCebolinhaTomate cereja 🍅
19/07/2024

E o jantar hoje foi salada 🥗 de macarrão parafuso com
Berinjela 🍆
Cenoura 🥕
Vagem
Alho poró
Cebolinha
Tomate cereja 🍅

E o almoço hoje foi legumes assados: cenoura 🥕, berinjela 🍆, abobrinha, com couve refogada e brócolis 🥦 al dente. Que de...
17/07/2024

E o almoço hoje foi legumes assados: cenoura 🥕, berinjela 🍆, abobrinha, com couve refogada e brócolis 🥦 al dente.
Que delícia!

Mais cedo, comi castanha de caju, porque afinal precisamos de proteínas.

O carnaval esse ano teve uma passista de primeira 🐶🐾🐾🐾🐾Madame Bebel na linha de frente do Carnaval em Miguel Pereira 🐾🐾🐾...
14/02/2024

O carnaval esse ano teve uma passista de primeira 🐶🐾🐾🐾🐾
Madame Bebel na linha de frente do Carnaval em Miguel Pereira 🐾🐾🐾

Ontem foi dia de corrida 🏃‍♀️ Apesar do calorão deu tudo certo nós 10 km
25/09/2023

Ontem foi dia de corrida 🏃‍♀️
Apesar do calorão deu tudo certo nós 10 km

Ontem foi dia de corrida 🏃‍♀️ Apesar do calorão deu tudo certo nós 10 km
25/09/2023

Ontem foi dia de corrida 🏃‍♀️
Apesar do calorão deu tudo certo nós 10 km

Almoço vegano hoje.Delicioso 🍃
10/02/2023

Almoço vegano hoje.
Delicioso 🍃

Dia lindo começando com uma corrida na praia 🏃‍♀️
18/01/2023

Dia lindo começando com uma corrida na praia 🏃‍♀️

Salada leve no jantar para fechar bem o dia 😉- mix de folhas- tomate cereja - amendoim - palmito - azeitona preta- alho ...
12/01/2023

Salada leve no jantar para fechar bem o dia 😉

- mix de folhas
- tomate cereja
- amendoim
- palmito
- azeitona preta
- alho poró


Hoje, o final da corrida foi no mirante do Leblon .4 km 🏃‍♀️
11/01/2023

Hoje, o final da corrida foi no mirante do Leblon .
4 km 🏃‍♀️

Nada melhor que levantar cedo, fazer uma boa caminhada e é bom café da manhã para começar o dia 🌱😋
06/12/2022

Nada melhor que levantar cedo, fazer uma boa caminhada e é bom café da manhã para começar o dia 🌱😋

Endereço

Rio De Janeiro, RJ

Notificações

Seja o primeiro recebendo as novidades e nos deixe lhe enviar um e-mail quando Márcia Pimentel posta notícias e promoções. Seu endereço de e-mail não será usado com qualquer outro objetivo, e pode cancelar a inscrição em qualquer momento.

Entre Em Contato Com A Prática

Envie uma mensagem para Márcia Pimentel:

Compartilhar

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Categoria