Cassia Freire

Cassia Freire 🥗Receitas Saudáveis, LowCarb, Proteicas
🍛Receitas fáceis e pouca louça para lavar
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📚Nutrição Saúde
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🌿 Snacks que podem ajudar a acalmar e equilibrar o sistema nervosoA alimentação não “cura” ansiedade, estresse ou nervos...
28/04/2026

🌿 Snacks que podem ajudar a acalmar e equilibrar o sistema nervoso

A alimentação não “cura” ansiedade, estresse ou nervosismo sozinha — mas pode ser uma grande aliada para melhorar estabilidade glicêmica, saciedade, inflamação e produção de neurotransmissores.

Quando o lanche é feito só de açúcar, farinha refinada ou carboidrato isolado, pode ocorrer pico rápido de glicose seguido de queda. Em pessoas mais sensíveis, isso pode favorecer fome urgente, irritabilidade, tremor, cansaço e sensação de nervosismo.

Por isso, um snack mais inteligente combina:

✨ Proteína — melhora saciedade e fornece aminoácidos para neurotransmissores.
✨ Magnésio — participa da função nervosa, muscular e da resposta ao estresse.
✨ Ômega-3 e gorduras boas — ajudam na saúde das membranas celulares, modulação inflamatória e saciedade.
✨ Polifenóis — presentes no cacau, frutas vermelhas, chá verde e uvas, têm ação antioxidante e anti-inflamatória.
✨ Fibras — ajudam no controle glicêmico, saciedade e saúde intestinal.

O segredo não é buscar um “alimento calmante milagroso”, mas montar combinações que reduzam o ruído metabólico:

carboidrato com fibra + proteína + gordura boa + compostos bioativos.

Exemplos: iogurte com aveia, chia e cacau; torrada integral com abacate e ovo; castanhas com chocolate 70%; overnight oats com frutas vermelhas; homus com legumes; vitamina de banana com aveia e pasta de amendoim.

Comer melhor não substitui acompanhamento profissional, mas pode apoiar o sistema nervoso, melhorar energia e reduzir oscilações de fome ao longo do dia.

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Fontes: NIH/ODS — Magnesium e Omega-3 Fact Sheets; Ministério da Saúde — Hipoglicemia; revisões sistemáticas sobre magnésio, ômega-3, polifenóis, flavonoides, triptofano, carga glicêmica e resposta ao estresse.

ALFAJOR DE CHOCOLATE 🍫Sem açúcar, sem glúten e sem farinhas refinadas!Uma opção deliciosa para matar aquela vontade de d...
24/04/2026

ALFAJOR DE CHOCOLATE 🍫
Sem açúcar, sem glúten e sem farinhas refinadas!

Uma opção deliciosa para matar aquela vontade de doce, mas com ingredientes mais nutritivos e estratégicos para a rotina alimentar.

Essa versão leva farinha de amêndoas, que tem gorduras boas e baixo teor de carboidratos; cacau em pó, rico em compostos antioxidantes; ovo, que contribui com proteína e saciedade; e chocolate 70%, que deixa a receita mais intensa e funcional.

Na dietoterapia, adaptar receitas pode ajudar muito na adesão alimentar, principalmente quando a pessoa sente falta de doces. O segredo não é proibir tudo, mas escolher melhor os ingredientes, ajustar a porção e consumir com consciência.

O recheio pode ser feito com pasta de amendoim ou doce de leite. Para diabéticos, a melhor opção é usar doce de leite diet, sempre respeitando a individualidade, a orientação profissional e o controle da glicemia.

Perfeito para um lanche, sobremesa ou aquele momento em que bate vontade de comer um docinho — sem exageros, porque mesmo sendo uma versão mais saudável, ainda precisa de equilíbrio.

A receita completa está no post — é só arrastar pro lado! 👉



O abacate vai muito além da cremosidade e do sabor. Ele é um alimento de alto valor nutricional, porque oferece gorduras...
22/04/2026

O abacate vai muito além da cremosidade e do sabor. Ele é um alimento de alto valor nutricional, porque oferece gorduras boas, especialmente monoinsaturadas e poli-insaturadas, além de potássio, biotina e compostos bioativos importantes para a saúde. Isso signif**a que não é apenas um alimento calórico: ele entrega nutrientes que participam de funções importantes no organismo e podem enriquecer a qualidade da alimentação.

Quando falamos em prevenção, estamos falando do papel que a alimentação tem em proteger o corpo ao longo do tempo. O consumo regular de alimentos nutritivos e ricos em compostos bioativos ajuda a reduzir desequilíbrios, favorece o bom funcionamento do organismo e contribui para a proteção celular. O abacate entra nesse contexto como um alimento interessante dentro de uma rotina alimentar saudável e estratégica.

Entre suas propriedades protetoras, o abacate aparece associado a compostos como luteína e zeaxantina, fitoquímicos presentes em vegetais e frutas que podem ter ação protetora no organismo. Além disso, alimentos ricos em antioxidantes e compostos bioativos são estudados por seu papel na prevenção de danos celulares, que estão relacionados ao envelhecimento e também ao desenvolvimento de doenças crônicas.

Por isso, dentro de uma alimentação equilibrada, o abacate pode ser visto como um alimento com potencial efeito protetor e com participação em estratégias alimentares de promoção da saúde. Quando se fala em efeito anticarcinogênico, o mais correto é dizer que ele pode fazer parte de uma alimentação rica em compostos bioativos e antioxidantes que auxiliam na proteção do organismo e na prevenção, mas não que cure doenças isoladamente.

Esse patê de abacate é uma forma prática, nutritiva e deliciosa de incluir esse alimento no dia a dia.

Modo de preparo:
Na tigela adicione o abacate, os ovos, o iogurte, azeite, a cebola roxa, cebolinha, sal, pimenta e as gotas de limão, misture com um garfo até f**ar homogêneo.
Se preferir sirva gelado!


4 RECEITAS SALGADAS COM WHEY pra salvar e fazer na correria do dia a dia 🤍Pra quem acha que whey só combina com receita ...
15/04/2026

4 RECEITAS SALGADAS COM WHEY pra salvar e fazer na correria do dia a dia 🤍

Pra quem acha que whey só combina com receita doce… olha essas opções práticas, saudáveis, sem glúten e com ingredientes que ajudam a nutrir de verdade o seu corpo ✨

Tem coxinha fit, pão de mandioca, panqueca salgada e torta proteica de frango: receitas que podem entrar no seu café da manhã, lanche da tarde, pós-treino, almoço ou jantar, dependendo da sua rotina e da combinação do prato.

São preparações com boa quantidade de proteína, carboidratos de melhor qualidade e ingredientes com perfil mais anti-inflamatório, como batata-doce, linhaça, chia, aveia e azeite. Nutrição funcional é isso: usar comida de verdade e boas estratégias para nutrir seu corpo, dar energia, saciedade e ajudar na sua saúde no dia a dia 💛

E o melhor: tudo de um jeito prático e gostoso, sem precisar sair da linha.

Me conta aqui nos comentários: qual dessas receitas você faria primeiro?
Salva esse post pra testar depois, compartilha com alguém que ama receitas fit e me segue para mais receitas saudáveis ✨



PASTINHAS PROTEICAS FITS E SAUDÁVEIS pra variar o cardápio com praticidade e estratégia 💛Essas opções são ótimas para la...
12/04/2026

PASTINHAS PROTEICAS FITS E SAUDÁVEIS pra variar o cardápio com praticidade e estratégia 💛

Essas opções são ótimas para lanche, café da manhã, pré e pós-treino, sanduíches e até para servir como aperitivo.

No carrossel você viu 3 combinações:
1. Frango + cottage + páprica + cheiro-verde, finalizada com azeitona e palmito
2. Atum + iogurte natural + limão + orégano + tomate picado
3. Ovos cozidos + creme de ricota + mostarda + páprica + cenoura ralada

Além de práticas e saborosas, essas pastinhas entregam muita proteína, baixo carboidrato, gorduras em boa proporção, vitaminas e minerais para nutrir o corpo de verdade.

O frango ajuda na saciedade e na manutenção muscular.
O atum é rico em proteína e ômega 3.
Os ovos têm proteína de alto valor biológico e todos os aminoácidos essenciais.
Cottage, iogurte natural e creme de ricota deixam cremoso com mais proteína.
Temperos, legumes e ervas acrescentam fibras, antioxidantes, sabor e frescor.

Prefira consumir com pão ou torradas integrais, de preferência sem glúten quando fizer sentido para você, porque ajudam a trazer mais fibras e melhor controle glicêmico na refeição.

Um corpo bem nutrido responde melhor no dia a dia, na prática esportiva e também na estética: mais energia, mais saúde, pele mais bonita, melhor suporte para produção de colágeno e cuidado de dentro para fora. Tudo é estratégia ✨

Qual das 3 você faria primeiro?
Me conta nos comentários e salva esse post para testar depois.





Me segue para mais dicas e receitas saudáveis para te nutrir e dar saúde!

Alimentos de boa qualidade e na proporção correta, pode te curar de muitas doenças e para você f**ar com mais força e saúde!

11/04/2026

Minha organização do mês por aqui: pão de aveia fit sem glúten e bolo de banana fit sem glúten já fatiados, separados e congelados para facilitar a rotina ✨

Eu gosto de deixar tudo pronto porque isso me ajuda a manter uma alimentação mais prática, nutritiva e gostosa no dia a dia.

O meu pão de aveia fit sem glúten é feito com farinha de aveia, não leva óleo, não leva açúcar e ainda f**a super proteico, porque uso 6 ovos em cada receita. Também acrescento nuts para deixar ainda mais nutritivo, com mais vitaminas, minerais e gorduras boas.

Já o bolo de banana fit sem glúten faço com farinha de aveia, banana amassada, canela e 2 ovos. Ele também não leva açúcar e nem gordura, porque a própria banana já traz o docinho natural da receita.

Depois de prontos, eu fatio tudo com faca elétrica, separo as fatias com papel manteiga dentro dos saquinhos zip lock e organizo no congelador para o mês. Assim, no café da manhã é só descongelar na sanduicheira, colocar um queijinho, um ovo e pronto. E quando bate a vontade de doce à tarde ou depois do almoço, faço o mesmo com o bolo. Às vezes ainda coloco um pouquinho de mel ou uma caldinha fit com whey/chocolate para f**ar ainda mais gostoso.

Essa organização me ajuda muito a ter praticidade sem abrir mão de comer bem 💛

Vocês também gostam de deixar opções prontas no congelador?
Me conta aqui nos comentários como você organiza a sua alimentação no mês.



Pao de aveia e nuts sem glúten bolo de banana com canela fit sem glúten e açúcar

HEPATITE VIRAL AGUDA: A ALIMENTAÇÃO NÃO SUBSTITUI O TRATAMENTO, MAS PODE FAZER DIFERENÇA NA RECUPERAÇÃO E NA CURA. Na fa...
10/04/2026

HEPATITE VIRAL AGUDA: A ALIMENTAÇÃO NÃO SUBSTITUI O TRATAMENTO, MAS PODE FAZER DIFERENÇA NA RECUPERAÇÃO E NA CURA.

Na fase aguda, a conduta nutricional tem como foco principal ajudar no controle dos sintomas gastrointestinais, preservar o estado nutricional e favorecer melhor tolerância alimentar.

De forma geral, alguns pontos costumam ser fundamentais:
• fracionar as refeições ao longo do dia
• reduzir grandes volumes por refeição
• priorizar alimentos mais leves e de fácil aceitação
• manter boa oferta de carboidratos complexos e proteínas, conforme tolerância
• reduzir gorduras se houver piora da dor ou mal-estar
• suspender totalmente o álcool durante o quadro
• observar a ingestão de vitaminas e minerais conforme necessidade individual

Na prática, isso signif**a respeitar a fase clínica, os sintomas apresentados e a aceitação alimentar de cada paciente. Em hepatites virais agudas, a estratégia nutricional é muito mais baseada em tolerância, sintomas e suporte do que em uma “dieta engessada”.

Esse é o tipo de raciocínio que faz diferença entre decorar informação e realmente entender a conduta.

Fonte de estudo:
Tratado de Nutrição e Dietoterapia, 2nd Edition
Luciana Rossi; Fabiana Poltronieri

Se esse tipo de conteúdo te ajuda a entender nutrição clínica de forma mais clara e aplicável, salva este carrossel, compartilha com quem precisa e me conta nos comentários: você quer que eu traga mais posts nesse estilo, explicando a conduta nutricional de outras doenças?

Me segue para mais conteúdos com base teórica, aplicação prática e receitas.

4 opções de mousse fit e proteico para matar a vontade de doce sem sair da dieta — e que ainda podem funcionar super bem...
09/04/2026

4 opções de mousse fit e proteico para matar a vontade de doce sem sair da dieta — e que ainda podem funcionar super bem como pós-treino. 🍓🍫🍋🥭

Quando bate a vontade de um docinho, você não precisa sair do foco. Com boas escolhas, dá para unir sabor, praticidade e proteína no mesmo pote.

Receitas:

1. Mousse de maracujá fit
• 1 pote de iogurte natural desnatado
• 1/2 xícara de leite em pó desnatado
• 1/3 xícara de suco de maracujá natural

2. Mousse de limão fit
• 1 pote de iogurte natural desnatado
• 2 colheres de leite em pó desnatado
• Suco de 2 limões

3. Mousse de morango fit
• 1 pote de iogurte natural desnatado
• 1 scoop de whey sabor morango
• 5 morangos frescos

4. Mousse de chocolate fit
• 1 pote de iogurte grego zero
• 1 scoop de whey sabor chocolate
• 1 colher de cacau em pó 100%

Modo de fazer para todas:
Misture tudo e coloque na geladeira em pote com tampa.

Dicas para f**ar ainda melhor:
✨ deixe gelar por pelo menos 1 a 2 horas para ganhar mais consistência
✨ use whey de boa qualidade para melhorar textura e sabor
✨ se quiser mais cremoso, bata no mixer ou liquidif**ador
✨ para uma versão mais doce, ajuste com adoçante da sua preferência
✨ ótima opção para lanche, sobremesa ou pós-treino prático

Essas versões ajudam na saciedade, são práticas para a rotina e ainda trazem aquele sabor de sobremesa que muita gente ama e podem ser usados no pós treino nos dias que você quer algo doce mas proteico! 🫣😉

Qual você faria primeiro: maracujá, limão, morango ou chocolate?
Quer mais receitas de pós treino? Digita treino

Salva esse post para testar depois, compartilha com quem ama doce fit e me segue para mais receitas saudáveis e práticas 💚


Como já dizia o Dr Lair Ribeiro: “Se você não arrumar tempo para cuidar de sua Saúde.Um dia terá que arrumar tempo para ...
07/04/2026

Como já dizia o Dr Lair Ribeiro: “Se você não arrumar tempo para cuidar de sua Saúde.
Um dia terá que arrumar tempo para cuidar de sua Doença”
Dia 7 de abril - DIA MUNDIAL DA SAUDE

Muita gente escuta falar em colesterol “bom” e “ruim”, mas o que ajuda mesmo é entender a lógica.O LDL leva colesterol d...
06/04/2026

Muita gente escuta falar em colesterol “bom” e “ruim”, mas o que ajuda mesmo é entender a lógica.

O LDL leva colesterol do fígado para os tecidos periféricos, ou seja, para tecidos fora do fígado, como músculos, tecido adiposo, pele, ovários, testículos e glândulas adrenais. Esse colesterol é importante para formar membranas celulares e produzir hormônios.

O problema aparece quando o LDL está em excesso, porque parte desse colesterol pode se acumular na parede das artérias, favorecendo a aterosclerose.

Já o HDL faz o caminho de volta: ele retira colesterol que está sobrando nos tecidos e na parede dos vasos e leva esse colesterol de volta ao fígado. Esse processo é chamado de transporte reverso do colesterol.

No fígado, esse colesterol pode ser reutilizado ou excretado pela bile.

LDL leva
HDL devolve



Salva esse post para revisar depois e me conta se você quer a parte 2 sobre quilomícron, VLDL, IDL, LDL e HDL.

Gengibre e cúrcuma: dois aliados poderosos para a sua saúde e muitas vezes subestimados no dia a dia ✨O gengibre pode aj...
04/04/2026

Gengibre e cúrcuma: dois aliados poderosos para a sua saúde e muitas vezes subestimados no dia a dia ✨

O gengibre pode ajudar na digestão, no controle do inchaço e no suporte à resposta inflamatória do corpo. Já a cúrcuma se destaca pelo seu potencial antioxidante e anti-inflamatório, sendo uma grande aliada para a saúde, disposição e bem-estar.

Depois dos 40, cuidar da alimentação faz ainda mais diferença: escolher alimentos funcionais pode contribuir para mais energia, melhor recuperação do corpo e mais qualidade de vida.

Por isso, usar esses ingredientes da forma certa na rotina pode ser um passo simples, acessível e muito estratégico para quem quer cuidar da saúde com mais intenção 💛

Me conta aqui nos comentários: qual dessas versões você vai testar primeiro?
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Com carinho,
Cássia Freire Fit

Gengibre 🫚 cúrcuma

Receita de Bolinho de Frango com Mandioquinha Fit 💛Uma opção prática, nutritiva e deliciosa para o lanche, aperitivo ou ...
03/04/2026

Receita de Bolinho de Frango com Mandioquinha Fit 💛

Uma opção prática, nutritiva e deliciosa para o lanche, aperitivo ou acompanhamento. O frango é uma excelente fonte de proteína, nutriente importante para a manutenção da massa muscular, saciedade e recuperação do corpo. Já a mandioquinha e a salsinha trazem sabor, energia e nutrientes que ajudam a compor uma alimentação mais equilibrada no dia a dia.

Receita completa 👇

Ingredientes
• 3 mandioquinhas médias cozidas (240g)
• 300g de frango desfiado
• 1 ovo
• 4 colheres de sopa de farinha de amêndoa (60g)
• Sal a gosto
• Salsinha a gosto

Modo de preparo
Amasse bem as mandioquinhas até formar um purê. Adicione o frango, o ovo, a farinha de amêndoa, o sal e a salsinha. Misture muito bem. Faça bolinhas com a massa e coloque em uma forma com papel manteiga. Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 25 minutos, virando na metade do tempo. Também pode ser feito na Airfryer.

Rendimento: 5 porções (6 bolinhos cada)
Peso final: 130g



Endereço

Rio De Janeiro, RJ

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