16/09/2025
Por trás deste diploma de Especialista em Nutrologia existe uma história.
Depois de um período de burnout e sobrecarga, precisei recomeçar. Decidi cuidar de mim. A nutrição sempre me interessou, mas percebi que precisava me aprofundar mais. Então, comecei minha pós-graduação em Nutrologia em São Paulo — conciliando plantões, viagens mensais, família já formada e noites mal dormidas. Foi um sacrifício enorme, mas transformador.
No meio do caminho, me deparei com uma pergunta:
“Como orientar alguém sobre alimentação se eu mesmo não conseguia trazer a teoria para a prática, para o prato?
Foi aí que busquei o curso de Chef Natural .escola — e ele abriu minha vida para muito mais do que receitas: aprendi sobre Ayurveda, mindfulness, plantio, compostagem, administração do tempo. Descobri que nutrição vai além do prato — é estilo de vida, equilíbrio, conexão com a própria saúde.
Depois da pandemia, consegui coroar essa trajetória com a prova de título de especialista em Nutrologia.
Hoje, olhando para minhas três especialidades — Clínica Médica, Cardiologia e Nutrologia — vejo que tudo se integra. Não trato doenças isoladas, trato pessoas. E essa formação me tornou não só um médico mais completo, mas um ser humano mais inteiro.
✨ Esse diploma é um símbolo, mas o verdadeiro ganho foi o caminho.
