05/02/2023
Receita de Pão de Batata Doce Sem Farinha:
Ingredientes:
3 batatas doces cozidas e esmagadas
3 ovos
2 colheres de sopa de óleo de coco
2 colheres de sopa de açúcar de coco
2 colheres de chá de fermento em pó
1 colher de chá de sal
Instruções:
Pré-aqueça o forno a 180°C.
1. Em um recipiente grande, misture as batatas doces esmagadas, os ovos, o óleo de coco, o açúcar de coco, o fermento em pó e o sal.
2. Bata os ingredientes com um fouet ou com uma batedeira até obter uma mistura uniforme.
3. Despeje a mistura em uma forma untada com óleo de coco ou spray antiaderente.
4. Asse por cerca de 25 a 30 minutos ou até que um palito inserido no centro do pão saia limpo.
5. Deixe esfriar antes de cortar e servir.
Bom apetite!
