Ser Integral e Funcional

04/03/2026

🧑🏾‍🔬🔬📝🌿🫖🍵 PROPRIEDADES ANTIOBESIDADE DOS CHÁS BRANCO E VERDE

"O chá é uma das bebidas mais consumidas no mundo. Marrocos, Japão e China consomem chá verde há séculos. O chá branco, que é uma variedade de chás verdes, é muito popular na China e muito apreciado pelo seu sabor. Atualmente, ambos os chás são consumidos em outros países ao redor do mundo, até mesmo como ingredientes funcionais, e novas pesquisas são constantemente realizadas nessas áreas.

Revisão publicada no Food Science & Nutrition (2023) fornece uma atualização sobre os benefícios dos chás branco e verde para a saúde, com base em pesquisas recentes feitas até o momento. Após uma introdução geral, a revisão se concentra no potencial anti-obesidade e de promoção da saúde humana do chá, nos efeitos adversos e nas novas abordagens do chá e seus compostos bioativos.

Verificou-se que os benefícios do chá para a saúde se devem aos seus componentes bioativos, principalmente compostos fenólicos. Destes, as catequinas são as mais abundantes. Esta bebida (ou seus extratos) possui potenciais propriedades antiinflamatórias e antioxidantes, que podem contribuir para o controle do peso corporal e a melhora de diversas doenças crônicas. Contudo, alguns estudos mencionaram a possibilidade de efeitos tóxicos; portanto, reduzir o consumo de chá é uma boa ideia, principalmente durante o ÚLTIMO TRIMESTRE DA GRAVIDEZ.

Além disso, novas evidências fornecerão informações sobre os possíveis efeitos do chá na microbiota intestinal humana e até mesmo nos vírus responsáveis ​​pelo SARS-CoV-2. Uma bebida como esta pode favorecer micróbios intestinais benéficos, o que pode ter implicações importantes devido à influência da microbiota intestinal na saúde humana."

Referência
Behnaz Abiri et al. Tea's anti-obesity properties, cardiometabolic health-promoting potentials, bioactive compounds, and adverse effects: A review focusing on white and green teas. Food Science & Nutrition, 2023.
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/fsn3.3595?fbclid=IwAR2b1znHarG_bNdHMCLxpAWtReba4hwMmDwaL6nPzls5jrfAgRdOgBW7RiU

04/03/2026

👩‍🔬🔬📋😴💜🗓️ 04/03 - DIA MUNDIAL DA OBESIDADE

🔬SONO: EFEITOS NA PERDA DE PESO
E NA MANUTENÇÃO DA PERDA DE PESO

"Revisão narrativa publicada no Nutrients (2022) apresenta as descobertas de estudos de intervenção sobre os efeitos da privação de sono nos hábitos alimentares, na taxa metabólica e nos hormônios que regulam o metabolismo e discute sua relevância para os esforços de perda de peso.

Padrões de sono perturbados levam ao aumento da ingestão de energia, em parte devido a lanches excessivos, principalmente alimentos ricos em gordura e carboidratos. Os estudos se concentraram principalmente nos efeitos da duração do sono, mas também na qualidade do sono, na ingestão alimentar durante os ensaios de perda de peso e na manutenção da perda de peso.

É importante explorar rotinas de sono que possam aumentar os esforços de pessoas obesas e com sobrepeso para perder peso, manter sua perda de peso e melhorar sua saúde geral.

A relação entre sono e perda de peso parece bidirecional e, embora os estudos até o momento usem diferentes protocolos de intervenção e/ou medidas de resultados, há uma evidente desregulação do sistema neuroendócrino de controle do apetite durante a privação de sono que altera a taxa metabólica, com impacto negativo nas intervenções de manutenção ou perda de peso.

Mais pesquisas devem se concentrar em determinar os padrões de sono mais eficazes para a função hormonal e metabólica ideal para facilitar e manter a perda de peso em indivíduos com sobrepeso e obesos, sem negligenciar as diferenciações relacionadas à idade devido a mudanças neuroendócrinas e de estilo de vida."

Referência
Evangelia Papatriantafyllou et al. Sleep Deprivation: Effects on Weight Loss and Weight Loss Maintenance. Nutrients, 2022.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9031614/

04/03/2026

🧑🏽‍🔬🔬📝⏰💜🍽️ 🗓️ 04/03 - DIA MUNDIAL DA OBESIDADE

🔬 JEJUM, PERDA DE PESO E SAUDE CARDIOMETABÓLICA

A janela alimentar ideal para alimentação com restrição de tempo (TRE) permanece obscura, particularmente seu impacto no tecido adiposo visceral (VAT), que está associado à morbidade e mortalidade cardiometabólica.

Estudo publicado na Nature Medicine (2025) investigou os efeitos de três esquemas de TRE (janelas de 8 h no início do dia, no final do dia e nos horários escolhidos pelo participante) combinados com cuidados usuais (UC, com base na educação sobre a dieta mediterrânea) versus UC sozinho ao longo de 12 semanas em adultos com sobrepeso ou obesidade.

O desfecho primário foram as alterações do VAT medidas por ressonância magnética. Um total de 197 participantes foram randomizados para UC ( n = 49), TRE precoce ( n = 49), TRE tardio ( n = 52) ou TRE autoselecionado ( n = 47). Não foram encontradas diferenças significativas nas alterações do VAT entre o TRE inicial, TRE tardio e TRE autoselecionado em comparação com UC, nem entre os grupos TRE. Nenhum evento adverso sério ocorreu; cinco participantes relataram eventos adversos leves. A adesão foi alta (85–88%) em todos os grupos TRE. Essas descobertas sugerem que adicionar TRE, independentemente do tempo da janela alimentar, não oferece nenhum benefício adicional sobre uma dieta mediterrânea sozinha na redução do VAT. O TRE parece ser uma abordagem alimentar segura, bem tolerada e viável para adultos com sobrepeso ou obesidade.

Referência
Manuel Dote-Montero et al. Effects of early, late and self-selected time-restricted eating on visceral adipose tissue and cardiometabolic health in participants with overweight or obesity: a randomized controlled trial. Nature Medicine , 2025.

04/03/2026

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🔬 CONSUMO DE SOPA E PESO CORPORAL

"Revisão sistemática publicada no Physiology & Behavior (2020)
teve como objetivo determinar a correlação entre consumo de sopa e obesidade. Os estudos observacionais sobre a associação do consumo de sopa com parâmetros relacionados à obesidade foram selecionados por meio de pesquisa em bancos de dados. Dos 1.873 artigos identificados, 7 estudos transversais foram incluídos na revisão.

Todos os estudos indicaram uma correlação inversa significativa entre o consumo de sopa e a obesidade. A meta-análise dos estudos cujo resultado é a razão de chances para obesidade revelou que o consumo de sopa está significativamente relacionado com menor razão de chances de obesidade em dados combinados, sugerindo que o consumo de sopa estava inversamente correlacionado com o risco de obesidade."

Referência
Motonaka Kuroda, Kumiko Ninomiya. Association between soup consumption and obesity: A systematic review with meta-analysis. Physiology & Behavior, 2020.
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0031938420304170

04/03/2026

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🔬 TERAPIAS DIETÉTICAS PARA A OBESIDADE

"A Associação Europeia para o Estudo da Obesidade (EASO) e a Federação Europeia das Associações de Nutricionistas (EFAD) publicaram uma declaração de posição para fornecer uma atualização sobre as opções baseadas em evidências para a terapia nutricional médica da obesidade. A declaração é destinada a profissionais de saúde e formuladores de políticas públicas.

O documento é baseado em uma revisão sistemática de 56 ensaios clínicos e metanálises publicados entre novembro de 2018 e março de 2021. Os pesquisadores buscaram identificar as evidências mais recentes sobre os diferentes tipos de terapia nutricional disponíveis para especialistas europeus em obesidade.

Os resultados desta análise demonstram que, embora as opções que envolvem restrição calórica sejam eficazes na promoção da perda de peso, a adesão a mudanças comportamentais de longo prazo pode ser melhor apoiada por intervenções baseadas em hábitos alimentares, qualidade dos alimentos e atenção plena durante as refeições.

A revisão também confirma que a dieta mediterrânea, as dietas vegetarianas, a dieta Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH), a dieta nórdica e as dietas com baixo teor de carboidratos estão associadas à melhora da saúde metabólica, com ou sem alterações no peso corporal.

Os especialistas destacaram que o maior nível de evidência científica (nível 1a) está relacionado à dieta cetogênica de baixíssimas calorias.
A dieta cetogênica de baixíssimas calorias fornece um componente essencial, porque tem a vantagem de resultar em perda de peso significativa, levando também a uma melhora de vários marcadores de saúde e comorbidades associadas ao excesso de peso, como hipertensão, dislipidemia, diabetes tipo 2 e doença hepática gordurosa.
Outro aspecto a ter em conta é que a perda de peso conseguida com este tipo de dieta mantém-se estável por um período de até 2 anos, desde que as fases de acompanhamento e manutenção sejam realizadas corretamente."

Referência
Hassapidou M et al. European Association for the Study of Obesity Position Statement on Medical Nutrition Therapy for the Management of Overweight and Obesity in Adults Developed in Collaboration with the European Federation of the Associations of Dietitians. Obes Facts. 2023.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9889729/

Fonte: Medscape 2023.
https://www.medscape.com/viewarticle/991361?ecd=mkm_ret_230520_mscpmrk-OUS_IntStories&uac=236455PZ&impID=5437148&faf=1

04/03/2026

🧑🏽‍🔬🔬📝🧑🏽‍🍳💜🍽️🗓️ 04/03 - DIA MUNDIAL DA OBESIDADE

🔬 PLANEJAMENTO DE REFEIÇÕES

"O planejamento das refeições pode ser uma ferramenta potencial para compensar a escassez de tempo e, portanto, incentivar a preparação de refeições em casa, o que tem sido associado a uma melhor qualidade da dieta. No entanto, até o momento, o planejamento alimentar tem recebido pouca atenção na literatura científica. O objetivo do estudo transversal publicado no Int J Behav Nutr Phys Act. (2017) foi investigar a associação entre o planejamento das refeições e a qualidade da dieta, incluindo a adesão às orientações nutricionais e a variedade alimentar, bem como o peso corporal.

O planejamento das refeições, ou seja, planejar antecipadamente os alimentos que serão consumidos nos próximos dias, foi avaliado em 40.554 participantes do estudo observacional NutriNet-Santé, baseado na Internet. As medidas dietéticas incluíram a ingestão de energia, nutrientes, grupos de alimentos e adesão às diretrizes nutricionais francesas estimadas através de registros dietéticos repetidos de 24 horas. Uma pontuação de variedade alimentar também foi calculada usando o Questionário de Frequência Alimentar. Peso e altura foram autorreferidos. A associação entre o planejamento das refeições e a ingestão alimentar foi avaliada por meio de ANCOVAs, enquanto as associações com quartis de escores mPNNS-GS, quartis de escore de variedade alimentar e categorias de peso (sobrepeso, obesidade) foram avaliadas por meio de modelos de regressão logística.

Um total de 57% dos participantes declararam planejar refeições pelo menos ocasionalmente. Os planejadores de refeições eram mais propensos a ter um mPNNS-GS mais alto, maior variedade geral de alimentos. Nas mulheres, o planejamento alimentar foi associado a menores chances de excesso de peso e obesidade. Nos homens, a associação foi significativa apenas para obesidade.

CONCLUSÕES
O planejamento das refeições foi associado a uma dieta mais saudável e menos obesidade. Embora nenhuma causalidade possa ser inferida a partir das associações relatadas, estes dados sugerem que o planejamento das refeições pode ser potencialmente relevante para a prevenção da obesidade."

Referência
Pauline Ducrot et al. Meal planning is associated with food variety, diet quality and body weight status in a large sample of French adults. Int J Behav Nutr Phys Act., 2017.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5288891/

04/03/2026

👩‍🔬🔬📝💜🍽️🗓 04/03 - DIA MUNDIAL DA OBESIDADE

🔬 DIETAS COM BAIXO TEOR DE CARBOIDRATOS NO MANEJO DA OBESIDADE E DIABETES TIPO 2

Dietas com baixo teor de carboidratos são cada vez mais usadas para ajudar pacientes com obesidade e diabetes tipo 2. Estudo publicado no Int J Environ Res Public Health (2020) procurou fornecer uma visão geral das evidências para esta abordagem de tratamento, considerando a epidemiologia e fisiopatologia da obesidade e diabetes em termos de excesso de carboidratos.

O estudo descreve a base mecanicista para os benefícios clínicos associados à cetose nutricional e identifica áreas de prática onde a base de evidências poderia ser melhorada. O estudo também resume os princípios-chave que informam a abordagem ao tratamento de pacientes com dietas com baixo teor de carboidratos.

A controvérsia científica relacionada a essas dietas é real, mas é consistente com os desafios conhecidos de qualquer intervenção dietética e também com as limitações da epidemiologia nutricional. Em segundo lugar, apesar de qualquer controvérsia, as diretrizes internacionais agora reconhecem a validade e endossam o uso dessas dietas como abordagem nutricional terapêutica, em pacientes apropriados. Em terceiro lugar, descobrimos que a desprescrição precoce de medicamentos para diabetes é essencial, em particular inibidores de insulina, sulfonilureias e cotransportadores de sódio-glicose (SGLT2). Em quarto lugar, encoraja-se os pacientes a comerem à vontade até a saciedade, em vez de contar calorias. Além disso, o estudo monitorou os fatores de risco cardiovascular com frequência, como em todos os pacientes com obesidade ou diabetes.

Em particular, deve-se notar que, como em qualquer outra intervenção dietética, a evidência para a adesão a longo prazo e a sustentabilidade da restrição de carboidratos atualmente não são fortes. Na ausência dessa evidência de alto nível, os dados existentes sugerem que a adoção de uma dieta pobre em carboidratos é uma opção de tratamento legítima e potencialmente muito eficaz para pacientes com diabetes e obesidade e deve ser acompanhada por médico e nutricionista.

Referência
Tara Kelly, David Unwin e Francis Finucane. Low-Carbohydrate Diets in the Management of Obesity and Type 2 Diabetes: A Review from Clinicians Using the Approach in Practice. Int J Environ Res Public Health, 2020.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7177487/

04/03/2026

👩🏼‍🍳📝💜🍫🥄 MOUSSE DE CHOCOLATE

Pensa num negócio gostoso!
Uma mousse de chocolate cremosa, brilhante e ainda é proteica pra você encaixar na dieta.

📝 INGREDIENTES
1 tofu macio (300g)
2 colheres de sopa de cacau e pó
80g de chocolate 70% (ou o que você preferir)
2 colheres de sopa de mel (ou o adoçante que você quiser)

Opcional: 100ml de leite ou bebida vegetal para ajudar a bater.

Siga o passo a passo do vídeo para preparar.

Créditos 🎥 e .tank 🫶🏼

04/03/2026

No mundo, 1 em cada 8 pessoas vive com obesidade, uma condição complexa que pode levar à discriminação e ao estigma.

Pessoas com obesidade enfrentam necessidades e desafios únicos, mas a boa notícia é que a obesidade é prevenível e tratável, mesmo para aquelas com maior risco genético.

A Organização Mundial da Saúde World Health Organization (WHO) tem mais dicas para o Dia Mundial de Combate à Obesidade, esta quarta-feira: https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight

03/03/2026

👩🏼‍🍳📝💜🍋🥄MOUSSE DE MARACUJÁ

Hoje te apresento a receita mais saudável de mousse de maracujá da vida! Mousse de maracujá sem açúcar, 100% adoçada com frutas e sem creme de leite. Mousse de maracujá vegana, sem lactose e sem precisar cozinhar!

Vem aprender no vídeo 🎥

Créditos 🎥 🫶🏼

03/03/2026

⚠️💩⚠️💩⚠️💩⚠️💩

A quantidade de policiais militares presos no estado de São Paulo em 2025, que ficou marcado pelo aumento da letalidade policial e denúncias de infiltração do crime organizado na corporação, foi a maior num período de quatro anos. Foram 223 agentes presos ao longo do ano, segundo dados obtidos pela Folha via Lei de Acesso à Informação. Todos foram levados para o Presídio Militar Romão Gomes no Tremembé, na zona norte da capital paulista. A unidade prisional teve aumento de 35% nas entradas de detentos em relação ao ano retrasado, quando 165 policiais foram presos.

📲Leia mais na : https://mla.bs/a3dd952e

📷 Governo do Estado/Divulgação
📝 Tulio Kruse

: Diversas viaturas da Polícia Militar estão alinhadas em fila na rua, com sirenes acesas.