03/08/2025
boa noite !
🌙 JANTAR LOW CARB PARA FECHAR O DIA COM LEVEZA!
Sem peso na consciência e sem fome antes de dormir 😌✨
🍆 BERINJELA RECHEADA COM CARNE MOÍDA E QUEIJO
📋 Ingredientes:
1 berinjela grande cortada ao meio
200g de carne moída
2 colheres (sopa) de molho de tomate natural
1/2 cebola picada
1 dente de alho amassado
1 colher (chá) de azeite
Sal, pimenta e orégano a gosto
Queijo muçarela ralado para gratinar (opcional)
👩🍳 Modo de preparo passo a passo:
Retire o miolo da berinjela com uma colher, formando um “barquinho”.
Refogue a carne moída com o azeite, alho, cebola e o miolo da berinjela picado.
Adicione o molho de tomate, sal, pimenta e orégano. Cozinhe até secar bem.
Recheie as metades da berinjela com a carne.
Cubra com queijo e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 15 a 20 minutos.
Sirva com uma saladinha verde.
💡 Dica da Claudinha:
Jantar leve não é sinônimo de fome! Aposte em proteínas + fibras para garantir saciedade e acelerar o metabolismo!
✅ Pouco carboidrato
✅ Alta em fibras
✅ Rica em sabor
✅ Ideal para quem quer emagrecer sem sofrimento