01/07/2024
PÃOZINHO DE POLVILHO - Isenta de açúcar, glúten e lácteos!
Ingredientes:
🧡 1 ovo
🧡 1 colher (sopa) de azeite de oliva
🧡 3⁄4 xícara de polvilho azedo
🧡 1⁄2 xícara de água quente
🧡 1⁄2 colher (chá) de sal
Xícara medidora: 250ml
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidif**ador. Coloque os ingredientes no liquidif**ador na ordem que estão listados para a água quente não entrar em contato direto com o ovo. Distribua a massa em forminhas de pão de queijo ou cupcake untadas. Preencha apenas metade da forminha, pois crescem bastante. Asse em forno preaquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos ou até f**arem levemente dourados. Ficam crocantes e lembram rosquinha de polvilho. Rendimento: em média 10 unidades.
Obs: a massa f**a líquida.
- Sirva puro ou recheie com ovo mexido/cozido, patês, geleias, mel. - Faça sanduíches, como por exemplo, queijo, tomate e alface
- Opcionais para acrescentar na massa: sementes como chia, linhaça e gergelim, temperinhos desidratados como orégano e manjericão, queijo ralado.
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