Dra. Marcia Carvalho

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Dra. Marcia Carvalho

Nutróloga - CRM 62501-SP
Responsável pela Souza Carvalho Nutrologia. Realiza atendimentos presen

25/02/2023

Opção interessante e simples de fazer para quem quer um doce saudável. Dentre os destaques, possui fibras e antioxidantes.

Ingredientes:

- 500g de maçã
- Suco de um limão
- 4g de gelatina vegetal (ágar-ágar). Prefira as de pacotinhos fechados.

Modo de preparo:

- Coloque as maçãs cortadas com a casca, o suco e o extrato de baunilha no liquidificador
- Bata até formar a consistência de um purê
- Passe os ingredientes para uma panela, acrescente a gelatina. Ligue no fogo médio e espere até ferver
- Desligue e aguarde 3 minutos
- Passe o conteúdo para forminhas de gelo (prefira as de silicone) ou em potinhos
Espere esfriar e coloque na geladeira de 4h a 12h. A validade é de 3 a 4 dias.

Aproveite!

24/02/2023

Quando o assunto é sobre a sua saúde, não tem outra.
A hora é agora. E o compromisso? Sempre!

Dra. Marcia Carvalho
CRM 62501-SP

22/02/2023

Quer optar por um suco detox diferente nesta quarta-feira de cinzas?
Uma dica é a combinação melancia + limão.
Bom retorno a todos!

21/02/2023

F**a a dica para quem se perdeu na dieta nestes últimos dias de carnaval.
Ovos com pimenta e cúrcuma + queijo branco grelhado com um toque de tomilho.
Um café da manhã leve e muito gostoso.

20/02/2023

Não beba água só quando estiver com sede.
A velha dica que nunca sai de moda!
Boa folia para todos. Aproveitem com responsabilidade!

19/02/2023

Dica prática para este domingo de carnaval.
Não se esqueça de fazê-los assados!
Prepare também uma saladinha gostosa para acompanhar.

18/02/2023

Couve flor gratinada. Além de saudável, sabor aliado à praticidade neste carnaval.
Para a proteína, carne branca ou vermelha gratinadas.

17/02/2023

Um pôr do sol lindo e o que eu tenho para contar para vocês em breve.
A foto não é de hoje, mas este é só um detalhe. 😆
Curiosas (os)?

15/02/2023

Há 3 anos, quando o meu perfil nesta rede social ficou mais ativa, comecei uma jornada especial. Publiquei muitos vídeos, situações de alerta para a sua saúde e bem-estar, compartilhei receitas saudáveis que eu faço em casa e nestes últimos tempos, outros momentos, como a minha transição capilar.

Também fui uma profissional da linha de frente. Acompanhei de perto o cenário pandêmico. Os desafios foram descomunais. Mas, resiliência também faz parte da rotina.

E o amor pelo que eu faço só aumentou!

Antes mesmo de 2020, além dos atendimentos presenciais, eu já fazia algumas teleconsultas. Mas vi estes números aumentarem consideravelmente, atendendo pacientes de várias cidades brasileiras e até no exterior.

Quantas mudanças o mundo passou nestes últimos tempos! Impossível quem, de alguma forma, não as sentiu.

Eu vou passar por mais uma. Em breve conto para vocês.

11/02/2023

É simples:

- Pré-aqueça a fritadeira elétrica a 200ºC por 5 minutos
- Programe-a de 15 a 20 minutos a 200ºC
- Na metade do cozimento misture os ingredientes
- Dica mestra: no preparo, misture-as com azeite e outros temperos naturais da sua preferência. Além de douradas, ficam com um sabor irresistível!

09/02/2023

Como a alimentação saudável contribuiu para a autoestima (além do seu objetivo físico):

- A melhora do humor, energia e até a confiança para a tomada de decisões são alguns principais!

E por que não dar o primeiro passo?

Dra. Marcia Carvalho
Nutróloga - CRM 62501-SP

07/02/2023

- Couve
- Limão
- Mamão
- Couve-Flor
- Peixes de água fria
- Leguminosas de baixo índice glicêmico como o grão de bico

Além disso, manter a alimentação equilibrada é um fator importante!

Também não podemos esquecer estes: hidratação + higiene do sono + atividades físicas + cuidados com a sua pele (não se esqueça do filtro solar) + saúde mental.

Cuide-se como um todo! 😉

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