Gabriela Silvério Neves

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Gabriela Silvério Neves Nutricionista
CRN 18101215
Graduada pela UFES
- Alimentação Saudável
- Reeducação Alimentar
- Nutrição por amor
- Atendimento Domiciliar

Ontem postei aqui nos stories qual dos dois iogurtes vocês escolheriam, e por qual motivo. Me surpreendi com as resposta...
25/09/2020

Ontem postei aqui nos stories qual dos dois iogurtes vocês escolheriam, e por qual motivo.

Me surpreendi com as respostas, principalmente por perceber o quanto as pessoas não olham a lista de ingredientes, e vão muito pelo marketing do produto.

Em minhas consultas, ensino meus pacientes a fazerem a leitura da lista de ingredientes dos produtos. E para quem não sabe, a lista de ingredientes de um produto, é composta de forma decrescente, ou seja, do maior item, para o menor. Por exemplo, se em um produto, o primeiro ingrediente na lista for açúcar, significa que esse produto tem mais açúcar do que qualquer outro ingrediente na lista. E, que quanto menos ingrediente conter a lista, melhor esse produto é.

Quanto aos iogurtes da foto, vamos chamá-los de A e B.

Iogurte A: leite parcialmente desnatado e/ou leite parcialmente desnatado reconstituído, leite em pó desnatado, creme de leite e fermento lácteo.

Iogurte B: leite pasteurizado integral e/ou leite reconstituído integral e fermento lácteo.

Notaram a diferença?

Iogurte B, sim ou com certeza? 😂

Peço uma coisa: quando forem comprar algum produto, leiam a lista de ingredientes! Não confiem apenas na propaganda daquele produto. Muita das vezes acaba havendo troca de gato por lebre. E aquele produto que seria saudável, na realidade, não é! 🤍

@ Clinic Saúde

A ideia de mudar, é extremamente agressiva para um cérebro que tem como maior capacidade, a adaptação à rotina. Nov...
15/09/2020

A ideia de mudar, é extremamente agressiva para um cérebro que tem como maior capacidade, a adaptação à rotina.

Novos hábitos nos fazem largar os antigos, sem o choque, o sofrimento direto. É necessário criar uma rotina! Trace passos para chegar ao seu objetivo.

Escolha hábitos que sejam fáceis, a ponto de você simplesmente não conseguir dizer não! Comece com o simples, mas COMECE! 👊🏻

Defina os seus motivos, faça anotações, busque antecipar contratempos, mantenha o controle, sempre melhore!

Meu papel como nutricionista é ajudar e facilitar a vida das pessoas, é adaptar a alimentação, a uma rotina, e não ao contrário!

̧ão ̧ãosaudável

Há 3 anos, 31/08 passou a ser um dia ainda mais especial pra mim! Ser nutricionista é ser tantas coisas, mas dentre elas...
31/08/2020

Há 3 anos, 31/08 passou a ser um dia ainda mais especial pra mim!

Ser nutricionista é ser tantas coisas, mas dentre elas, é poder ajudar outra pessoa através do alimento! 🍎

Ser nutricionista é desmistificar aquela informação sem fundamento e os modismos, é mais do que nutrir, é considerar a saúde física e emocional, não é ser fiscal de pratos, é mostrar que as mudanças são gradativas, e principalmente: é tratar cada paciente individualmente.

A nutrição é vida! ❤️

Aos meus amigos, e colegas de profissão, Feliz dia do NUTRICIONISTA! 🍉✨

#3108

A nutri responde vocês!! Vou listar os tipos de chás que emagrecem.. bora lá?! Em primeiríssimo lugar: chá pare de ...
10/08/2020

A nutri responde vocês!! Vou listar os tipos de chás que emagrecem.. bora lá?!

Em primeiríssimo lugar: chá pare de acreditar em chá e erva-de-não-sei-o-que!

Próximos: chá vá a academia ou chá pratique exercícios que você goste, chá diminua a quantidade de fast-food, chá se alimente corretamente, chá tenha alimentos saudáveis em sua rotina, chá coma frutas, chá deixe de pretextos.

Achou que eu fosse listar aqui, inúmeros chás “milagrosos” né?! Errou 😂😅

Quer emagrecer? Procure um profissional para te ajudar nesse processo. O caminho mais curto, não é o mais saudável, o apropriado, o correto. Nem chá, nem suplemento, nem ervas, nem dieta da moda, nem estratégias mirabolantes, nem suco detox, nem shot, nem jejum, nem cápsula cara ou efervescente, nem sopa, nem água com limão e tantas outras coisas, vão fazer isso por você!

Você precisa de permanência, constância, foco, determinação, ATITUDE! Em tudo! Na vida, na dieta, no exercício.

́naoemagreceninguém ̧ão

Aos colegas, amigos e parceiros: Parabéns pelo nosso dia! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Para mim, pensar em Dia do Nutricionist...
31/08/2019

Aos colegas, amigos e parceiros: Parabéns pelo nosso dia! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Para mim, pensar em Dia do Nutricionista é pensar com pontos de exclamação! É ver a minha profissão totalmente voltada a compreender, analisar e indagar a complexidade do ser humano e sua relação com a alimentação. Sempre acreditei que o ato de direcionar alguém a evoluir, traz paz, motivação e me ajuda a entender uma das minhas missões no mundo! E entendo isso, como sucesso!! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Espero que esses sentimentos também caibam em cada um dos Nutricionistas que verem essa mensagem hoje.. que façamos de todas as informações deturpadas, uma oportunidade criativa de levar conhecimento a quem mais precisa! Que possamos nos orgulhar de nossa profissão e enxergar um caminho de mais união, ciência, bom senso e amor! Que possamos nos apropriar de nossos papéis perante a sociedade com clareza e com a certeza que somos os profissionais certos para quem precisa se nutrir! E que Deus abençoe a todos nós! 🙏🏻✨ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Feliz dia do NUTRICIONISTA! 🍎👩🏻‍⚕️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

O que você tem feito pela sua saúde? O que você tem feito para melhorar a sua qualidade de vida? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀...
05/08/2019

O que você tem feito pela sua saúde? O que você tem feito para melhorar a sua qualidade de vida? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

A saúde resulta em um equilíbrio físico, orgânico e mental do nosso organismo, que é conquistado a cada dia! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Saúde é mais do que a ausência de doenças, é a presença da autêntica qualidade de vida! O cuidado com a saúde é um hábito que todos devemos ter!

Tenha hábitos alimentares melhores, pratique atividade física, esteja perto de pessoas que te desejam o bem, te façam bem e emanem ele! Pequenas ações fazem a vida melhor! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
❤️ 05 de Agosto - Dia Nacional da Saúde

🍍🍏🍋 Você tem dificuldades de incluir frutas em sua alimentação? 🍐🥭🍌 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Então vamos ...
27/05/2019

🍍🍏🍋 Você tem dificuldades de incluir frutas em sua alimentação? 🍐🥭🍌 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Então vamos ver algumas dicas para inseri-las em sua alimentação: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀
🍎 Experimente: se o sabor de alguma fruta que você experimentou não lhe agradou muito, se você não desgostou totalmente, insista mais um pouquinho.. caso não tenha conseguido, passe para outra fruta. Existe uma infinidade delas! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🍒 Organize seu tempo: caso não tenha tempo diariamente para parar e descascar frutas, não tem problema! Quando você fizer compras, ao chegar em casa, já higienize tudo, e guarde na geladeira. Outra boa opção é comprar aquelas que basta descascar de forma bem simples que já estão prontinhas! Como é o caso da banana, mexerica, laranja, manga... nos supermercados já podemos encontrar inúmeras frutas porcionadas, higienizadas, prontas para consumo! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀
🍉 Varie as formas da preparação: com certeza a melhor forma de comer frutas são elas estando in natura! Isso porque seus nutrientes e fibras estarão ali, praticamente intactos, prontinhos para fazer um bem enorme a você! Porém, caso você ainda tenha essa dificuldade, que tal ir acostumando com o sabor variando as formas de preparação? 😋 Como exemplo saladas de frutas, frutas cozidas, com sobremesas, com iogurte, em forma de sucos, picolés, congeladas, secas e como ingredientes de outras preparações... ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀
🍇🍓 Aproveite essas dicas e comece a comer boas porções de frutas ainda hoje! Seu corpo e saúde agradecem! 🍑🥝⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

O aumento da quantidade de massa muscular e redução de gordura corporal, é um desejo em comum de grande parte da populaç...
20/05/2019

O aumento da quantidade de massa muscular e redução de gordura corporal, é um desejo em comum de grande parte da população, principalmente por ser um bom preditor de saúde e determinante no desempenho em vários esportes. Por isso, vejamos algumas dicas para ganhar massa magra: ⠀
💪🏻 Orientação e/ou supervisão de um Profissional de Educação Física: um treino periodização e orientado é o primeiro passo para alcançar seu objetivo de hipertrofia muscular. Portanto, não treine com fichas generalizadas baixadas da internet!
🏋🏻‍♂️ Disponibilidade de aminoácidos essenciais: eles são os principais substratos utilizados na síntese proteica, formando novos tecidos musculares. Os aminoácidos essenciais poderão vir da clara do ovo, do frango, do filé vivificação do whey protein, entre outros, todos com respostas similares. Lembre-se que não existem alimentos milagrosos para esse fim❗️🤓 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀
💪🏻 Energia para síntese muscular: para que a hipertrofia ocorra, é necessário um balanço energético diário positivo. E, nos casos em que o indivíduo possui sobrepeso ou obesidade, também é possível o aumento da massa muscular mesmo com déficit calórico;
🏋🏻‍♂️ Ingestão de micronutrientes: mesmo sendo imprescindíveis na hipertrofia muscular, muitas vezes o consumo dos micronutrientes são esquecidos pelos esportistas. Por isso, aposte em uma alimentação diversificada! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀
💪🏻 Carboidratos: eles também desempenham um importante papel no fornecimento de energia para a realização de um bom treino. O tipo de carboidrato dependerá de suas individualidades e composição da dieta;
🏋🏻‍♂️ Descanso: treinar demasiadamente em altas intensidades e não respeitar o descanso, pode gerar estagnação dos resultados.

Dúvidas? 🤔
Quanto ao treino, procure um profissional de educação física; quanto ao plano alimentar, procure um nutricionista! 🏋🏻‍♂️🍎

A baixa ingestão da água, é um problema comum entre grande parte da população. E esse fato é ainda mais impactante, pois...
15/05/2019

A baixa ingestão da água, é um problema comum entre grande parte da população. E esse fato é ainda mais impactante, pois somos muito sensíveis à desidratação e, com perdas de aproximadamente 2% do peso corporal de água, já podemos sentir alguns sintomas adversos.

Por isso a dica que deixo hoje, é: não espere sentir sede para beber água! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Isso porque quando sentimos sede, já quer dizer que o organismo está desidratando.. o ideal é descobrir suas necessidades hídricas e dividir a ingestão durante todo o dia! Para lembrar, vale tudo: levar garrafinhas junto à você, colocar o celular para despertar, utilizar aplicativos que fazem esse trabalho de nos lembrar de bebermos água! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
No início, ingerir as quantidades recomendadas, poderá ser um pouco difícil e até mesmo incomodar, devido as marcações de horários.. mas em pouco tempo, beber água se tornará um hábito é você sentirá os benefícios!

Que tal um copo de água, agora?!

O bom dia de hoje é desafiando você: paciente, amigo, seguidor! Como no dia 31/03 foi o dia da Saúde e Nutrição, e dia 0...
11/04/2019

O bom dia de hoje é desafiando você: paciente, amigo, seguidor! Como no dia 31/03 foi o dia da Saúde e Nutrição, e dia 07/04 foi o dia Mundial da Saúde, o lançou o desafio do , e eu resolvi aderir essa campanha, e desafiar vocês!!! Poste a foto do seu prato saudável, use as hastags e me marque! Vou adorar ver vocês participando! 😍

E aí, vem com a gente? 🍎


・・・
Comida de verdade todo dia é qualidade de vida! O que torna o seu prato saudável? Tire foto dele e compartilhe nas redes sociais, usando a e . Convidamos toda a população para participar desse desafio. Os profissionais de nutrição (nutricionistas e técnicos em nutrição e dietética) podem contribuir para fortalecer essa corrente, incentivando a participação de pacientes, familiares e amigos. Afinal, boas práticas devem ser disseminadas.

Se tem algo que não combina com o ganho de massa muscular e aumento da performance esportiva, é o álcool! A ingestão agu...
10/04/2019

Se tem algo que não combina com o ganho de massa muscular e aumento da performance esportiva, é o álcool! A ingestão aguda e crônica de bebidas alcoólicas, principalmente em excesso, afeta muitos aspectos do metabolismo, a função neural, a fisiologia cardiovascular, entre outros...

Há algumas maneiras que o álcool pode interferir em seus ganhos, tais como:

Estresse Oxidativo: a prática de exercícios físicos, além de aumentar a capacidade antioxidante do nosso organismo, também aumenta a produção de radicais livres. Portanto, normalmente, há um equilíbrio entre ambos para o controle do estresse oxidativo. Mas, com a ingestão de álcool, a produção de radicais livres, aumenta ainda mais, o que pode causar um “desbalanço” e afetar a recuperação muscular do desportista, atrapalhando o anabolismos.

Desidratação: o etanol possui a capacidade de inibir o ADH (Hormônio Anti-Diurético). Essa ação faz com que a diurese fique aumentada, e com ela há perda de eletrólitos importantes para o desportista. E mais: o etanol é considerado um vasodilatador periférico, o que aumenta a perda hídrica através da evaporação, agravando ainda mais a desidratação pré-existente. Alguns estudos já demonstraram que o consumo de etanol reduz a tolerância ao exercício.

Nutrição: grande parte das bebidas alcoólicas fornecem calorias vazias. Com isso o indivíduo atine suas necessidades diárias de energia, sem suprir suas necessidades de macros e micronutrientes para uma boa saúde e recuperação muscular.

Metabolismo Energético: além de reduzir a síntese e armazenamento do glicogênio muscular, a ingestão de etanol em períodos próximos aos treinos pode gerar uma hipoglicemia induzida.

Coração batendo mais rápido, aperto no peito, inquietação, olhares constantes no celular, insônia, nervosismo. Se identi...
09/04/2019

Coração batendo mais rápido, aperto no peito, inquietação, olhares constantes no celular, insônia, nervosismo. Se identificou? Isso é ansiedade! Mas não precisa ficar mais preocupado! Afinal, quem nunca esteve ansioso, que roa a primeira unha! 😅

A deficiência de alguns aminoácidos e micronutrientes prejudica a produção de neurotransmissores que podem causar modificações no nosso humor e sono.

Há alguns alimentos que podem ajudar contra ansiedade, sendo eles: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀
🥬 Alface: rico em ácido fólico, que atua no organismo como calmantes e previnem a depressão e confusões mentais; ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

🥚 Ovo: fonte de vitaminas do Complexo B, acetilcolina e niacina. A carência dessas substâncias no organismo pode provocar ansiedade, depressão e apatia; ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀
🍎 Maçã: rica em fibras, carboidratos, zinco e selênio. O consumo da maçã combate à ansiedade e relaxa; ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀
🍊 Laranja: é uma fruta energética que relaxa os músculos, combate ao estresse e a fadiga.

E mais: alimentos ricos em vitamina B1 (disponível em grãos, cereais integrais, nozes, carnes e legumes), alimentos ricos em vitamina B6 (aveia, gérmen de trigo, banana, abacate, batata), alimentos ricos em vitamina B12 (ovos, peixes e leite), além de verduras de folha verde e vegetais verde escuros, queijos, castanhas e chocolate amargo! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

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