Consultório Dra Alessandra Ayan - Endocrinologista

10/12/2025

17/11/2021

E ainda no clima do Novembro Azul, hoje teremos um novo encontro no “JZN no Ar!”.

✅ Participarei hoje de uma live para abordar o tema Dia Mundial do Diabetes

Será transmitido no Facebook do às 19h. 😉 Esperamos vocês lá.

🦋 Dra Alessandra Ayan.
CRM 118135 / RQE 39053

01/02/2021

Às vezes, pode ser bastante difícil resistir a um doce. Alimentos com açúcar e carboidratos liberam substâncias químicas no cérebro, o que proporciona bem-estar e dá a sensação de recompensa.

A boa notícia é que os docinhos não precisam ser riscados da dieta de vez. É melhor degustá-los pelo prazer, sempre de forma racional e saber o momento certo de parar ou quais substituições realizar esporadicamente para suprir essa necessidade.

Coma, mas com consciência.
- Escolha porções pequenas com menos gordura e açúcar
- Não deixe os doces por perto
- Dê uma chance ao chocolate amargo
- Estipule um dia da semana para degustar uma sobremesa e consumir sem culpa
- Logo após comer uma pequena porção, tome água gelada
- Considere outras formas mais saudáveis de sentir prazer
- Pense em substitutos.

Por isso, vou deixar uma receita de um bolo de caneca fácil, rápido e delicioso.

INGREDIENTES
✔ 1 banana nanica
✔ 2 colheres de sopa de cacau ou chocolate em pó
✔ 1 colher de café de fermento em pó
✔ 1 ovo
✔ 20 gr de nozes torradas (opcional)
✔ 1/2 colher de chá de xilitol se gostar de mais docinho, eu não coloco.

PREPARO
amasse a banana, misture os demais ingredientes, coloque em duas canecas, deixando mais ou menos 2 dedos livres para a massa crescer.
Leve ao microondas por 1:30.
Sirva com ou sem a calda.

CALDA
✔ 2 colheres de sopa de cacau ou chocolate em pó
✔ 7 colheres se sopa de leite
✔ 1/2 colher de chá de manteiga.

PREPARO
Misture tudo, leve ao fogo baixo, até engrossar, se precisar, coloque mais leite.

E viva o equilíbrio.

🦋 Dra Alessandra Ayan.
CRM 118135 / RQE 39053

27/01/2021

“Somos aquilo que fazemos repetidamente”. A frase é do filósofo Aristóteles e é o ponto de partida para nossa reflexão.

A criação de rotina facilita o nosso dia a dia. Imagine se você precisasse recorrer à sua força de vontade até mesmo para tarefas simples, como tomar banho?
Certamente você chegaria ao final do dia completamente esgotado(a). Mas, nem sempre criamos hábitos bons. E a pergunta que não quer calar é: como mudar hábitos ruins?

Dificilmente, um hábito vai embora tão rapidamente. Cada um tem seu próprio “momento de iluminação”, que o leva a tomar a decisão de mudar. Vou apresentar a você alguns passos que uso para mudar um hábito ruim.
2. Ao invés de acabar com um hábito ruim, você precisa substituí-lo por um novo.
3. Não tente mudar vários hábitos de uma vez só.
4. Faça anotações a respeito do seu hábito. Identifique o gatilho, a rotina e a recompensa.
5. Defina uma data para iniciar sua nova rotina.
6. Não espere acertar 100% durante o processo.
7. Comece com um hábito fácil. Ao invés de fazer academia 5 vezes na semana, comece com apenas 3 dias e vá aumentando aos poucos.
8. Se sentir dificuldade de continuar com o novo hábito, peça ajuda a alguém de confiança para “fiscalizar” o que você está fazendo.
9. Aprenda a conviver com os sabotadores. Começou uma nova dieta? Se prepare para lidar com aquelas pessoas que vão afirmar que você não precisa emagrecer ou que “só um pedacinho não engorda”. Não precisa se isolar do mundo, mas tenha maturidade para não deixar este tipo de comentário afetar sua disciplina.
10. Fuja de situações que servem de gatilho para os velhos hábitos.

Espero te ajudar no seu processo de mudança. Vamos começar?

🦋 Dra Alessandra Ayan.
CRM 118135 / RQE 39053

22/01/2021

Há fortes indícios de que as bactérias do intestino exerçam influência na forma como nosso organismo utiliza a energia proveniente dos alimentos, por isso, um desbalanço da flora intestinal, ou seja, um desequilíbrio entre as bactérias benéf**as e maléf**as, pode aumentar o risco do indivíduo desenvolver obesidade e diabetes.

Isso acontece porque substâncias presentes na superfície de bactérias gram‑negativas (as mais maléf**as) podem atravessar a barreira intestinal, desencadeando uma resposta inflamatória e a resistência à insulina.

E o que fazer diante disso?

Alguns alimentos podem ter influência nesses fatores discutidos acima, em especial, os prebióticos e probióticos. Os prebióticos estão disponíveis em grande quantidade nas verduras, legumes e grãos integrais! Agora você entendeu um dos motivos pelos quais precisa deles, né? Já os probióticos são os próprios micro-organismos vivos que, quando administrados em quantidade suficiente, interferem de forma positiva no equilíbrio do intestino e podem ser encontrados nos iogurtes, leites fermentados e na forma de suplemento.

Por outro lado, uma alimentação rica em açúcares e gorduras influencia de forma negativa o equilíbrio das bactérias intestinais, a permeabilidade e os fatores relacionados ao desenvolvimento de obesidade e diabetes.

O equilíbrio do intestino e uma alimentação saudável, portanto, podem prevenir amplamente doenças metabólicas.

Animou pra mudar sua dieta agora? Se tiver dúvidas, procure um endocrinologista ou nutricionista da sua confiança.

🦋 Dra Alessandra Ayan.
CRM 118135 / RQE 39053

20/01/2021

Vamos falar sobre envelhecimento saudável? Afinal, envelhecer é uma certeza! Já envelhecer bem é uma escolha! E como você tem se preparado pra isso?

Sabemos que a velhice começa na infância e não depois dos 60 anos. Na verdade, começa mesmo dentro do útero materno, no período em que os órgãos e sistemas estão se formando e desenvolvendo. A velhice, portanto, deve ser trabalhada todos os dias de nossa vida, desde o período da concepção. As nossas escolhas de hoje fazem a diferença no futuro.

Envelhecer não é exatamente uma questão de sorte ou de genética, pelo menos, não somente! Apenas 20% das doenças são determinadas geneticamente. O restante, depende daquilo que fazemos e do meio em que vivemos.

Sem fórmulas mágicas, para ajudar, aqui vão 6 dicas que devem ser praticadas hoje como investimento no amanhã:
- Alimente-se bem.
- Pratique atividade física regular.
- Durma bem.
- Tenha bons amigos e uma vivência social regular.
- Exercite seu cérebro.
- Vá ao médico.

Quanto mais cedo você começar, melhores serão os efeitos, mas, nunca é tarde pra mudar.

Pronto para construir hoje a sua melhor versão no futuro?

🦋 Dra Alessandra Ayan.
CRM 118135 / RQE 39053

15/01/2021

A obesidade quase triplicou no mundo desde 1975 de acordo com os dados da OMS. Em paralelo, o combate à essa doença tem sido prejudicado por ideias equivocadas e preconceituosas. Veja agora os principais MITOS que atrapalham a luta contra o excesso de peso.

🌀“A obesidade é uma escolha e não uma doença"
Mito. Obesidade é o resultado de uma combinação complexa de fatores biológicos e psicológicos combinados com influências ambientais e sociais e não se deve simplesmente à falta de 'força de vontade' de um indivíduo. Ainda assim, uma pesquisa de 2018 realizada pelo Medscape, site de notícias voltado para profissionais de saúde, revelou que 36% dos médicos e 46% dos enfermeiros do país pensavam o contrário. E 80% dos médicos respondidos que as escolhas de estilo de vida eram "sempre ou frequentemente" a causa básica da obesidade.

🌀”Não é uma questão genética”
Outro mito. Pesquisas identif**aram uma relação entre genética e obesidade desde os anos 1990. Então, as pessoas predispostas geneticamente correm um risco maior de ter um índice de massa corporal (IMC) elevado.

🌀”A obesidade é um problema apenas nos países ricos”
Grande mito. Embora muitas nações desenvolvidas apresentem de fato altas taxas de obesidade, em termos de incidência, os países mais afetados pela obesidade são as lhas do Pacífico na Samoa Americana, onde quase 75% da população é considerada obesa.

Se você está acima do peso, não seja um reflexo da sociedade preconceituosa com você. Reflita, veja o que pode ser melhorado, determine-se e busque ajuda médica, psicológica e nutricional. Se você não está acima do peso, mas conhece alguém que está, já encaminhe este post para ajudar.

🦋 Dra Alessandra Ayan.
CRM 118135 / RQE 39053

11/01/2021

Antes de começarmos a discutir sobre a "vacina chinesa", quero ressaltar que todas as vacinas licenciadas para uso humano passam por rigores científicos que as tornam seguras.

Mas, afinal, por que a vacina CoronaVac assusta tanto? Será que é por que o novo coronavírus surgiu na China? Porque um país fechado não produz dados confiáveis? Ou será que a CoronaVac é rejeitada por causa de uma briga política? Enfim, não faltam hipóteses, mas a grande maioria não faz algum sentido se pensarmos na questão da saúde e da ciência.

Vamos esquecer as teorias da conspiração e analisar dados. A técnica utilizada para desenvolver a vacina é bem conhecida (vírus inativado). Com esse método, f**a mais fácil prever os efeitos colaterais em longo prazo. E até agora, não há relatos divulgados de efeitos colaterais graves. Já existem outras vacinas que usam vírus inativados e são licenciadas para uso humano há décadas, por exemplo, as vacinas contra a raiva e a da gripe, que estão no calendário vacinal.

Existem desvantagens: Ao trabalhar com o vírus inteiro, há a necessidade de utilizar laboratórios de segurança máxima, o custo acaba sendo alto e essas vacinas geralmente não induzem uma proteção muito alta, requerendo assim outros componentes para a formulação da vacina, como os chamados adjuvantes.

Agora, você deve estar pensando: "Mas o objetivo de todas essas informações é fazer eu aceitar ou rejeitar a vacina chinesa?" Respondo que meu objetivo não é nem um, nem outro. Todas essas explicações são só para você entender melhor o que essa vacina pode oferecer e que, se ela for aprovada pela Anvisa, não há motivos para desconfiança. Claro que estamos falando de uma vacina nova e a monitorização continuará mesmo após a aprovação. E lembrando que no caso da vacina contra Covid-19, quem começará a vacinar será o grupo de risco, ou seja, aquele cujo risco de adoecer e morrer de Covid é maior que os possíveis riscos oferecidos pela vacina.

Quando houver uma vacina aprovada por órgãos competentes, seja ela da China ou de qualquer outro lugar, vamos nos vacinar, pois vacina salva vidas há décadas.

🦋 Dra Alessandra Ayan.
CRM 118135 / RQE 39053

08/01/2021

Já está pensando em colocar em prática o plano para perder peso e decidiu começar com tudo. Vai fazer uma dieta beeeeem restritiva em carboidratos (low carb) que não tem como não funcionar, certo?”. ERRADO!

Entenda.

Restringir a ingestão desse macronutriente a 10 ou 20% das calorias diárias totais pode não ser pra você.

❌ E porque não iniciar a perda de peso com essa dieta?

- Pra começar, você é iniciante, então não comece no nível “hard”
- Dificilmente ela conseguirá ser mantida a longo prazo, gerando frustração e um ganho de peso subsequente
- Você pode experimentar uma diminuição da performance no exercício
- Alterações do humor podem acontecer
- Para compensar a restrição, geralmente há sobrecarga na ingestão de proteínas e gorduras, gerando um desequilíbrio nutricional.

✅ Então que tal trocar o Low Carb pelo Safe Carb (carboidrato seguro)?

A maior parte dos carboidratos consumidos pelos brasileiros vem dos produtos ultraprocessados (macarrão instantâneo, bolacha recheada, pães de forma, bolos) que são feitos com farinhas refinadas, como a de trigo, que tem um índice glicêmico alto e é ruim para a nossa saúde. A proposta é variarmos bastante as nossas fontes de carboidrato, dando prioridade para os mais complexos, como arroz integral, batata doce, mandioca, verduras, frutas, quinoa, aveia ou linhaça, por exemplo. Estas opções nos deixam mais saciados porque têm mais fibras e nutrientes.

🌀O mais importante para perder peso é equilibrar o consumo de todos os grupos alimentares e restringir o número total de calorias diárias, gerando um déficit calórico.

E agora? Já está pronto (a) para ser sua versão mais saudável em 2021?

🦋 Dra Alessandra Ayan.
CRM 118135 / RQE 39053