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Nutricionista Mírian de Moraes

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10/03/2022

Não sabe o que comer de lanche da tarde?

O iogurte é uma ótima opção, porquê além de ser uma boa fonte de proteínas é um alimento prático para ser consumido fora de casa.

Me conta aqui se você também tem dificuldades para saber o que comer no lanche e se quer dicas com outras opções saudáveis 😉

25/01/2020

A foto tá feia, eu sei 🤦🏻‍♀️
Mas aguenta aí!
Eu só queria falar que é possível ☮️
Por que eu to dizendo isso? Bom, porque mesmo sendo nutricionista não é fácil desconstruir o que foi aprendido durante uma vida!
Sim, eu também estou em processo de fazer as pazes com a comida 🙌🏻
A foto é para ilustrar que eu parei de comer a tapioca porque estava saciada e eu sei que não é legal desperdiçar alimento, mas pode acontecer algumas vezes!!
Então, em vez de fazer dieta, você poderia começar hoje a estar mais presente quando for comer.
Se concentre no que está fazendo, sem distrações, eu acredito que será bem diferente do que você está acostumado (a).
No mais, comam com prazer e tenham paciência.

22/01/2020

Coisa boa a gente compartilha!!
Postei essa foto no story e fiz uma enquete para ver quem gostava ou não de 🎃 e como a maioria disse sim, vou deixar aqui como eu preparei essa delícia.
É tão fácil que você vai querer fazer hoje mesmo 😁
Piquei meia abóbora cabotia em cubos de tamanhos semelhantes. Isso ajuda para que todas fiquem assadas ao mesmo tempo.
Temperei ainda crua com bastante azeite, alho laminado fresco, pimenta do reino preta e sal. Mas pode usar o que você gosta!! Desperte seu interior 👨‍🍳
Levei ao forno preaquecido a 180° por uns 30 min aproximadamente. Ficou com uma textura macia, mas não desfazendo. Eu gosto assim 😋
Sugestão: Sirva com algum acompanhamento (salada, lentilha, outro legume cozido) e uma proteína que você goste!!

22/01/2020

Eu só queria dizer que...

20/01/2020

Hoje é segunda-feira, dia mundial de começar uma dieta.
Para contrapor eu gostaria de deixar essa explicação do .cezar sobre aceitação.
Apenas leiam!
.cezar
・・・
“Eu não quero aceitar meu corpo”, “Eu não quero gostar de doces”, “Eu não quero sentir raiva”. Quando falamos em aceitação, os ânimos ficam alterados.

Primeiro porque aceitação é confundida com gostar. Ao se dar conta que não tem roupas que lhe caibam para sua viagem na praia, aceitar que tem esse corpo é reconhecer que ele existe.

O “eu não quero esse corpo, eu não gosto dele” é perfeitamente compreensível no cenário atual em que vivemos. Entretanto, ainda que você não goste, ainda que não queira é o que você tem *nesse momento*. Negar ele não vai fazer com ele desapareça, ou se torne outro imeditamente, pelo contrário vai fazer com que olhe para o cenário atual e cuide dele. O que cada um entende como cuidado é uma outra história.

Segundo, aceitação é vista como um processo passivo, estático, “cômodo”. Ele não é. Ele é extremamente ativo. Ou seja, é necessário investir uma energia na aceitação.

Existem várias maneiras de se fazer isso: tentando entender crenças, desconstruindo ideias pré-concebidas, meditando, etc.

Nós estamos em constante mudança, nosso corpo, nossos gostos e desgostos, nossos sentimentos e pensamentos também. Isso é quem nos somos hoje. Não que precise ser sempre assim, mas é quem nos somos hoje.

Por sinal, onde eu estou agora está chovendo. 🙂

16/01/2020

Já pararam pra pensar que não faz nenhum sentido?
É mesmo assim acontece. Acontece porque o cliente acredita que aquilo é o melhor, infelizmente!
Olha o tamanho da nossa responsabilidade como profissional.
Ao mesmo tempo, deixo uma reflexão para você, cliente/paciente de que senso crítico é tudo nessa vida! 😉

15/01/2020

Sobre explorar sabores! É incrível como quando deixamos livre as coisas fluem!
Sim, eu tenho minhas neuras de mãe com a alimentação dele, assim como tenho as falhas também.
O Enzo é do tipo que pede um bifum num almoço de segunda-feira, mas também come um chocolate branco (preferido dele) de@ sobremesa.
Ah mas você é nutricionista, certeza que ele come super bem.
👀👀👀👀
Não se enganem, aqui tem 2 seres humanos também.
Eu, mãe, mulher, profissional, dentre outras coisas; que tenta equilibrar tudo isso da forma mais leve possível.
Ele, uma criança. Frequenta escola, convive com outras crianças, com costumes diferentes. Pois é, não vivemos numa bolha.
Eu fico felizona quando ele me pede brócolis ou palitinho de cenoura, mas também tento ficar em paz quando me pede um sorvete de chocolate ou um pirulito no meio do dia.
É isso meus amigos, equilíbrio e a vida como ela é ✌🏻

13/01/2020

Já tem um bom tempo que eu queria comer cuscuz e hoje deu certo 🙏🏻
Eu fico pensando que a gente se limita muito.
Quando falamos em café da manhã, o que te vem a cabeça?
Automaticamente pensamos em pão com manteiga e café, o padrão brasileiro né?
Nada de errado com isso, mas o que eu quero é apontar outras possibilidades.
Nós temos uma variedade tão grande alimentos que é até pecado não usufruir de todos eles.
Mesmo que você esteja buscando se alimentar de maneira mais saudável, isso é totalmente possível!
Comece a olhar com mais atenção aos vegetais e frutas e experimente. Vai ser no mínimo interessante e você ainda pode gostar 😊
Se você tem sugestões de tema que quer ver aqui, me conta!

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