Dr Jean-Nicolas Boursiquot

11/09/2025

🌿 Allergies au cannabis : c'est stupéfiant!!

Depuis la légalisation du cannabis au Canada, les allergologues constatent une hausse des cas de réactions allergiques chez les consommateurs, mais aussi chez les travailleurs qui manipulent la plante. Pourtant, peu de gens savent qu’on peut vraiment être allergique au cannabis.

Les études canadiennes récentes montrent en effet que cette allergie est de plus en plus fréquente, surtout dans les milieux de culture et de transformation du cannabis 🌱.

Certaines protéines du cannabis, dont une appelée Can s 3, peuvent provoquer une réaction allergique similaire à celle causée par le pollen ou certains fruits 🍑🍅.

Fait surprenant : certaines personnes allergiques au cannabis réagissent aussi à des aliments comme la pêche, la tomate, le kiwi, la noisette ou l’abricot. On parle alors de réactivité croisée, car ces aliments partagent des protéines semblables. Et ce n’est pas seulement gênant, c’est parfois dangereux. La protéine Can s 3, appartiennent à la famille des protéines de transfert lipidique (LTP), responsables du syndrome LTP. Ces protéines peuvent provoquer des réactions sévères, y compris une anaphylaxie!

Côté traitement, il s’agit surtout d’éviter le contact direct. Pour les cas plus graves, un plan d’action et un auto-injecteur d’adrénaline peuvent être nécessaires.

Le message à retenir : si vous ressentez des symptômes respiratoires, cutanés ou oculaires après contact ou inhalation de cannabis, ne banalisez pas ces réactions. Parlez-en à un allergologue !

Jean-Nicolas Boursiquot, MD

11/02/2025

🐷😺 Le syndrome porc-chat : une allergie croisée méconnue mais bien réelle !

Aujourd’hui, j’ai envie de vous parler d’un phénomène rare mais fascinant que j’ai récemment rencontré en consultation : le syndrome porc-chat. Peu connu du grand public, il mérite pourtant d’être mieux compris, car il peut toucher plus de gens qu’on ne le pense.

Qu’est-ce que c’est ?

Le syndrome porc-chat est une allergie croisée observée chez certaines personnes allergiques aux chats qui réagissent aussi à la viande de porc. Pourquoi ? Parce que certaines protéines présentes dans les poils et la salive du chat ressemblent beaucoup à celles contenues dans la viande de porc. Le système immunitaire « s’y trompe » et déclenche alors une réaction allergique.

Les symptômes apparaissent souvent dans l’heure suivant la consommation de porc. Cela peut aller de la simple démangeaison à la réaction anaphylactique.

Pourquoi cela arrive-t-il ?

Certaines protéines animales (les albumines sériques) se ressemblent d’une espèce à l’autre. Chez le chat, la protéine en cause s’appelle Fel d2, et elle est très proche de celle du porc, Sus s1. C’est ce qui explique que le corps d’une personne allergique au chat puisse aussi réagir au porc. Le même phénomène, encore plus rare, peut aussi exister entre le chien et la viande de cheval !

Si cela semble vous concerner, évitez le porc et lisez attentivement les étiquettes (charcuterie, plats préparés, gélatine…). À noter : la cuisson peut parfois diminuer le risque, car la protéine en cause est sensible à la chaleur. Mais cela varie selon les personnes, donc ne testez jamais sans avis médical !

Le syndrome porc-chat montre à quel point le monde des allergies est complexe… et parfois surprenant ! Heureusement, avec un bon diagnostic et un suivi adapté, tout peut très bien se gérer.

Jean-Nicolas Boursiquot, MD

10/26/2025

🚨 LOIS 2 ET 106 : UN DANGER BIEN RÉEL POUR LA QUALITÉ DES SOINS 🚨

Je parle ici non seulement comme médecin allergologue, mais surtout comme soignant inquiet.

Les lois 2 et 106, qu’on présente comme des solutions pour améliorer l’accès, risquent en réalité de détruire la qualité même de nos soins.

On nous dit : plus d’accès, moins d’attente.
Mais à quel prix?

👉 Des soins fragmentés, moins encadrés.
👉 Des diagnostics retardés ou erronés.
👉 Des patients mis en danger, sans même s’en rendre compte.

Ce n’est pas ça, soigner.

Ce n’est pas ça, la médecine que nous voulons offrir.

L’accessibilité ne rime pas avec qualité.
Ce n’est pas en affaiblissant les équipes médicales et en brouillant les rôles qu’on améliore le système.

C’est en soutenant les professionnels, en écoutant le terrain, en plaçant le patient au centre des décisions.

Nos patients méritent mieux qu’une médecine à deux vitesses. Ils méritent du temps, de l’expertise, de la rigueur et de la compassion.

J’invite mes collègues, mes patients et tous ceux qui croient encore en un système de santé humain et sécuritaire à réagir, à parler, à refuser ce glissement dangereux.

Parce qu’un soin accessible, s’il n’est pas de qualité, n’est plus un vrai soin.

Jean- Nicolas Boursiquot, MD

09/14/2025

📢 Pharmaciens, participez à mon webinaire sur l'urticaire chronique !

Le mardi 16 septembre 2025, de 19h à 20h, je vous invite à découvrir des outils, traitements et stratégies de soutien pour accompagner vos patients atteints d'urticaire chronique.

Nous aborderons les mécanismes de la maladie, les options thérapeutiques et le rôle clé des pharmaciens dans le soin aux patients.

Inscrivez-vous dès maintenant !

Jean-Nicolas Boursiquot, MD

07/20/2025

Un gros merci à mon collègue Dr Olivier Turcot de m’avoir proposé de relire un article sur la gestion de l’anaphylaxie destiné aux médecins de famille 👩‍⚕️👨‍⚕️
Toujours un plaisir de collaborer sur un sujet aussi important et d’apporter une petite touche personnelle à un super projet!!! 🙌

06/29/2025

L’été a ses bons côtés… mais pour les personnes qui vivent avec la rhinite allergique, ce n’est pas toujours une saison facile 🌿
J’ai eu le plaisir de collaborer avec Déjouer les allergies pour une série de capsules éducatives visant à mieux comprendre cette condition et surtout, à rappeler qu’il existe des traitements efficaces. Plus besoin de souffrir en silence!
Merci à l’équipe pour cette belle initiative. N’hésitez pas à commenter et partager!
Jean-Nicolas Boursiquot, MD

06/15/2025

Hier, j’ai eu l’honneur de présenter à Glasgow une conférence sur la gestion de la rhinite allergique, en m’appuyant sur une étude récente dont j’ai eu la chance d’être co-auteur. C’était une expérience exceptionnelle de pouvoir échanger avec des allergologues du monde entier 🌍 et de discuter des derniers progrès dans ce domaine.

Un grand merci à Medexus et Noucor de m’avoir offert cette belle opportunité 🙏✨

06/13/2025

Congrès de l’EAACI à Glasgow! C’est un départ!!

05/23/2025

🌼🤧 Le printemps est là… et les allergies aussi ! Nez qui pique, yeux qui pleurent, éternuements à répétition ? Vous n’êtes pas seul(e)! Courage à tous les allergiques ! 🌸💨
On en parle à la radio de Rythme 102,9 !

05/06/2025

En cette Journée mondiale de l’asthme, rappelons l’importance d’un diagnostic précis, d’un suivi régulier et d’un contrôle optimal pour mieux respirer au quotidien.
En tant qu’allergologue, je suis là pour vous aider à reprendre votre souffle !

04/29/2025

En cette saison printanière, les allergies saisonnières se manifestent de plus en plus, perturbant la vie de plusieurs milliers de personnes au Québec. On en discute sur les ondes du 98,5 FM à l’émission la Commission avec Nathalie Normandeau et Luc Ferrandez !☺️

Jean-Nicolas Boursiquot, MD

Écoutez le Dr Jean Nicolas Boursiquot allergologue au CHU de Québec, discuter des allergies saisonnières exacerbées par les changements climatiques.

04/28/2025

Les allergies saisonnières sont de retour ! Nous en parlions hier au FM93 Québec !!

actualités, sports et météo Entrevue avec le Dr. Jean Nicolas Boursiquot