Chalet des Fées

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Au cœur des Alpes suisses, le Chalet des Fées vous fait découvrir les plantes sauvages comestibles et médicinales dans le cadre de ses stages d’herboristerie, ateliers de fabrication de soins naturels, sorties botaniques et cours de cueillette et cuisine.

01/01/2026

2025

Vous nous avez dit qu’il fallait qu’on se mette à Instagram, alors nous y voilà… Mais on est des pros de l’herboristerie, pas des vidéos 🤭

On vous souhaite de démarrer cette nouvelle année 2026 avec humour, espièglerie et légèreté, et de vous amuser autant que nous dans vos activités ✨

31/12/2025

Usage insoupçonné du coffret de notre calendrier de l’après 😂

Si vous aussi vous voulez offrir un calendrier de l’après à vos proches ou à votre chat, il est encore possible de passer le chercher aujourd’hui ou demain à notre point de retrait de Monthey 😉

Mais contactez-nous vite car il n’en reste plus que 5!

Vous allez regarder votre sapin de Noël d’un autre œil…Symbole de vie et de fertilité en raison de sa capacité à rester ...
29/12/2025

Vous allez regarder votre sapin de Noël d’un autre œil…

Symbole de vie et de fertilité en raison de sa capacité à rester toujours vers, l’épicéa est souvent associé à la féminité🌲

Plusieurs légendes racontent qu’il serait habité par un esprit féminin protecteur et justicier, la Dame Verte🧚

Parfois, elle adopte la forme d’une vouivre, long serpent ailé portant en son front une pierre précieuse très convoitée🐉

Il est possible de mettre la main sur le joyau lorsque la vouivre va barboter dans un lac et le dépose sur le rivage le temps de sa baignade💎

Si vous avez la chance de vous en emparer, vous recevrez 3 dons: la richesse, la capacité de guérir toutes les maladies et la compréhension du langage des oiseaux✨

Il trône au milieu du salon à Noël, mais on oublie de dire que c’est aussi un allié précieux pour notre santé! Le sapin ...
26/12/2025

Il trône au milieu du salon à Noël, mais on oublie de dire que c’est aussi un allié précieux pour notre santé!

Le sapin blanc, comme l’épicéa, présente des propriétés antiseptiques, antibactériennes et expectorantes.

Pour en bénéficier, vous pouvez réaliser une infusion ou un sirop avec ses aiguilles.

Voici la recette du sirop:
- Récoltez environ 200g de rameaux de sapin blanc ou d’épicéa d’une dizaine de cm de long.
- Mettez-les dans 1l d’eau froide et portez à ébullition.
- Laissez bouillir 3mn, puis retirez du feu et faites infuser 10mn à couvert.
- Filtrez et pesez le liquide obtenu.
- Ajoutez le même poids de sucre blanc et remettez sur le feu jusqu’à dissolution complète du sucre.

En cas de toux ou de rhume, la posologie est généralement d’une cuillerée à soupe 3 à 4 fois par jour pour un adulte / une cuillerée à café pour un enfant.

Noël arrive et vous n’avez pas encore tous vos cadeaux? 🎁 On vous propose des bons cadeaux que vous pouvez imprimer chez...
23/12/2025

Noël arrive et vous n’avez pas encore tous vos cadeaux? 🎁

On vous propose des bons cadeaux que vous pouvez imprimer chez vous même à la dernière minute ☺️

Choisissez le montant, Twintez et c’est dans votre boîte mail 💌

Le destinataire pourra choisir parmi toute notre gamme de cours, stages ou produits à base de plantes 🍀

Cette année on a testé une nouvelle recette de liqueur de châtaigne. On vient de goûter le résultat… et comme il est exc...
20/12/2025

Cette année on a testé une nouvelle recette de liqueur de châtaigne.

On vient de goûter le résultat… et comme il est excellent, on vous la partage:

- Récoltez 300g de châtaignes.
- Lavez-les puis coupez-les en 4 (avec la peau).
- Ajoutez 1 l d’alcool à 40 degrés, 400g de sucre et un bâton de cannelle.
- Laissez macérer 2 mois à la cave, en remuant de temps en temps.
- Filtrez et mettez en bouteille.

Toujours un air de printemps dans notre jardin de Troistorrents…La primevère sait saisir toutes les occasions de fleurir...
19/12/2025

Toujours un air de printemps dans notre jardin de Troistorrents…

La primevère sait saisir toutes les occasions de fleurir!

Son nom vient du latin « primus » signifiant premier et de « ver » désignant le printemps. Mais elle n’attends pas nécessairement cette saison pour pointer le bout de son nez.

Dès que les conditions d’humidité et de douceur sont réunies, elle en profite pour fleurir.

Dans notre jardin de Troistorrents, une armée de perce-neige se prépare déjà 😮
18/12/2025

Dans notre jardin de Troistorrents, une armée de perce-neige se prépare déjà 😮

On vous a parlé du vin de pissenlit élaboré avec ses fleurs au printemps, mais à cette saison c’est plutôt sa racine que...
13/12/2025

On vous a parlé du vin de pissenlit élaboré avec ses fleurs au printemps, mais à cette saison c’est plutôt sa racine que l’on récolte.

Vous pouvez en faire une tisane dépurative très efficace pour drainer à la fois les reins et le foie.

Pour cela, il vous suffit de réaliser la décoction suivante:

- Faites bouillir 15 g de racine fraîche de pissenlit dans 1/2 l d’eau pendant 2 mn.

- Retirez du feu et laissez infuser 10 mn.

- Filtrez et buvez en 3 prises sur la journée, avant les repas, pendant une dizaine de jours.

Bien sûr, cette décoction est amère, car ce sont justement les principes amers du pissenlit qui agissent. Alors évitez si possible de la sucrer 😉

Drainage bienvenu après les fêtes, mais contre-indiqué aux femmes enceintes ou allaitantes, aux enfants, aux personnes affaiblies ou convalescentes ainsi qu’en cas de pathologie rénale ou hépatique, notamment de calculs!

Adresse

Troistorrents
1872

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